Ручной капучинатор для вспенивания молока и сливок – настоящая находка для любителя капучино и латте. Если вы не успели обзавестись кофемашиной, то вы можете вспенить молоко прямо в чашке. Вспениватель можно использовать дома и на работе, на даче и в командировке. Капучинатор представляет собой мини-миксер погружного типа с автономным источником питания. Прибор работает от батареек АА, которые расположены в верхней части. На конце взбивателя – насадка небольшого диаметра в виде пружинного кольца. При включении прибора, насадка начинает вибрировать и двигаться, взбивая высокую воздушную пенку.
Для получения порции молока с пеной для чашки капучино требуется 10-15 секунд. Мини-миксер взбивает холодное и горячее молоко жирностью не менее 3,5-4%. Нужно помнить, что молоко начинает кипеть при 80°C. А для капучино оптимальной температурой считается 60-70°C. Для правильного использования прибора опустите насадку капучинатора в молоко под углом, чтоб активная часть капучинатора - венчик погрузился на 5-7 мм в молоко. В жидкости должна образоваться воронка. Отрегулируйте наклон так, чтобы большие пузырьки исчезали с поверхности. Когда взбитое молоко увеличится в объеме в 2 раза за счет пены, насадку можно опустить глубже для подогрева молока. После приготовления пены ее нужно немедленно добавить в чашку с кофе. А венчик очистить в стакане с теплой мыльной водой, чтоб молоко не успело засохнуть.
Капучинатор отлично справится с взбиванием сливок, яичных белков, детских смесеймолочных коктейлей, чая матча, салатных заправок. Укрепленный корпус из прочного и безопасного пластика не скользит в руках. Вспениватель для молока станет отличным подарком для ваших близких и друзей и займет достойное место на кухне.
Батарейки АА не входят в набор.