Каша длительного приготовления. Для подготовки к употреблению в пищу необходимо разбавить её жидкостью (вода, молоко) температурой не более 60°C и размешать. Добавить в приготовленную таким образом кашу натуральный мёд по вкусу. После размешивания каша должна иметь консистенцию сметаны. После чего, ёмкость накрыть неплотно крышкой и в таком виде кашу оставляют на 18 – 24, после чего употребляют в пищу. Каша должна иметь слабокислый, сладко-горький вкус.