Клетчатка топинамбураКлетчатка топинамбура являясь ценной пищевой добавкой и незаменимым элементом рациона человека, в частности обладает целым спектром полезных свойств, а именно:
● Возмещает дефицит растительных волокон;
● Нормализует работу ЖКТ и вес;
● Освобождает организм от шлаков и токсинов;
● Минимизирует риск возникновения ожирения, сахарного диабета, онкологии и болезней сердечно – сосудистой системы;
● Усиливает защитные функции организма;
● Ликвидирует запоры;
● Помогает справиться с аллергией.
Еще одним преимуществом продукта считается инулин, пектин и полноценный, содержащий целый комплекс незаменимых аминокислот, включая аргинин, растительный белок.
Как потреблять?
Всемирная Организация Здравоохранения рекомендует употреблять Клетчатку в следующем количестве:
● 25 - 35 г в сутки – норма потребления;
● 40 - 45 г в сутки – в лечебных целях;
● 60 г в сутки – предельная норма.
Взрослые, а также детей старше 12 лет могут употреблять Клетчатку топинамбура в указанном выше количестве до 15 – 00 дня, за полчаса до еды, с большим количеством жидкости (125 мл на каждые 5 гр. клетчатки), овощей или фруктов.
Состав и энергетическая ценность
В 100 гр. Клетчатки топинамбура содержатся:
● Пищевые волокна – 75г (нерастворимые – 67г и растворимые – 8г);
● Белки – 10г;
● Жиры – 0,7г
Калорийность - 35 ккал/146 кДж