Кизил ягода сушеная 300 грамм

Кизил крымский свежий. Кизил известен своими полезными свойствами. При этом вовсе не обязательно добавлять в рацион свежие ягоды. Не в сезон, а также в некоторых регионах приобрести их может быть сложно. В сушеном виде кизил сохраняет свои свойства. Кроме того, у сушеных вкусовые качества лучше, чем у свежих. Пропадает характерная яркая кислинка, кроме того, у самой мякоти текстура становится более нежной.

У нас можно купить натуральный сушеный кизил. Ягоды собирались в экологически чистых районах Крыма. Сбор урожая происходит вручную, что обеспечивает отличное качество ягод. Сушка происходит в натуральных условиях, под солнцем. Отсутствие агрессивной термической обработки позволяет сохранить максимум полезных свойств. Перед фасовкой кизил проходит еще раз сортировку. Она проходит вручную, что гарантирует качество ягод в каждой упаковке.

Одна из основных особенностей ягод кизила – высокая концентрация ценных микро- и микронутриентов, а также диетичность. В 100 граммах содержится 40 ккал. В состав ягод ходит антиоксиданты, флавоноиды, натуральные органические кислоты, пектин. Также кизил считается отличным источником витаминов и минералов. В 100 г ягод содержится около 50 мг аскорбиновой кислоты, в связи с чем они особенно полезны при лечении простудных и инфекционных заболеваний, укрепления иммунитета. В составе кизила присутствует витамины A, E, P, железо, магний, калий и кальций.

Благодаря богатому ценными веществами составу сушенный кизил активно используется в народной медицине. Ягоды полезны при диабете, поскольку способствуют нормализации уровня сахара. При добавлении в рацион на постоянной основе кизил окажет положительное воздействие на кожу, состояние здоровья сосудов.

Высокая концентрация железа делает кизил полезным для лиц, страдающих анемией, а также беременных женщин. Содержание пектина позволяет использовать ягоды при различных отравления для ускорения вывода токсинов из организма.

Однако употреблять сушеный кизил можно не только из-за его полезных качеств. Его можно использовать в качестве полезной закуски, смешав с другими сухофруктами и орехами. Также его добавляют в выпечку, например, печенье, хлеб, кексы. Это позволит придать готовому изделию характерную кислинку и сладость. Сушеные ягоды кизила отлично подходят для приготовления салатов, они отлично сочетаются с любыми овощами, соусов и маринадов для рыбных и мясных блюд. В чае кизил легко заменит лимон. Он придаст напитку необычный вкус, задаст легкую кислинку, прибавит сладости. Также ягоды кизила можно использовать для декорирования при подаче блюд и коктейлей. Однако при использовании кизила в кулинарии важно знать меру, поскольку ягоды обладают ярким вкусом.

Для фасовки продукта используются пакеты из экологически чистой крафт бумаги. На обратную строну поверхности нанесено полиэтиленовое покрытие, защищающее продукт при хранении и транспортировке. Смотровое окошко на пакетике позволяет оценить качество ягод. Для удобства при хранении на пакете предусмотрен зип-застежка. Хранить сушеный кизил можно в течение 2 лет.