- Продукты питания
- Чай, кофе и какао
- Какао и горячий шоколад
−56%
0% возвратов
Какао-тертое 100% без сахара и добавок для шоколада и десертов
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Какао
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
1000
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Пищевая ценность продукта на 100 г:
15
белки
49
жиры
30
углеводы
622
ккал
Фото и видео покупателей
13 677 ₸ 31 611 ₸
Часто задаваемые вопросы
Продавец
Перейти в магазин
- 5,0 рейтинг товаров
- 100% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Какао-тертое 100% Apari Grand Cru (какао-масса)
В составе только натуральные перетертые какао-бобы без сахара и пищевых добавок.
Без ГМО, лактозы, глютена.
Производится по классической технологии “Bean-to-Bar” из премиальных какао-бобов Венесуэла ферментации F2 в соответствии с Европейскими стандартами качества. Сортировка и обжарка проводится под чутким контролем для равномерности вкуса и сохранения уникальных качеств какао-бобов. Степень дисперсности какао-массы менее 20 микрон. Процесс конвертации (измельчения) какао-крупки в какао-массу происходит непрерывно в течение 48 часов.
Идеальная основа для приготовления шоколада в домашних условиях, крафтового шоколада и десертов, шоколадных напитков. Домашние кондитеры, шоколатье и ремесленные производители шоколада смогут по достоинству оценить уникальные вкусовые и ароматические характеристики нашей 100% шоколадной массы.
Используя какао-массу, вы сможете приготовить настоящий шоколад дома своими руками, придумать свой собственный рецепт шоколада, меняя ингредиенты и количество подсластителя на свой вкус. Шоколадный вкус еще никогда не был таким насыщенным и настоящим. Благодаря особой рецептуре наша какао-масса качественно отличается от индустриальных масс, которые есть на рынке. Наша какао-масса – это как шоколад с содержанием какао 100% без каких-либо добавок.
Шоколадное какао, горячий шоколад, домашний шоколад, брауни, конфеты, пирожные, трюфели, шоколадные шоты – любой ваш десерт получит первозданный, ни на что не похожий вкус настоящего шоколада с нашими какао-массами. Экспериментируйте с рецептурой, создавайте шоколадные шедевры, готовьте с детьми домашние натуральные сладости, контролируя количество и качество подсластителя, чтобы получить вкусный и полезный шоколад.
Какао-масса упакована в эстетичную упаковку – это отличный оригинальный подарок на Новый год, День рождения, День Святого Валентина, 8 марта и любой другой праздник.
Сладкий подарок, который запомнится каждому!
Пищевая ценность продукта на 100 г:
Белки – 15 г, Жиры – 49 г, Углеводы – 30г
Энергетическая ценность (Ккал/кДж) - 622/2582
В составе только натуральные перетертые какао-бобы без сахара и пищевых добавок.
Без ГМО, лактозы, глютена.
Производится по классической технологии “Bean-to-Bar” из премиальных какао-бобов Венесуэла ферментации F2 в соответствии с Европейскими стандартами качества. Сортировка и обжарка проводится под чутким контролем для равномерности вкуса и сохранения уникальных качеств какао-бобов. Степень дисперсности какао-массы менее 20 микрон. Процесс конвертации (измельчения) какао-крупки в какао-массу происходит непрерывно в течение 48 часов.
Идеальная основа для приготовления шоколада в домашних условиях, крафтового шоколада и десертов, шоколадных напитков. Домашние кондитеры, шоколатье и ремесленные производители шоколада смогут по достоинству оценить уникальные вкусовые и ароматические характеристики нашей 100% шоколадной массы.
Используя какао-массу, вы сможете приготовить настоящий шоколад дома своими руками, придумать свой собственный рецепт шоколада, меняя ингредиенты и количество подсластителя на свой вкус. Шоколадный вкус еще никогда не был таким насыщенным и настоящим. Благодаря особой рецептуре наша какао-масса качественно отличается от индустриальных масс, которые есть на рынке. Наша какао-масса – это как шоколад с содержанием какао 100% без каких-либо добавок.
Шоколадное какао, горячий шоколад, домашний шоколад, брауни, конфеты, пирожные, трюфели, шоколадные шоты – любой ваш десерт получит первозданный, ни на что не похожий вкус настоящего шоколада с нашими какао-массами. Экспериментируйте с рецептурой, создавайте шоколадные шедевры, готовьте с детьми домашние натуральные сладости, контролируя количество и качество подсластителя, чтобы получить вкусный и полезный шоколад.
Какао-масса упакована в эстетичную упаковку – это отличный оригинальный подарок на Новый год, День рождения, День Святого Валентина, 8 марта и любой другой праздник.
Сладкий подарок, который запомнится каждому!
Пищевая ценность продукта на 100 г:
Белки – 15 г, Жиры – 49 г, Углеводы – 30г
Энергетическая ценность (Ккал/кДж) - 622/2582
Условия хранения
при t 15-20С в хорошо проветриваемом сухом помещении
Состав
какао-масса 100%
- Артикул
- 1318773990
- Тип
- Какао
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 1000
- Минимальная температура
- 5
- Максимальная температура
- 25
- Срок годности в днях
- 730
- Упаковка
- Картонная коробка, Бумажная обертка
- Не содержит
- без глютена, без лактозы, без сахара, без вкусовых добавок
- Особенности напитков, продуктов питания
- Натуральный продукт, Вегетарианский продукт
- Страна-изготовитель
- Эстония
Подборки товаров в категории Какао и горячий шоколад
Отзывы о товаре
42
Какао-тертое 100% без сахара и добавок для шоколада и десертов
Показать сначала:
дате
оценке
Д
Дмитрий М.
20 ноября 2024
дату производства надо ставить, надеюсь хранение было достойное
Вам помог этот отзыв?
А
Александра
19 ноября 2024
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Нормальный
отличная шоколадная масса, беру не первый раз. Нравится вкус шоколадок и конфет из нее. Какао тоже вкусный, насыщенный и густой получается.
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса Р.
18 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор Ц.
17 ноября 2024
Крепость:Нормальный
Вкус:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Беру такой продукт в первый раз. Брусок какао был аккуратно упакован в пергамент, картонную коробку и плотно обернут пленкой. По внешнему виду продукт хранился правильно, нет белесого налета. Какао нормальное на вкус, как самый горький шоколад, чувствуется маслянистый привкус. Что хотел, то и получил. Сварили на пробу какао с молоком - получилось вкусно... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Б.
16 ноября 2024
Очень вкусно и качественно! Благодарю за такой продукт!
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Е.
15 ноября 2024
делала шоколад с финиковым сиропом,масса густая,застывает быстро,насыщенный вкус горького шоколада.
Вам помог этот отзыв?
И
ИРИНА Б.
10 ноября 2024
хорошего качества кокао
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
1 ноября 2024
Крепость:Крепкий
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Охренела, в хорошем смысле слова, от вкуса качества и вида шоколада, иначе не назовёшь, громадный, очень вкусный с горчинкой я даже не заметила что без сахара, мне очень понравился,боюсь съедим быстро , буду заказывать ещё, только вкус оставьте таким же!!!
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Ш.
30 октября 2024
вкусно. беру постоянно.
Вам помог этот отзыв?
А
Александра
29 октября 2024
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Нормальный
Крепость:Нормальный
Вкусное и хорошее качество
Вам помог этот отзыв?
А
Александра
23 октября 2024
Ароматность:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Достоинства
качество
Комментарий
Отличное какао. Беру второй раз и видимо не последний. Заказала на Озоне разных формочек для шоколада и конфет. Буду делать для семьи полезные шоколадные десерты.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
21 октября 2024
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Отличное качество, Спасибо.
Вам помог этот отзыв?
А
Александра
9 октября 2024
Достоинства
вкусные конфеты получились из массы
Недостатки
Цена повысилась очень существенно
Комментарий
Отличная масса. Боялась брать из-за размера, думала, что будет сложно отколоть, но на деле куски легко откалываются, маленькие крошки рассасывала прям так. Сделала конфеты. Очень вкусно вышло. У меня впервые получилось темперирование без заморочек. Сам шоколад такой звонкий при откусывании... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
7 октября 2024
Достоинства
Вкусный! Горький! Ароматный!
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Ш.
28 сентября 2024
вкусно. беру постоянно.
Вам помог этот отзыв?
о
оксана о.
18 сентября 2024
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Достоинства
на 100 баллов
Комментарий
отличное качество
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Х.
17 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
О
Олег М.
9 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
6 сентября 2024
Очень даже неплохо, можно есть так что я и делаю. Короче рекомендую, вкус отличный. Один недостаток это цена, очень дорого, если будет акция куплю еще. Для моего дохода это дорого, брала из-за любопытства, хотелось попробовать. Для себя буду пробовать искать альтернативу дешевле, но если цена будет ниже обязательно куплю еще. Помол тонкий, получается... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
М
Малыгина Майя
26 августа 2024
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Вкусный шоколад!
До этого брала у другого производителя, бобы тз эквадора- более горький
Этот из венесуэлы вкуснее для меня- мягче вкус
Вопрос только- почему на срезе такой рисунок?)
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Ш.
23 июля 2024
Отличный, вкусный шоколад!!!
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
14 июня 2024
Достоинства
Очень вкусный шоколад
Недостатки
Нет
Комментарий
Шикарное дополнение к веганским и пп-десертам. Чистый состав, насыщенный вкус, экономичный расход.
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория К.
13 мая 2024
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Очень хорошая основа для домашнего шоколада! Вкус намного насыщеннее, чем у покупного. Растапливается на водяной бане легко)
Вам помог этот отзыв?
П
Павел С.
26 апреля 2024
Все понравилось. Делали с детьми домашние шоколадки, очень вкусно получилось)
Вам помог этот отзыв?
А
Альбина С.
7 февраля 2024
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Достоинства
Репетиция для влюблённых)) Все получилось с первого раза) на водяной бане масса тает очень хорошо и равномерно. Получилось очень вкусно!! И хватит надолго)
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория Борисова
9 января 2024
Ароматность:Ароматный
Достоинства
Невероятный запах шоколада! Красивая аккуратная упаковка (можно сразу на подарок). Интересный насыщенный вкус шоколада.
Комментарий
Очень понравилось! Уже добавляли в шоколадные кексы и пробовали с детьми растопить и сделать шоколад – было увлекательно))) Такой плитки хватит надолго))
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Р.
17 ноября 2024
Т
Татьяна М.
16 ноября 2024
В
Владислав П.
16 ноября 2024
Е
Екатерина Т.
14 ноября 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
2 ноября 2024
А
Анна К.
1 ноября 2024
А
Аслан А.
27 октября 2024
Л
Людмила Ч.
8 октября 2024
Н
Наталья С.
28 сентября 2024
С
Сергей А.
3 сентября 2024
О
Оксана Н.
21 августа 2024
С
Сергей Ш.
13 августа 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
28 июля 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
16 июля 2024
Е
Елена С.
21 марта 2024
5 / 5
5 звёзд
42
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
По оценке 4 покупателей
Крепость:
нормальный
Ароматность:
ароматный
Вкус:
насыщенный
Сначала полезные
Здравствуйте! Я всегда готовлю шоколад из какао масла и какао порошка, с сиропом топинамбура. Беру неалкализованный и натуральный. Не нашла информацию, не могу понять ваша плитка из чего состоит, подскажите пожалуйста 🙌🏻
Надежда
Агроимпекс-Трейд
30 марта 2024
Добрый день!
Наша плитка состоит на 100% из какао-бобов. Без добавок. Это как ультрагорький шоколад с содержанием какао 100%, то есть вам достаточно его растопить и добавить сироп топинамбура, и у вас будет сразу готовый шоколад со сладостью по вашему вкусу👌 можно и без какао-масла, но можно для текстуры добавить какао-масло дополнительно.
Какао-порошок – это то, что остается после выжимки какао-масла из какао. То есть, вы как бы обратно соединяете все то, что в нашем продукте изначально вместе и в лучшем качестве, тк в порошке присутствует еще и жмых. Шоколад будет намного интереснее из нашей какао-массы, чем из порошка. Попробуйте🤗 Будем очень рады обратной связи :)
Вам помог этот ответ?
На каком меланжере перемалываете?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Агроимпекс-Трейд
1 апреля 2024
Добрый день!
Почему-то не дает нам система опубликовать название Бренда и модели. Мы работаем на оборудовании Немисто.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Это сорт Криолло? И, есть ли меньше 1 кг?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Агроимпекс-Трейд
18 января 2024
Добрый день! Это современный Криолло. Меньше 1 кг, к сожалению, нет.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Где можно почитать описания профиля вкуса?
Елена Н.
Агроимпекс-Трейд
15 декабря 2023
Добрый день!
Вкусовой профиль: яркий шоколадный с фруктовыми и цитрусовыми нотками, присутствует естественные горчинка и кислинка, присущие натуральному шоколаду.
Какао-бобы обжариваются, затем помещаются в меланжер на 48 часов с контролем температурного режима. Степень дисперсности менее 20 микрон
Вам помог этот ответ?
Доброго времени суток, какао-масло будет в продаже?
Максим К.
Агроимпекс-Трейд
7 декабря 2023
Добрый день!
Какао-масло есть у нас в ассортименте (от 20 кг), но на озон размещать пока не планируем.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите срок годности этого какао?
Марина Б.
Агроимпекс-Трейд
18 ноября 2024
Марина, здравствуйте! октябрь 2025 года
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте . Это меланжерное какао?
Ольга Г.
Агроимпекс-Трейд
18 ноября 2024
Ольга, да, какао-масса сделана в меланжере
Вам помог этот ответ?
Подскажите, пожалуйста, правильно я понимаю, что Ваше какао тертое состоит из какао-масла (49%) и сухого какао (51%)
Игорь К.
Агроимпекс-Трейд
15 ноября 2024
Игорь, понятия сухого какао нет. у нашей какао-массы процент жирности 49%, все остальное клетчатка. Пищевая ценность продукта на 100 г: Белки – 15г, Жиры – 49г, Углеводы – 30г, Энергетическая ценность (Ккал/кДж) - 622/2582.
Вам помог этот ответ?
Я всё понять не могу, если тут одно тёртое какао, за счёт чего оно держит форму? Я сначала думала что тут вместе с масло-какао. Вы пишите нет. Да и состав только тёртое какао
Елена С.
Агроимпекс-Трейд
24 октября 2024
Елена, добрый день!
Возможно где-то на каком-то этапе произошло недопонимание. В какао-массе есть какао масло, благодаря чему она держит форму.
Какао-масса, которую мы продаем, это практически индустриальный шоколад. Степень помола меньше 20 микрон, содержание жира (какао масла) 49%
Вам помог этот ответ?
Глютен содержит шоколад ваш ?
Анна В.
Агроимпекс-Трейд
23 октября 2024
Анна, производитель дал такой комментарий: В зёрнах какао присутствуют белки: альбумин, глобулин, пролин и глютеин. В двух последних может присутствовать глютен. Бобы уровня Ф1 очень качественно ферментированы. А значит, все белки гидролизированы, разложены на пептиды и аминокислоты. Итого, в бобах уровня Ф1 никаких белков, включая глютен, нет. Но наш товар делается из особых какао бобов, которые подвергаются легкой ферментации. При легкой ферментации могут быть следы глютена.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.