Da Lat Gourmet - кофе для гурманов. Это тщательно подобранная комбинация арабики и робусты, в классических пропорциях с преобладанием арабики, для более глубокого вкуса. Бленд невероятно ароматен и наполняет помещение запахами специй, шоколада и вяленых фруктов. Идеальный способ приготовления кофейный гурман избирает сам. Инструментом может быть кофе машина любого типа, вьетнамский фильтр - Фин, или любая другая система капельного пролива, а также френч-пресс, турка или гейзерная кофеварка. Мы рекомендуем использовать меньшее количество кофе, чем Вы используете обычно, поскольку, вьетнамский кофе имеет большую концентрацию вкусоароматических веществ, чем обычный кофе, продаваемый в магазинах. Зерно обжаривается до традиционной, во Вьетнаме - средней "шоколадной" степени, это придает кофе максимально насыщенный вкус, с оттенками горького шоколада, какао и фруктов и практически не ощутимой кислинкой.

Продукт бренда VNC сертифицирован EAC

Бренд VNC (Viet Nam Ca Phe) - первым стал обжаривать и упаковывать вьетнамский кофе на территории России с 2017 года. Кофе бренда VNC обжаривается несколько раз в неделю, для обеспечения покупателей, только самым свежим кофе.

Мы рекомендуем приобретать кофе в зернах и молоть его перед употреблением, конкретно под Ваш способ заварки. Однако, если вы выбираете молотый кофе, то мы сделаем помол перед самой отправкой, чтобы Вы получили кофе самой высокой свежести.

Памятка для выбора помола:

Мелкий помол. 

Выбирайте кофе мелкого помола, если завариваете его в турке, джезве или в чашке, заливая кипятком. Кофе мелкого помола НЕ подойдет ни для какого типа заваривания, кроме перечисленных!

Средний помол. 

Выбирайте кофе среднего помола, для приготовления в эспрессо машинах, в гейзерной кофеварке (Мока). Кофе среднего помола, условно, можно использовать для приготовления во френч-прессе, в чашке, в турке, в капельных кофеварках, но вкус может отличаться от заявленного производителем.

Крупный помол. 

Выбирайте кофе крупного помола, если собираетесь готовить его в капельных кофеварках, в фине, в фильтрах, сифонах, во френч-прессе и любых системах капельного пролива. Крупный НЕ подходит для заваривания другими способами.