1. Продукты питания
  2. Масла, соусы и специи
  3. Добавки для приготовления блюд
  4. Сахарозаменители
  5. Bakery Life
Код товара: 766598744
Изомальт гранулы кондитерский для леденцов и карамели Cargill Германия 500 гр , сахарозаменитель  #1
−45%
0% возвратов
Бестселлер

Изомальт гранулы кондитерский для леденцов и карамели Cargill Германия 500 гр , сахарозаменитель

Bakery Life
Бренд
Вес товара, г:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Сахарозаменитель
Бренд
Сахарозаменитель
Изомальт
Назначение приправы
Для выпечки и кондитерских изделий, Для кофе, чая и напитков, Для украшения блюд
Единиц в одном товаре
1
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
98
углеводы
236
ккал
Товар не доставляется в ваш город
 
Доставка недоступна
Bakery Life
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Изомальт кондитерский торговой марки Cargill, это белые гранулы, произведены из натуральной сахарной свеклы. Продукт специально был разработан для замены сахара в кондитерской отрасли. Изомальт для леденцов, конфеты, карамели, декора для украшения тортов, шоколада, драже, мороженого, добавка к напиткам, грильяжа, мягкой карамели, хлебобулочных изделий. Изомальт широко применяется в качестве заменителя сахара для диабетиков, его можно добавлять в чай, кофе, выпечку без сахара. Идеален при диетах для снижения калорийности блюд. Абсолютно безопасен для зубов. **Инструкция к применению:** Для приготовления рабочей массы необходимо пищевую добавку Изомальт (Е953) разогреть на плите(Обязательно используйте посуду с толстым дном и контролируйте температуру нагревания с помощью пирометра), в духовке, в микроволновой печи до жидкого состояния, не доводя до кипения. Далее при желании окрасить массу пищевыми водорастворимыми красителями. Масса готова к работе. При необходимости можно растопить массу повторно она полностью сохранить свои свойства. Cargill- Ваш Выбор.

Условия хранения

Хранить в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях, в закрытом виде, при температуре 20-25 С и относительной влажности воздуха не более 60%.

Состав

Изомальт 100%

Артикул
766598744
Тип
Сахарозаменитель
Бренд
Bakery Life
Сахарозаменитель
Изомальт
Единиц в одном товаре
1
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Страна-изготовитель
Германия
Кухни мира
Бельгийская, Европейская, Испанская
Содержит
Натуральные ингредиенты
Не содержит
без ароматизаторов, без глютена
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт
Срок годности в днях
1095
Упаковка
Дой-пак
Вес товара, г
500
Назначение приправы:
Для выпечки и кондитерских изделий, Для кофе, чая и напитков, Для украшения блюд
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Сортировать по: дате оценке
И
Ирина Ш.
28 мая 2024
Товар куплен на OZON
Использовала для кристаллов в качестве декора торта. Плавится легко, леденцы прозрачные, блестящие. Очень довольна, всем рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
В
Варвара З.
27 мая 2024
Товар куплен на OZON
Супер 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна У.
27 мая 2024
Товар куплен на OZON
Понравился продукт, делаю казинаки для диабетика с любвми семенами и орехами. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Я.
26 мая 2024
Товар куплен на OZON
Советую к покупке 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Ю.
26 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отличный изомальт. Качество отличное. Всем довольна. Леденцы получаются замечательные. Дата изготовления свежая, так что берите не пожалеете. И ещё хочу сказать, что цена приемлемая. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Ш.
25 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вроде хороший 
Вам помог этот отзыв?
Т
Тамила С.
25 мая 2024
Товар куплен на OZON
Прекрасный изомальт, пришел целый, при нагреве прозрачный 
Вам помог этот отзыв?
А
Алена Н.
24 мая 2024
Товар куплен на OZON
Изомальт хороший 
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда З.
24 мая 2024
Товар куплен на OZON
Качество отменное, делала цветок на торт, рекомендую. Преимущество в том что его можно перетапливать неоднократно, то есть если изделие вам не понравилось, ломаете и опять топите в общей массе. 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Л.
24 мая 2024
Товар куплен на OZON
Пока не использовала. А так отлично 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Ч.
23 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отличный, беру не в первый раз 
Вам помог этот отзыв?
Галина
23 мая 2024
Товар куплен на OZON
Для мен самый лучший в работе удобный.Нужнотконечно набить руку,чтобы не перегревать и чтобы не было пузырьков,но все приходит с опытом)У меня получилось . 
Вам помог этот отзыв?
О
Оля Л.
21 мая 2024
Товар куплен на OZON
👍👍👍 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Х.
21 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отличный! 
Вам помог этот отзыв?
В
Верещага А.
21 мая 2024
Товар куплен на OZON
Не очень , делала все как обычно , а он желтый , плохо остывает, плюс при хранение в специальном пакете дал влагу , хотя этого не должно было происходить 
Вам помог этот отзыв?
В
Владислава С.
20 мая 2024
Товар куплен на OZON
Пока не использовала, но думаю все будет нормально 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Х.
19 мая 2024
Товар куплен на OZON
Хорошо растворяется 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Л.
19 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отличный товар 
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия В.
18 мая 2024
Товар куплен на OZON
Не понравился. Совсем не вкусные леденцы получились 
Вам помог этот отзыв?
к
курносенко елена
18 мая 2024
Товар куплен на OZON
Леденцы классные. 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Н.
17 мая 2024
Товар куплен на OZON
Доставка быстрая, спасибо. Но пока нет времяни попробывать. Потом напишу результаты. 
Вам помог этот отзыв?
К
Кристина Ж.
16 мая 2024
Товар куплен на OZON
Хорошее качество. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Р.
16 мая 2024
Товар куплен на OZON
Нормальный изомальт. 
Вам помог этот отзыв?
К
Кристина К.
15 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вкусный. 
Вам помог этот отзыв?
Е
ЕЛЕНА К.
15 мая 2024
Товар куплен на OZON
Сладкий, я добовляля ложку столовую на 500гр каши. 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Т.
15 мая 2024
Товар куплен на OZON
Всё отлично. Как всегда 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана К.
13 мая 2024
Товар куплен на OZON
Заказываю не первый раз ,качество хорошее. 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Ш.
12 мая 2024
Товар куплен на OZON
Хороший изомальт 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Т.
11 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отличный 
Вам помог этот отзыв?
Л
Леонид Е.
11 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отличный изомальт 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр В.
10 мая 2024
Товар куплен на OZON
Хороший товар. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
8 мая 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хороший 😎 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Н.
8 мая 2024
Товар куплен на OZON
Делаю чайные бомбочки и леденцы, изомальт очень достойный 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Ч.
6 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отличный изомальт 👍 
Вам помог этот отзыв?
Г
Грачуи Г.
5 мая 2024
Товар куплен на OZON
Не в первый раз беру его 
Вам помог этот отзыв?
Т
Тебриз Р.
изменен 5 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
4 мая 2024
Товар куплен на OZON
Первый раз делала леденцы вообще и из изомальта в том числе. Очень нравится,что он прозрачный. Проблем с готовкой не было. Воды и гранул изомальта брала "на глаз". Растопила в сотейнике,выпарила воду и ложкой наливала "кружочки"леденцов (на силиконовый коврик положила зубочистки и на них сразу лила раствор). Осталось только,как и в любом деле,"набить"...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Б.
4 мая 2024
Товар куплен на OZON
Великолепно. Все соответствует. Краситель легко вмешивается в изомальт. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгения Б.
4 мая 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Всё хорошо, делала первый раз. Получилось вкусно и коасиво. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Г.
3 мая 2024
Товар куплен на OZON
Норм 
Вам помог этот отзыв?
П
Павел П.
2 мая 2024
Товар куплен на OZON
Пришло быстро,готовить не пробовал! 
Вам помог этот отзыв?
К
Ксения
2 мая 2024
Товар куплен на OZON
Первый раз работаю с изомальтом. В микроволновке растопить не получилось (возможно просто не так делала). На плите в кострюле растопился быстро. Работать легко, но надо набить скорость. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Р.
1 мая 2024
Товар куплен на OZON
Недостатки
нет 
Комментарий
Очень хороши й изомальт! 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Ф.
1 мая 2024
Товар куплен на OZON
Хороший 
Вам помог этот отзыв?
Татьяна К.
30 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Соответствует описанию, но почти не сладкий, поэтому большой расход. 
Вам помог этот отзыв?
Ирина З.
изменен 30 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Делала перый раз, осталась очень довольна 😊, да, получились леденцы с пузырьками, но я не сильно переживаю потому что на торте планирую еще шоколадные кружочки и они будут их перекрывать, именно этот изомальт очень хорошего качества, не пробовала другие, но от данного в восторге 😉👍 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна В.
28 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Всегда беру только такой изомальт. Он лучший . 
Вам помог этот отзыв?
Б
Баир Д.
27 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Ещё не употреблял , в планах протеиновые батончики делать. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Р.
26 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Все как заявлено продавцом. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия Я.
25 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Хороший. Подольше надо нагревать, другие поподались быстрее плавились. Упакован был хорошо. Буду брать ещё. Спасибо 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лилия И.
24 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Хороший 
Вам помог этот отзыв?
Ж
Жураева М.
24 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Готовила леденцы разние всё норм 
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория Ш.
23 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Хороший товар 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
23 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Качество👍, пришло раньше времени 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
А
Алла Ш.
23 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Не слалкое 
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина М.
23 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Отличный изомальт 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
22 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Беру уже второй раз. Все нравится. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
22 апреля 2024
Товар куплен на OZON
👍 
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина М.
22 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Пока не использовала, пришло быстро и хорошо упакованно 
Вам помог этот отзыв?
В
Валерий С.
21 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
задумка не плохая 
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.94 / 5
5 звёзд
3438
4 звезды
122
3 звезды
14
2 звезды
12
1 звезда
4
Сначала полезные
Подскажите как его растопить. И как его красить обычными пишевыми красками? Добавлять при растопке?
Виктор С.
Лучший ответ
Bakery Life
11 декабря 2022
Виктор, Здравствуйте! Спасибо Вам за проявленный интерес к нашему Изомальту торговой марки Каргилл. Изомальт можно растопить как в микроволновке так и при варке на плите при температуре от 130-150 С, посуду использовать необходимо с толстым дном что бы не перегреть продукт. При варке использовать металлические либо силиконовые столовые приборы для перемешивания,( деревянные могут придать не нужный оттенок ) Пищевые красители можно добавлять как в расплавленный изомальт так и в сухой. Так же рекомендуем, Вам ознакомится по процессу работы с изомальтом на просторах сети интернет просмотром видео контента, так будет гораздо легче усвоить полученные знания. С Уважением. команда Bakery Life
Вам помог этот ответ?
Изомальт для леденцов в фасовке 25 кг как упакован?
Елена Б.
Лучший ответ
Bakery Life
19 декабря 2023
Здравствуйте, заводской пакет полипропиленовый без клапана и плотная картонная коробка
Вам помог этот ответ?
Подскажите в чём отличия изомальта от изомальта бенио?
Королев К.
Лучший ответ
Bakery Life
20 ноября 2023
Здравствуйте, принципиальной особо разницы нет, конечно они отличаются между собой. Изомальт Бенео более лоялен к начинающим кондитером, и прощает ошибки, выдерживает температуру до 190-195 градусов не меняя при этом оттенка испортить Бенео нужно умудрится, у Каргил температура 150-170, огромное количество кондитеров им пользуются и так же довольны! Кто то работает только на Бенео, а кто то говорит « зачем переплачивать если результата можно такого же добиться» вообщем все индивидуально. Оба изомальта от лидирующих немецких производителей. С Уважением, команда Bakery Life
Вам помог этот ответ?
Bakery Life
24 мая 2024
Здравствуйте, по нашим данным на складах озон числится 100 шт. С Уважением, Ваша Команда Bakery Life
Вам помог этот ответ?
Добрый день хотела спросить о вкусе.. Покупала два раза излиальт не вашей продукции, первый раз попался совсем без вкусный и не вкусный, второй раз очень вкусный без всякий добавок сам по себе, но его давно нет на озон, этот какой Изомальт?)
Светлана Ж.
Bakery Life
11 мая 2024
Светлана, здравствуйте! Давайте мы вам немного расскажем: на данный момент на рынке присутствуют 3 вида изомальта (Бенео-Германия, Каргилл-Германия, и относительно недавно появился Китайский). В ассортименте нашего магазина есть и Бенео (Арт. 733089183) и Каргилл (Арт. 766598030), они незначительно отличаются друг от друга в рабочих процессах. К сожалению мы не знаем какой вы до этого покупали изомальт, но можем вам посоветовать заказать оба вида изомальта в нашем магазине маленького объема 250гр, и сделать для себя вывод какой вам больше понравиться. Также хотим отметить, что сладость изомальта составляет 50% от сладости сахара, а что касается сладости - так это дело привычки. С Уважением, Ваша команда Bakery Life
Вам помог этот ответ?
Добрый день. Изомальт содержит глютен или его следы?
Елена Л.
Bakery Life
27 апреля 2024
Здравствуйте, нет не содержит. С Уважением, команда Bakery Life
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, изомальтоолигосахарид и изомальт - это одно и тоже, или есть отличия?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Bakery Life
24 апреля 2024
Здравствуйте, нет это разные пищевые добавки. Если вам нужно для леденцов, декора и карамели, а так же как сахарозаменитель то вам нужен изомальт. С Уважением, команда Bakery Life
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. В какой стране упакован продукт?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Bakery Life
9 апреля 2024
Здравствуйте, заводская фасовка у изомальта это мешки 25 кг, более мелкая фасовка осуществляется в России. С Уважением, команда Bakery Life
Вам помог этот ответ?
Для заливки его в фигурки ему нужно дополнительно придать пластичность? Чем ?
Ирина П.
Bakery Life
20 марта 2024
Здравствуйте, растопленная масса как жидкий сироп, дополнительно ничего ненужно добавлять.
Вам помог этот ответ?
Подскажите , раньше работала с другим изомальтом, приобрела данный и он у меня трескается при изготовлении погремушек, нагреваю донышки и они прям дают трещину мнгновенно, с готовым изделием тоже часто трескается при нагревании горелкой,??
Погосян Ю.
Bakery Life
4 марта 2024
Здравствуйте, скорее всего вы выдерживаете слишком большой временной интервал после отливки изомальта и склейкой погремушки, попробуйте уменьшить время обработки изделий после отливки. (Возможно у Вас слишком сухой воздух в помещении, где происходит производственный процесс) Так же напоминаем вам о необходимости готовое изделие упаковывать в полипропиленовый пакет. С Уважением, команда Bakery Life
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.