Кофе молотый 250 г CUPSBURG БРАЗИЛИЯ Моджиана свежеобжаренный кофе молотый арабика 100%, КАПСБУРГ

Свежеобжаренный бразильский кофе молотый 250 г арабика 100%. Моджиана — один из трех основных кофепроизводящих регионов Бразилии наряду с Суль-де-Минас и Серрадо. Он находится на границе штатов Сан-Паулу и Минас Жерайс, в северной части Сан-Паулу. Регион так назван в честь железнодорожной компании, активно работавшей тогда, когда кофе и железная дорога воспринимались как единое целое. Во вкусе будет привычные ореховые ноты со вкусом жареного тоста и какао. С нежным цитрусовым оттенком. Гарантия свежести - мы обещаем, что кофе, который Вы получите, обжарен не более чем за 15 дней до даты Вашего заказа. Максимального раскрытия вкуса кофе получает спустя 7 дней после обжарки и до 4 недель. То есть вы получите наш кофе в самом расцвете его сил! Свежеобжаренным кофе считается до двух месяцев с момента обжарки. Далее он стремительно начинает терять свои вкусовые и ароматические качества. Спустя шесть месяцев после обжарки кофе лишается половины своих прекрасных качеств. Помол - мелкий, идеален для заваривания в чашке. Так же подходит для заваривания в турке, кофемашине рожкового типа, фильтр-кофе, в гейзерной кофеварке. Если Вы хотите заказать индивидуальный помол, это можно сделать через "вопрос поставщику". Бразилия – крупнейший мировой производитель кофе. Доля бразильского кофе на международном рынке составляет одну треть от общемирового объема производства. Арабику в основном выращивают в регионах Минас-Жерайс, Сан-Паулу, Баия, Матас-де-Минас, Прана. Кофе растет на высоте 600 – 1300 метров над уровнем моря, которая характерна для местных ландшафтов. На севере страны преобладает экваториальный климат, в центральной части – тропический, на юге – умеренный. Основные для Бразилии разновидности арабики: бурбон, типика, мундо ново, катуай, марагоджип. Вкус бразильского кофе самый узнаваемый, потому что именно Бразилия является крупнейшим поставщиком зерна на мировой рынок. Доля бразильского кофе составляет одну треть от общемирового объема производства. Бразилия – самая развитая кофейная страна с промышленной точки зрения. Потребление кофе стимулировалось искусственно. Например, детям с раннего возраста в школах дают кофе. Импорт зеленого зерна из других стран под официально под запретом. Данное зерно обжарено светло, поэтому вкус раскроется особенно хорошо при ручном способе заваривания: в чашке, турке, аэропрессе, гейзерной кофеварке, а также в капельной кофеварке и при заваривании фильтр-кофе.