1. Продукты питания
  2. Орехи и снэки
  3. Сушеная и вяленая рыба
  4. Океан36
Код товара: 817377258
−44%

Камбала вяленая ЁРШ, Мурманский ёрш ,1 кг / рыба сушеная / снеки, закуски к пиву

2 видео
5 вопросов
Океан36
Бренд
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Сушеная рыба
Бренд
Океан36
Вес товара, г
1000
Вид рыбы
Ёрш, Камбала
Добавки
Морская соль
Пищевая ценность продукта на 100 г:
15.7
белки
3
жиры
0
углеводы
86
ккал
8 667 ₸ 15 747 ₸
Океан36
Продавец
Океан36
Перейти в магазин
  • 4,4 рейтинг товаров
  • 100% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Камбала вяленая ёрш – Мурманская рыба!По ней всегда возникает много вопросов. Запах особо специфичен, больше чем у обычной камбалы. 
Идеальный посол и степень вяления. 
Ерш вяленый понравится гурманам.
Вяленая рыба традиционная закуска к пенному. 
Это любимые снеки россиян!

✋ВНИМАНИЕ:
В теплое время года для максимального сохранения свежести в соответствии с ГОСТом, рыба поставляется в вакуумной упаковке. Для нее характерна 50% влажность- это для тех, кто не любит пересушенную рыбу. Если вы любитель мокрой рыбки, вам понравится!
✋Для тех, кто любит посуше, мы рекомендуем рыбу после вакуума просто положить в бумагу или в пергамент для запекания, к примеру. Влага впитается и рыбка будет готова.
В холодное время года рыбку поставляем в ПЭТ пакете с отверстиями, чтобы рыба была посуше.
✋Обращаем ваше внимание, что степень насыщенности солью рыбы отличается у разных людей, так как вкусовые ощущения специфичны и индивидуальны. Также на них может влиять способ хранения и употребления.
Собственное производство10 лет изготавливаем вяленую рыбу. 
Современное оборудование.
Разморозка и посолка в холодильных камерах.
Вяление только в камерах.
Свежая рыбаПоставки с производства каждые 14 дней
Рыба не лежит долго на складах. Приезжает к покупателю не более 30 дней со дня производства.
Без химииВ производстве не используем усилителей вкуса и консерванты. Только соль и ветер в изготовлении.
Качественное сырьеВся рыба закупается у проверенных промысловых компаний Дальнего Востока, Мурманска, Астрахани, Волгограда.
УпаковкаВся рыба упаковывается в вакуум непосредственно перед отправкой, не хранится в нем. 
Но сок пускает в упаковке сильно, поэтому требуется досушить ее после вскрытия.
УпаковкаРыбу упаковываем в вакуумные пакеты, примерно по 0,5 кг в одном пакете, и в коробки.
ХранениеНе оставляйте заказ долго лежать на пункте выдачи.
👆Рекомендации по хранению в домашних условиях 
Приятного аппетита! 

Условия хранения

6 месяцев – при температуре до +4. 4 месяца – при температуре от +4 до +20 в темном – проветриваемом помещении

Состав

Камбала, соль

Характеристики

Артикул
817377258
Тип
Сушеная рыба
Бренд
Океан36
Вес товара, г
1000
Вид рыбы
Ёрш, Камбала
Добавки
Морская соль
Минимальная температура
-5
Максимальная температура
25
Единиц в одном товаре
1
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
180
Упаковка
Картонная коробка, Вакуумная упаковка
Особенности напитков, продуктов питания:
Витаминизированный продукт, Высокое содержание белка, Диетический продукт, Изготовлено по ГОСТу, Натуральный продукт
Не содержит:
без ГМО, без ароматизаторов, без глютена, без консервантов, без вкусовых добавок
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Сортировать по: дате оценке
Е
Екатерина З.
4 мая 2024
Товар куплен на OZON
Упаковано отлично, рыбки большие, есть с икрой. Вяление как раз как я люблю, без лишней влаги, на соль идеальная. По вкусу что то между камбалой и ершом (или что то с моими рецепторами). Рыба свежая, вкусная, можно есть бесконечно☺ Продавца однозначно рекомендую! 
Вам помог этот отзыв?
А
Антон Ш.
10 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Отличная рыбка рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
В
Вероника Б.
9 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Мне вкусно 
Недостатки
Упаковка 
Комментарий
Я из тех людей, кто сначала купил, а потом полез читать отзывы, а потом переживать что ужас что придет. Камбала и Ерш действительно специфичны и на любителя. Я вполне себе любитель) пришло именно как я люблю и по-солености и по-несухости и по вкусу. Ням Вот только В пункте выдачи мне дали жирнющий пакет с которого капает рыбий жир...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь Х.
17 марта 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Пришла бысто, вкусная сведая рыба 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор С.
11 марта 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Вкусно 
Вам помог этот отзыв?
Г
Геннадий к.
25 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
нет 
Недостатки
мясо рыбы как вата, 
Комментарий
не вкусно и не правильно завялена, мясо как будто сгнило 
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор П.
19 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хорошо упакована, аромат приемлемый 
Недостатки
Избыточно соленая, в сравнении с рыбой от других производителей, учитывая также сравнительно большую влажность (похожа на обезвоженную, а не на вяленую) при последующей досушке, соленость зашкаливает. Повторюсь - в сравнении с другими производителями. 
Комментарий
Производитель некорректно ссылается на некий ГОСТ, хотелось бы название...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
и
игорь с.
9 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
По вкусу, так себе. 
Недостатки
Много воды. 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей М.
5 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Недостатки
Мокрая 
Вам помог этот отзыв?
Юрий О.
1 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
вкус хороший 
Недостатки
Почти сырой 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгения Н.
1 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хорошая, приехала в 2х пакетах по 500гр. 
Недостатки
влажновата, для тех кто любит посуше, досушивать придется самим и по вкусу больше похожа на камбалу, нежели на ерша 
Вам помог этот отзыв?
Василий Д.
27 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отличный товар  
Недостатки
Их нет  
Комментарий
Рекомендую  
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий С.
28 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
мелкий размер 
Комментарий
Ожидал, что размер рыбы будет крупнее. Конечно, на вкус это не влияет, но не приятно. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай Г.
2 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
рыба на выброс  
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей К.
1 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
пересолена, без икры 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей К.
31 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
вкусная  
Недостатки
не вяленая , а скорее соленая 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей С.
29 октября 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
После пробы очень сильно заболел живот.Рыба не довялена.И вообще есть ли сертификат на эту рыбу. 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр А.
19 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Заказ поступил на два дня раньше обещанного срока!!! Решил немного подсущить, так как пришла в целофане и немного влажная. Думаю ерш будет вкусным. На вид просто загляденье.  
Недостатки
Не замечено  
Комментарий
В следующий раз буду заказывать рыбку побольше и с икрой 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Г.
17 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Нет 
Недостатки
Пересоленая  
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория В.
12 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Не смогла понять достоинства, рыба пришла сырая  
Недостатки
Пришлось подвешивать сушиться, вообще не вяленая. 
Комментарий
Больше у этого продавца покупать не буду. Очень люблю ерша , хотелось получить рыбу, чтобы кушать и получать удовольствие. Надо продавать продукт, готовый к употреблению... 
Вам помог этот отзыв?
В
Вячеслав Б.
9 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Нет 
Недостатки
Рыба не досушенная, видимо для того чтобы вес был больше. По вкусу тоже не вкусная, пересолена очень. Мелкая. 
Комментарий
Много раз пробовал разных производителей, эта не удачная. У этого производителя больше брать не буду. 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Г.
8 октября 2023
Товар куплен на OZON
на любителя, мне больше нравится по суше  
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис Е.
8 октября 2023
Товар куплен на OZON
вкусная рыба отличного качества  
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Т.
8 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хорошо просоленная рыба 
Недостатки
Но не до конца просушена. Мокровато. 
Вам помог этот отзыв?
А
Александра Н.
5 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Вкусная, но сыроватая пришла, сушили дополнительно 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
5 октября 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
Пересоленый 
Вам помог этот отзыв?
Е
Епифанцев Д.
5 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
по соли хорошо!!! не солёный 
Недостатки
плавает в упаковке. не вяленый!!! надо сушить.  
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор К.
30 сентября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Вкусно! 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
О
Олег П.
29 сентября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
вкусно 
Недостатки
дорого 
Комментарий
вкусно и дорого 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юля Головинская
20 сентября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хорошо упакована  
Недостатки
Долго шла 
Комментарий
Мужу рыба понравилась. Хорошо упакованные 2 пакета  
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей С.
10 сентября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
нет 
Недостатки
заказывал такую рыбу через озон третий раз. В этот раз пришла просто абсолютно сырая рыба. в пакете плавала в жиру. так же в этот раз вес менее 1 кг 
Комментарий
больше у данного продавца заказывать не буду!  
Вам помог этот отзыв?
Э
Эльвира Л.
9 сентября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Очень вкусная. Настоящий ерш мурманский. Буду еще заказвать. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий С.
изменен 9 сентября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Нет 
Недостатки
Сплошные  
Комментарий
Третяя часть заказа дошла до меня, заплатил за 3 кг, по факту 1.35 кг Рыба ужасная, тухлая, отрава Упаковка разгерметезирована Не ожидал такого кошмара Это просто развод, в Роспотребнадзор отправлено письмо 
Вам помог этот отзыв?
Александр Д.
29 августа 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Вкусный с икрой 
Вам помог этот отзыв?
Олег Рыжиков
28 августа 2023
Товар куплен на OZON
рыба не понравилась  
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Р.
27 августа 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Очень вкусная рыбка. В меру соленая. 
Недостатки
Слишком влажная 
Комментарий
Рыба вкусная, но пришлось немного досушить. Когда забирали вся коробка была влажная от рыбы. 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий Н.
27 августа 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Крупные рыбины 
Недостатки
Сырая  
Вам помог этот отзыв?
О
Олег К.
27 августа 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Заказ пришёл вовремя, рыбка среднего размера в вакуумной упаковке.  
Недостатки
К сожалению это не Мурманский ёрш, а морская камбала  
Комментарий
Рыбка пришла целая в вакуумной упаковке и в картонной коробке. В целом неплохо. Если бы мы ранее не ели Мурманского Ерша, то посчитали бы что это он, но это была камбала. Ёрш более жирный и мясо у него слегка сладковатое.  
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга В.
22 августа 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
очень вкусная 
Недостатки
она не вяленая, а просто соленая 
Комментарий
соли достаточно, подвяливали в течении недели чтобы не была сырой 
Вам помог этот отзыв?
Ирина Р.
20 августа 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
мясистая и не сухая 
Недостатки
быстро заканчивается😂 
Комментарий
рыбка очень вкусная, в меру солёная. 
Вам помог этот отзыв?
О
Олег Е.
18 августа 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Нет.Это не камбала ерш 
Недостатки
Ужасно соленая,абсолютно сырая рыба в рассоле 
Комментарий
Это хрючево какое-то!Во-первых-это не ерш.У ерша колючая чешуя,у этой рыбы гладкая,видимо,просто камбала.Во-вторых-рыба не вяленая,а абсолютно сырая.В 1кг 5 небольших сырых рыбешек в рассоле.В-третьих-ужасно соленые рыбешки.Производитель просто нахал,продавая такой товар!Как не стыдно?..  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Р.
18 августа 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
Ты пересолена до несъедобной. Рыба сырая, а не вяленая  
Вам помог этот отзыв?
F
Fedorovich Alexander
14 августа 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
мокрая 
Комментарий
Вяленая = сушеная, а эта рыба прям мокрая и вонь от неё, как положено на весь дом.  
Вам помог этот отзыв?
В
Валентин П.
9 августа 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
недостаточно крупный 
Комментарий
жирненький, часть с икрой 
Вам помог этот отзыв?
з
зоя л.
8 августа 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
в целом вкусно 
Недостатки
были не в вакууме, просто в пакетах 
Вам помог этот отзыв?
К
Ксения В.
4 августа 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Самая вкусная рыба на свете 
Недостатки
Быстро закончилась 
Комментарий
Рыба великолепна. Идеальная по соли, жирная и ароматная. После переезда обошла все магазины в городе и не нашла камбалу ерша. Спасибо данному производителю и доставке озон!!!  
Вам помог этот отзыв?
А
Аркадий И.
2 августа 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
качество 
Недостатки
слишком жирная 
Комментарий
ерш вяленый очень вкусный но приходит слишком жирный приходится какое-то время подсушить а так рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
М
Мария Б.
2 августа 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Рыбка очень-очень вкусная! В этот раз пришла суше, чем звказывала ранее весной. Свяываю это с тем, что просушивают больше из-за летнего периода. Все-таки до Крыма ехать рыбке около недели.  
Недостатки
Нет 
Комментарий
Рекомендую к покупке. Ответственный продавец. Все четко запечатано в вакуум, завернуто в пергамент. 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей З.
31 июля 2023
Товар куплен на OZON
В целом все неплохо, если не считать одну несвежую рыбку. на фото видно, что один из двух пакетов, слегка вздут. В посылке было два пакета, в одном три, в другом две рыбки. Там где две рыбки пакет вздулся. Не стал возвращать, дома вскрыл, от одной рыбки запах, вторая нормальная (съел без последствий). , И ещё солоновата, но тут на любителя.  
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь Н.
31 июля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Очень вкусная рыба. 
Недостатки
Нет. 
Комментарий
Рыба всем прнравилась. В меру соленая. Хороший размер. Достаточно жирная. К пиву самоё то! 
Вам помог этот отзыв?
Е
Егор М.
изменен 31 июля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
нет 
Недостатки
тухлая, пересоленная не сушёная 
Комментарий
я знаю что такое мурманский ёрш, поверьте это не он. это просто не реально есть. тухлая рыба одним словом. не за что отдал 1200р. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
29 июля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Очень вкусная рыбка 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Рекомендую  
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана
28 июля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Цена. Пришел ерш влажный,но можно легко подсушить. 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Вкусный 
Вам помог этот отзыв?
Г
Герман М.
28 июля 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
сильно не довяленная и мало соли  
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий С.
изменен 28 июля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
вкусная 
Недостатки
нет 
Комментарий
вкусная 
Вам помог этот отзыв?
В
Вероника
28 июля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Вкусная рыба. Хорошо упакована в вакуум. Дополнительно упакована в кортонную коробку. Презентабельного вида.  
Недостатки
Слабо просушана. Годится получить и в течении 3 дней съесть. Я хранила (открытую) рыбу в холодильнике, за неделю появился "душок". Температурный режим в постоматах 26 градусов, сомневаюсь что можно хранить эту рыбу без холодильника.  
Комментарий
В Мурманске покупала такую рыбку, но более просушанную.  
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай А.
28 июля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
нормальный вкус на 3 
Недостатки
запах, качество 
Комментарий
покупать не буду 
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил Н.
23 июля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Не выявил на фоне недостатков  
Недостатки
Ребята, это не вяленая рыба. Она только на середине пути к этому. Рыба абсолютно ещё сырая. Так делать нельзя. Очевидно, что дто делается для увеличения прибыли- недовяленная рыба тяжелее и если ее довести до полной готовности, то она теряет вес. 
Комментарий
Я заказывал вяленую рыбу, а не сырокопченую. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Б.
21 июля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
очень вкусная 
Недостатки
нет 
Комментарий
товар высшего качества  
Вам помог этот отзыв?
В
Владислав П.
19 июля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Нет 
Недостатки
Упаковка, качество провялки, 
Комментарий
Упаковка не выдержала доставки даже в коробке. Количество "жира" можете увидеть по фото. Такое чувство, что ее совсем немного повялили и чтобы не потеряла вес сразу кинули в пачку и отправили покупателю. Рыбки маленькие, а вес у них около 200 грамм. Я всегда беру камбалу в своем местном магазине от 200 грамм и она огромная...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

3.99 / 5
5 звёзд
64
4 звезды
22
3 звезды
12
2 звезды
7
1 звезда
13
Сначала полезные
Камбала вяленая ЁРШ, Мурманский ёрш ,1 кг / рыба сушеная / снеки, закуски к пиву
22 января 2023
Приобрела вашу рыбку, она сыровата. Но очень вкусная. Подскажите как ее хранить? Инфу не нашла. И как ее подсушить.
Вероника
Лучший ответ
Океан36
22 января 2023
Вероника, если хотите подсушить, то заверните в пергамент и положите на подоконник. Но это жирный ерш, он сильно не подсохнет, просто жир чуть впитается и влага после В\У. Хранить в холодильнике, но не в пакете, а в бумаге. Сейчас Ерш чуть из другого сырья, не такой жирный, можете попробовать его заказать, если любите такую рыбу.
Вам помог этот ответ?
Камбала вяленая ЁРШ, Мурманский ёрш ,1 кг / рыба сушеная / снеки, закуски к пиву
15 декабря 2022
Здравствуйте, подскажите какой размер тушек?
Виктор Д.
Лучший ответ
Океан36
24 декабря 2022
Виктор, рыба среднего размера, 20 см примерно, он толстый, и в 1 кг 4 штуки.
Вам помог этот ответ?
Камбала вяленая ЁРШ, Мурманский ёрш ,1 кг / рыба сушеная / снеки, закуски к пиву
18 февраля 2023
Здравствуйте, а в какой упаковке приходит рыба?
Юлия Л.
Океан36
19 февраля 2023
Добрый день! В вакуумной упаковке 2 пакета, затем в коробку укладываются.
Вам помог этот ответ?
Камбала вяленая ЁРШ, Мурманский ёрш ,1 кг / рыба сушеная / снеки, закуски к пиву
14 февраля 2023
Добрый день. Скажите пожалуйста это точно Ерш, а не обычная камбала?
Наталья
Океан36
14 февраля 2023
Наталья, это именно Мурманский ерш, он отличается даже цветом. Посмотрите, у нас появились наборы рыбы, в наборе Дегустатор, в живую сфотографированы ерш и камбала, без обработки, там сразу можно отличить
Вам помог этот ответ?
Камбала вяленая ЁРШ, Мурманский ёрш ,1 кг / рыба сушеная / снеки, закуски к пиву
22 апреля 2024
Здравствуйте, а у вас можно попросить рыбок покрупнее отправить или всегда одинаковые продаёте?
Татьяна К.

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.