Клубника сублимированная кусочки Spirulinafood, 25 гр

Ягоды сублимированной клубники богаты витаминами, среди которых основными являются С, А, РР и витамины группы В. Очень много в ней и минералов – железо, кальций, калий, магний, марганец, натрий, хлор, бор, йод и другие. Присутствуют в сублимированной клубнике также дубильные вещества, эфирные масла, пектин, фенолокислоты, органические кислоты. Особенно много в них яблочной и хинной кислоты, что оказывает самое благоприятное влияние на наш организм. Сублимация как вид консервирования имеет много преимуществ:

• сохраняются все полезные свойства продуктов;
• сохраняется их форма, цвет, структура и даже аромат;
• отсутствуют консерванты, красители, усилители вкуса, ароматизаторы;
• после замораживания не происходит образования и развития грибка и вредных микроорганизмов;
• удобство хранения;
• длительный срок хранения.
  
  Применение: сублимированная клубника подойдет для приготовления трюфелей, для украшения тортов, капкейков или других десертов, так же сублимированную клубнику в любом виде можно использовать в качестве добавки в домашние йогурты, молочные каши (овсянка, например), нугу, кефир, творог и даже мороженное. Кусочки клубники можно использовать в креме (они наберут влагу из крема и станут мягкими, как кусочки свежей ягоды), для украшения плиток шоколада и шоколадных конфет.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость продукта.

Клубника сублимированная богата витаминами, среди которых основными являются С, А, РР и витамины группы В. Очень много в ней  минералов: железо, кальций, калий, магний, марганец, натрий, хлор, бор, йод и другие. Присутствуют в сублимированной клубнике также дубильные вещества, эфирные масла, пектин, фенолокислоты, органические кислоты. Особенно много в клубнике сублимированной  яблочной и хинной кислоты, что оказывает самое благоприятное влияние на наш организм. Сублимация как вид консервирования имеет много преимуществ: сохраняются все полезные свойства продуктов, сохраняется их форма, цвет, структура и даже аромат, отсутствуют консерванты, красители, усилители вкуса, ароматизаторы, удобство хранения, длительный срок хранения. Сублимированная клубника подойдет для приготовления трюфелей, украшения тортов, капкейков и других десертов. Можно использовать в качестве добавки в крем для тортов, домашние йогурты, молочные каши, нугу, кефир, творог и даже мороженное.