Универсальный кухонный нож от японского производителя Kimatsugi (серия Yorokobi) подходит для повседневной нарезки продуктов разной плотности — ветчины, сыра, ингредиентов для салата, рагу или супа, овощей и фруктов.
🔪 Лезвие ножа изготовлено из трех слоев дамасской стали: центральный слой - из стали марки VG-10, боковые обкладки из стали SUS430.
🔪 Режущая кромка, невероятно твердая (60 HRC), заточена под углом 15° рекордно долго держит заточку и гарантирует высокую производительность резки для удовлетворения самых взыскательных требований.
🔪 Самобытная фактура на боковых гранях лезвия придает ножу уникальный внешний вид
🔪 Рукоять, невероятно удобная, выполнена из натуральной древесины. Отличается высокими параметрами износостойкости и гигроскопичности.
🔪 Форму рукояти – классическая, имеет удобную закругленную форму.
🔪 Длина лезвия 13 см. Толщина 2 мм.
🔪 В комплекте - деревянные ножны со встроенным магнитом, которые надежно держатся на клинке.
🎁 Нож упакован в красивую подарочную коробку и может стать отличным подарком на любой случай.
ВАЖНО! Мыть теплой водой с применением жидкого моющего средства, вытирать насухо. Смывать кислоты после резки овощей и фруктов сразу после использования. Использовать специальную разделочную поверхность (деревянную или пластиковую). Применять только по назначению. Не использовать в качестве открывалки или отвертки, не ронять на пол, не класть на горячие конфорки и иные источники интенсивного тепла, не резать замороженные продукты.