Узбекский чугунный казан для плова, 16 литров, круглое дно Davr MetallДля того, чтобы приготовить настоящий узбекский плов, необходим и настоящий Узбекский казан. Почему это так взаимосвязано? Дело не только в кулинарных навыках и мастерстве. пища должна сочетать в себе сразу несколько параметров, которые сделают ее полезной, наделят насыщенным вкусом и неповторимым ароматом.
ЧугунУ всех дома, наверняка, найдется чугунная посуда. и неудивительно. Такой вид посуды довольно хорошо распространен и имеет массу преимуществ. Расскажем о некоторых из них.
ДолговечностьПри правильном использовании, чугунная посуда может служить десятилетиями и даже передаваться из поколения в поколение. Но при этом с ней необходимо обращаться аккуратно. Чугун "боится" падений, после чего на посуде могут появляться трещинки. Но они не повлияют на функционал посуды, если имеют небольшой размер и глубину.
Природное антипригарное покрытиеЗвучит довольно интересно. Да и в жизни оно так. Чугун имеет пористую структуру, благодаря которой, как губка, впитывает в себя жир из приготовляемой пищи. Увеличиваясь со временем, этот маслянистый слой и выполняет антипригарные функции. Так что, чем дольше пользуетесь - тем больше пользы.
УниверсальностьНесмотря на антипригарный слой, чугунная посуда не боится царапин. Готовя пищу в чугунном казане можно, и даже лучше, пользоваться металлическими лопатками и ложками. Еще чугунную посуду можно использовать для приготовления пищи на открытом огне, на газовых, электрических, стеклокерамических плитах, также в ней можно запекать блюда в духовке.
Приготовление пищиЭто, пожалуй, самое главное преимущество. Пища, приготовленная в чугунной посуде приобретает неповторимые вкус и аромат. Чугун, благодаря своему составу, насыщен усваиваемым человеческим организмом железом, которое очень полезно. И, соответственно, пища, приготавливаемая в чугуне, еще и обогащается полезными элементами.
Толстые стенкиДанный казан-толстостенный. Толщина бортиков казана составляет 7 мм, а толщина дна - 10 мм. Благодаря этому фактору, казан прогревается равномерно, а пища в нем не пригорает. Также посуда прогревается равномерно и долго хранит тепло.
Алюминиевая крышкаКазан комплектуется алюминиевой крышкой с пластиковой ручкой. Такая крышка отлично дополняет свойства казана. Выполненная из пищевого алюминия крышка, имеет небольшой вес. Также алюминий лучше, чем чугун, пропускает тепло, соответственно, блюдо не будет готовиться, как в скороварке, но при приготовлении будет проходить естественный теплообмен с окружающей средой, и при этом пища будет защищена от неблагоприятных воздействий внешней среды.
Круглое дноОсновным преимуществом данной модели является круглое дно. Такой казан как нельзя лучше подходит для приготовления пищи на открытом огне и газовых плитах. Поместив казан на треногу или специальную разборную печь, Вы добьетесь полного прогревания поверхности казана, что способствует полному и более качественному приготовлению пищи.
Перед первым использованием рекомендуем прокалить казан по инструкции!Почему это важно? для того, чтобы Ваш казан прослужил долго и качественно, его необходимо обжечь. Это делается для того, чтобы избавиться от остатков заводских масел, которые использовались производителем при изготовлении и обработке изделия. Также обжиг важен для того, чтобы придать казану прочности, а также во время этой процедуры на казане появляется естественный антипригарный слой.
Для большего удобства рекомендуем использовать казан вместе со специальной разборной печью - учагом, или разборной треногой, которые Вы можете найти на странице нашего магазина Goodmart24!
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар был хороший, но по причине не осторожной погрузки или перевозки была сломана ручка, пришлось к сажалению сделать возврат. Через 14 часов пришёл возврат, продавец порядочный. Рекомендую
отправли с плоским дном, хотя заказывал с круглым. вся поверхность в глубоких царапинах и рытвинах глубиной 2-3 мм. пришлось забрать т к все ингридиенты были приготовлены, а готовить не в чем(
Комментарий
крышка хлипкая и не закрывает плотно, но это так мелочи)
Прочитал комментарий что привозят сломанный или трещина я заказал два казана один 16 л второй 10 л ни одной царапины или трещина не было заказом доволен рекомендую
Мои ребята на работе из Средней Азии приготовили плов, накормили 17 человек и ещё осталось. Они и посоветовали заказать такого объёма, потому что удобно готовить на большую банду.
если хорошенько закалить, то проблем вообще не будет. крышка легкая, что иногда очень даже удобно. пришел в целости, но 2 переносили дату прибытия. наверное из-за, того что отправляли в село. в целом товаром довольны
Здравствуйте, какая глубина казана на 16л. в сантиметрах? Хотим выбрать дополнительно половник и шумовки, там тоже разные размеры оказывается. Может вы подскажете, какой размер половника подойдёт для казана на 16л.?
Светлана З.
Goodmart24.ru
25 июля 2023
Добрый день, советуем приобрести Код товара: 241163257