Kimatsugi / Японский кухонный нож Сантоку. Серия Yorokobi. Дамасская сталь 3 слоя. VG-10 в обкладках. Длина лезвия 18 см. В подарочной коробке. С деревянными ножнами

Поварской нож Сантоку от японского производителя Kimatsugi (серия Yorokobi) применяется для разделки птицы и рыбы, нарезки мяса, гастрономии, овощей, фруктов, шинковки капусты, грибов, зелени. Это универсальный клинок, который пригодится для ежедневной готовки и способен справиться с большинством задач на кухне. 

🔪 Лезвие ножа изготовлено из трех слоев дамасской стали: центральный слой - из стали марки VG-10, боковые обкладки из стали SUS430.

🔪 Режущая кромка, невероятно твердая (60 HRC), заточена под углом 15° рекордно долго держит заточку и гарантирует высокую производительность резки для удовлетворения самых взыскательных требований.

🔪 Самобытная фактура на боковых гранях лезвия придает ножу уникальный внешний вид

🔪 Рукоять, невероятно удобная, выполнена из натуральной древесины. Отличается высокими параметрами износостойкости и гигроскопичности.

🔪 Форму рукояти – классическая, имеет удобную закругленную форму.

🔪 Длина лезвия 18 см. Толщина 2 мм.

🔪 В комплекте - деревянные ножны со встроенным магнитным держателем.

🎁 Нож упакован в красивую подарочную коробку и может стать отличным подарком на любой случай.

ВАЖНО! Мыть теплой водой с применением жидкого моющего средства, вытирать насухо. Смывать кислоты после резки овощей и фруктов сразу после использования. Использовать специальную разделочную поверхность (деревянную или пластиковую). Применять только по назначению. Не использовать в качестве открывалки или отвертки, не ронять на пол, не класть на горячие конфорки и иные источники интенсивного тепла, не резать замороженные продукты.