Кофе в зернах 1 кг DE JANEIRO ESPRESSO ETHIOPIA 100% Арабика (Эфиопия и Бразилия), свежеобжаренный натуральный зерновой, средняя обжарка, упаковка с замком Zip-Lock (Зип Лок)

Уважаемый покупатель, это великолепный дуэт отборной 100% арабики из Эфиопии и Бразилии. Средняя обжарка. 30% Эфиопия, 70% Бразилия. С уважением команда DE JANEIRO

Добрый день! Всегда сложно рекомендовать вкус, чтобы он гарантированно Вас бы устроил, ведь предпочтения у всех покупателей разные, и иногда абсолютно противоположные по оценке качества вкуса. Кто-то ничего кроме мягкой и ароматной арабики не признает. А кто-то считает правильным только кофе, где зерна робусты обеспечивают крепкий, терпкий вкус с нотками горечи и выраженным бодрящим эффектом. Надо пробовать! И это лучший совет на все времена, потому что даже Ваши вкусы могут поменяться с течением времени. На Озоне представлены 17 самых полулярных сортов из нашей линейки. Это сорта арабики и смеси арабики с робустой. Попробуйте наши сорта ESPRESSO PREMIUM - 100% арабика Sul de Minas и ESPRESSO GOLD - Желтый Бурбон 100% арабика. Имеют насыщенный, сбалансированный вкус, приятный аромат и густую пенку. Идеально подходит для приготовления утром. С уважением, команда DE JANEIRO

Добрый день! Базовое внешнее отличие арабики и робусты - форма и размер зерен. Арабика обычно обладает более крупной, удлиненной и овальной формой, а зерна робусты - чаще всего небольшие и круглые. По сравнению с арабикой робуста содержит гораздо больше кофеина, что ценится любителями бодрящего эффекта в кофе. Более высокое содержание кофеина делает кофе из робусты крепким, но в то же время и менее кислым: кофе получается более насыщенный и горьковатый на вкус, иногда с ореховыми оттенками. Арабика имеет более мягкий и сладкий вкус, часто с фруктовыми нотками в аромате и вкусе. Арабика, как правило, обладает выраженной кислотностью, что придает напитку свежесть и яркость. Она также имеет меньшую плотность - то есть кофейный напиток будет более прозрачным внешне, но более ароматный и с нежным вкусом. Робуста - наоборот, имеет более низкую кислотность и дает кофе большую плотность, делая напиток насыщенным и густым. Арабика чаще всего выбирается для приготовления разнообразных кофейных напитков. Робуста, несмотря на то, что считается не таким изысканным сортом, но идеальна для приготовления эспрессо, так как с ним получается красивая и плотная сливочная пенка. Каждый, кто любит готовить кофе, рано или поздно определяется со своим вкусом и подбирает для себя собственные сочетания блендов арабики и робусты. Вкусы у всех разные, нельзя сказать, что какой-то сорт зерен хуже или дешевле, тем более что и стоимость их на мировых рынках почти сравнялась. Выбор между арабикой и робустой всего лишь вопрос личных предпочтений и вкуса. С уважением, команда DE JANEIRO