Новинка от Cacao Temple – крафтовое какао Carenero Superior из Венесуэлы. Органическое какао-тертое премиум качества, смесь тринитарио, древнего и современного криолло. Это какао перетирается на каменных жерновах на протяжении 72 часов, что позволяет создать нежнейшую тающую текстуру. Размер частиц 15 мкр, что является самым высоким показателем для какао-тертого. Вкусовой профиль: Насыщенный вкус и аромат какао, фруктовая кислинка, нотки сухофруктов и орехов. Отличается глубоким шоколадным вкусом и мягким орехово-цветочным ароматом. Великолепный фруктовый букет, в послевкусии улавливаются нотки сливы, изюма и корицы. Имеет низкую кислотность и благородную терпкость, что свидетельствует о высоком содержании антиоксидантов в этом какао. Подходит для употребления в чистом виде, приготовления шоколада, десертов и какао-напитка. Вы можете разнообразить свои завтраки, добавив кусочки этого какао в кашу или йогурт. Можно использовать в косметических целях.
Идеален для какао церемоний, расслабляет тело и сознание, помогает успокоить ум и остановить внутренний диалог. Почувствовать тепло, разливающееся по каждой клеточке тела, нежность и эмпатию. Способствует углублению медитации.
Состав: 100% перетёртые какао-бобы.
Без сахара, ароматизаторов, подсластителей и консервантов.