Кофе в дрип-пакетах Панама Бару TAB, 10 шт. / Свежая обжарка / 100% Арабика

Без лишней скромности можно сказать, что перед вами по-настоящему уникальный и дорогой кофе с оценкой 88 SCA, ведь он был выращен на ферме легендарного Джозефа Бродского. Будучи биологом и Илоном Маском кофейного мира, Бродский видит кофе обычным сырьем, которое при бескомпромиссном подходе к качеству и уникальному терруару станет элитарным продуктом, каким бывает хорошее дорогое вино. Кофе Панама Бару собрали с деревьев разновидности катурра и обработали натуральным экспериментальным способом. Из-за высокой влажности его сушили дольше обычного, благодаря чему во вкусе можно проследить легкую алкогольность и фруктовый профиль. В аромате сливочный ликер, маракуйя, виноград. В горячей чашке вы почувствуете букет из маракуйи, виски и дыни. Затем наступит сладкое продолжительное послевкусие с конфетой барбарис. У напитка будет яркая сочная винная кислотность и гладкое обволакивающее тело. На остывании напиток слегка поменяется. Во вкусе появится сладкий темный виноград, а в послевкусии — ноты 75% перуанского шоколада. Кислотность и тело останутся неизменными.