Какао-тертое 100% без сахара и добавок для шоколада и десертов

Какао-тертое 100% Apari Grand Cru (какао-масса)

В составе только натуральные перетертые какао-бобы без сахара и пищевых добавок.

Без ГМО, лактозы, глютена.

Производится по классической технологии “Bean-to-Bar” из премиальных какао-бобов Венесуэла ферментации F2 в соответствии с Европейскими стандартами качества. Сортировка и обжарка проводится под чутким контролем для равномерности вкуса и сохранения уникальных качеств какао-бобов. Степень дисперсности какао-массы менее 20 микрон. Процесс конвертации (измельчения) какао-крупки в какао-массу происходит непрерывно в течение 48 часов.

Идеальная основа для приготовления шоколада в домашних условиях, крафтового шоколада и десертов, шоколадных напитков. Домашние кондитеры, шоколатье и ремесленные производители шоколада смогут по достоинству оценить уникальные вкусовые и ароматические характеристики нашей 100% шоколадной массы.

Используя какао-массу, вы сможете приготовить настоящий шоколад дома своими руками, придумать свой собственный рецепт шоколада, меняя ингредиенты и количество подсластителя на свой вкус. Шоколадный вкус еще никогда не был таким насыщенным и настоящим. Благодаря особой рецептуре наша какао-масса качественно отличается от индустриальных масс, которые есть на рынке. Наша какао-масса – это как шоколад с содержанием какао 100% без каких-либо добавок.

Шоколадное какао, горячий шоколад, домашний шоколад, брауни, конфеты, пирожные, трюфели, шоколадные шоты – любой ваш десерт получит первозданный, ни на что не похожий вкус настоящего шоколада с нашими какао-массами. Экспериментируйте с рецептурой, создавайте шоколадные шедевры, готовьте с детьми домашние натуральные сладости, контролируя количество и качество подсластителя, чтобы получить вкусный и полезный шоколад.

Какао-масса упакована в эстетичную упаковку – это отличный оригинальный подарок на Новый год, День рождения, День Святого Валентина, 8 марта и любой другой праздник.

Сладкий подарок, который запомнится каждому!

Пищевая ценность продукта на 100 г:

Белки – 15 г, Жиры – 49 г, Углеводы – 30г

Энергетическая ценность (Ккал/кДж) - 622/2582