Казахстанские продавцы
Одежда и обувь
Электроника
Дом и сад
Детские товары
Продукты питания
Бытовая техника
Строительство и ремонт- Продукты питания
- Молочные продукты, сыры и яйца
- Закваски
- Натурально
−57%
0% возвратов
Кальций хлористый пищевой закваска, загуститель для творога, сыра, консервирования, 1кг
2 256 ₸ 5 307 ₸
Часто задаваемые вопросы
Продавец
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- 100% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Кальций хлористый пищевой закваскаКальций хлористый - это пищевая добавка, которая применяется в молочной промышленности при производстве сыра, йогурта, сухого молока и других ферментированных молочных продуктов. Его добавление повышает эффективность сычужного фермента, улучшает формирование сырного сгустка и увеличивает выход продукта. Используется для приготовления почти всех видов сыров: твердых и мягких нежных. Во время варки ингредиент добавляют в молоко перед внесением закваски и ферментов (пепсин, химозин). Добавку часто применяют в начале готовки в качестве коагуляционного средства. Для приготовления творога так же используют хлорид кальция с целью увеличения размера и прочности продукта. Он компенсирует низкий уровень содержания кальция в молоке, а также его потерю после пастеризации. Тем самым получаем готовое полезное диетическое питание для детей и взрослых. Универсальная добавка добавляется и в овощную консервацию, а также фруктовые и ягодные консервы для того, чтобы предотвратить их размягчение. Применяется для минерализации воды в процессе создания алкогольных напитков (пива, ликеров). В производстве соков добавка используется для обогащения их кальцием. Хлористый кальций - важный ингредиент для изготовления сыра в домашних условиях (филадельфия, халуми, сливочный). Готовить сыр дома – увлекательное и интересное времяпрепровождение для всех членов семьи. Набор для домашнего сыроварения бренда "Натурально" порадуют начинающего сыровара, отличный подарок для мужчин и женщин. Желаем только приятных покупок!
Условия хранения
В сухом темном месте, при температуре не выше 40°C
Состав
Кальций хлористый
- Артикул
- 922518629
- Тип
- Закваска
- Назначение закваски
- Для творога
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 1000
- Минимальная температура
- 0
- Максимальная температура
- 35
- Срок годности в днях
- 735
- Упаковка
- Пакет
- Страна-изготовитель
- Россия
Подборки товаров в категории Закваски
Отзывы о товаре
126
Кальций хлористый пищевой закваска, загуститель для творога, сыра, консервирования, 1кг
Показать сначала:
дате
оценке
А
Анна М.
8 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
23 июля 2024
Нигде не могла купить, наконец то нашла тут. Товар отличный 👍 рекомендую
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина С.
11 июля 2024
Раньше покупала в аптеке, но дорого, сейчас двальна за такую сумму, в любое время использую
Вам помог этот отзыв?
Л
Лев П.
28 июня 2024
Достоинства
Не могу сказать в деле не проверял, но как химик не мог не проверить, не ЧДА, но для молочки само то
Недостатки
Нет, но
Комментарий
Нет, но. Это мое мнение упаковка для продаж хороша, но если была герметичная пластиковая толстостенная банка для хранения химикатов и реактивов было бы здорово, и фасовку разной грамовки. соответственно и цена но банка это уже все, хранилище,... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Р
Рамзия Г.
9 июня 2024
Пришла вовремя упаковано хорошо спасибо
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Ш.
7 июня 2024
На маркировке товара не указано, как и какие пропорции используют для различных продуктов! Сделала творог, а он горький! Видимо надо ложить меньше, в рецепте творога сказано, ложить как указано производителем кальция, а так как указаний нет, положила по рецепту творога! Пришлось всё выкинуть!
Вам помог этот отзыв?
А
Александр П.
18 мая 2024
Достоинства
Удобная упаковка, хорошая цена.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
6 мая 2024
спасибо. все прекрасно!
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Б.
3 мая 2024
Достоинства
упаковано отлично
Недостатки
не обнаружено
Вам помог этот отзыв?
Света Ос
30 апреля 2024
Расфасовка этого года. Внешний вид без нареканий. Всё хорошо. Будем пробовать в деле.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
14 апреля 2024
Пользуюсь, уже давно помогает при подготовление сыра
Вам помог этот отзыв?
Н
Наташа З.
12 апреля 2024
Задала вопрос продавцу о способе применения (прошу заметить, что данный товар позиционируется как пищевой). В ответе ещё и гололед приплели (уже страшно что в банке), а также присоветовал обратиться к интернету. Я в шоке. Продавец не имеет ни малейшего представления о своём товаре. Нигде не указан состав товара. На фото - это вся информация, имеющаяся... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
12 марта 2024
Достоинства
хороший товар
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина В.
23 февраля 2024
Недостатки
Нет информации по употреблению.
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий З.
20 декабря 2023
Достоинства
Отлично
Недостатки
нет
Комментарий
отлично
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
14 декабря 2023
Отличный.
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса Т.
11 октября 2023
Достоинства
Упаковка большая,творог получается.
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Е.
28 августа 2023
Достоинства
всё пришло даже раньше
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга С.
16 сентября 2024
Н
Наталья М.
15 сентября 2024
М
Марина К.
13 сентября 2024
Л
Лидия Д.
10 сентября 2024
Л
Лидия Д.
10 сентября 2024
Владимир Р.
3 сентября 2024
Ж
Жукова Т.
31 августа 2024
И
Иван Д.
29 августа 2024
В
Валентина С.
28 августа 2024
Ева К.
23 августа 2024
О
Оксана М.
23 августа 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
19 августа 2024
И
Ирина Л.
11 августа 2024
А
Алла К.
10 августа 2024
Н
Наталья С.
9 августа 2024
В
Владимир К.
9 августа 2024
Т
Татьяна Б.
4 августа 2024
Евгения К.
4 августа 2024
Вячеслав Р.
2 августа 2024
Г
Гульназ А.
2 августа 2024
В
Вера К.
26 июля 2024
Н
Николай К.
26 июля 2024
С
Светлана М.
26 июля 2024
О
Ольга Е.
24 июля 2024
О
Оксана И.
22 июля 2024
О
Ольга Викторовна Ш.
12 июля 2024
Е
Елена Б.
10 июля 2024
Т
Татьяна К.
8 июля 2024
Ж
Жаннета К.
5 июля 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
5 июля 2024
4.9 / 5
5 звёзд
115
4 звезды
9
3 звезды
1
2 звезды
1
1 звезда
0
Сначала полезные
Здравствуйте а как хранить в морозилке как закваски или в холодильнике
Ольга К.
ИП Еловиков
8 июня 2024
Здравствуйте! Спасибо за ваш вопрос. Кальций не обязательно хранить в холодильнике или морозилке. На упаковке указано, что кальций хранят при температуре не выше +40С, рекомендуем также сухое место. Будем рады видеть вас в числе наших покупателей, желаем только приятных покупок!
Вам помог этот ответ?
Кальций хлористый пищевой закваска, загуститель для творога, сыра, консервирования, 500гр
7 апреля 2024
Добрый вечер. Как разводить и на какой объем?
Наташа З.
ИП Еловиков
8 апреля 2024
День добрый. К сожалению не подскажем. Применений много данного товара от противогололедного реагента до приготовления сыра. Мы не знаем где и как вы будите применять товар. Так же на нашем производстве мы производим товары НЕ связанные с кальцием, по этому не даем ни рецептов ни советов по данному продукту (нет личного опыта). Врать и давать глупые советы так же совесть не позволяет. Надеемся на понимание, и верим у вас все получится. Обратитесь за помощью к интернету, типовые рецепты есть в открытом доступе, методом проб и ошибок вы получите нужны вам результат.
Вам помог этот ответ?
Кальций хлористый пищевой закваска, загуститель для творога, сыра, консервирования, 500гр
13 апреля 2024
Здрав, твуйте пожалуй, та дата производства и срок годности товара в банке
Надежда Г.
c
cv
30 апреля 2024
хлорид кальция сроков годности не имеет
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.