Какао алкализованный для выпечки 1 кг Santino

Добрый день. Низко алкализованный.

Добрый день! Алкализованный какао порошок полностью натуральный продукт, без добавок и примесей. Алкализованный какао это какао, обработанный щелочью. В процессе алкализации в какао уничтожаются грибки и микроорганизмы, то есть на выходе получается очищенный какао с чистым шоколадным вкусом. Из алкализованного какао получается вкуснейший напиток, который не нужно варить, а можно просто заварить горячей водой или молоком.

Добрый вечер. В составе порошка 100% натуральные какао бобы.

Добрый день. В процессе алкализации в какао уничтожаются грибки и микроорганизмы, то есть на выходе получается очищенный какао с чистым шоколадным вкусом. Из алкализованного какао получается вкуснейший напиток, который не нужно варить, а можно просто заварить горячей водой или молоком. Какао-продукты, обработанное таким образом, называли «алкализованным» какао, «какао по-голландски» или «растворимым». Указано для выпечки, потому что данный вид какао идеален для выпечки за счет более насыщенного шоколадного вкуса.

Добрый день. Кбжу натурального какао на 100 грамм сухого продукта: 374 ккал, белки 24.2 г, жиры 17.5 г, углеводы 31.9 г. Кбжу алкализованного какао на 100 грамм сухого продукта: 380 ккал, белки 19 г, жиры 23 г, углеводы 9 г.

Добрый день. Кбжу натурального какао на 100 грамм сухого продукта: 374 ккал, белки 24.2 г, жиры 17.5 г, углеводы 31.9 г. Кбжу алкализованного какао на 100 грамм сухого продукта: 380 ккал, белки 19 г, жиры 23 г, углеводы 9 г.

Добрый день! Жирность продукта 10-12%.