1. Продукты питания
  2. Чай, кофе и какао
  3. Кофе
  4. В зернах
  5. Мануфактура кофе
Код товара: 1408109834
−24%
0% возвратов

Кофе в зернах Эфиопия Лиму 1кг под эспрессо

О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе в зернах
Степень обжарки
Страна происхождения зерен кофе
Содержание арабики, %
100
Пищевая ценность продукта на 100 г:
13
белки
14
жиры
29
углеводы
331
ккал
Фото и видео покупателей
12 933 ₸ 17 243 ₸
Мануфактура Кофе
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Зерно
Обработка: мытая

Регион: Лиму

Разновидность: эфиопское наследие

Высота произрастания: 1800-2000 м
Обжарка
Степень обжарки: эспрессо
Дескрипторы
бергамот
груша
лимонная цедра
Q-грейд
84,5 балла
Про этот кофеКрасивая и загадочная Эфиопия, понять которую сможет не каждый, но кто её разгадал — сразу влюбился в неё раз и навсегда. Чистая, сочная, сладкая Эфиопия Лиму 2 грейда мытой обработки не оставляет ни единого шанса самым искушенным гурманам.
Это кофе мытой обработки из эфиопского региона Лиму от наших поставщиков Equatorial Traders.Equatorial Traders Ltd — семейная торговая компания, основанная в Лондоне в 1991 году. Компания специализируется на поставках зеленого кофе со всего кофейного пояса. В настоящее время компанией управляет четвертое поколение гуджаратской семьи, которая начинала с торговли в Танзании на Занзибаре в начале 1900-х годов.

Уже в 1980-х годах они стали крупнейшим экспортером зеленого кофе в Танзании, к 1990 году построили более 25 станций мытой обработки, произведя революцию в качестве кофе, производимого в Южной Танзании.

Сегодня компания работает в новых специально построенных офисах в оживленном и историческом квартале Кингс-Кросс в центре Лондона, предлагая индивидуальные кофейные решения

Собираются вручную спелые ягоды и затем сортируются вручную. Затем кофе отправляют на депульпацию (удаление кожуры и клейковины), далее кофе ферментируется в резервуарах в течение 36-48 часов. Затем кофе сушится на африканских кроватях 10 дней.
100% арабика
Дескрипторы: бергамот, груша, лимонная цедра
Эфиопия Лиму
Метод приготовления: турка
Метод приготовления: эспрессо машина
Метод приготовления: чашка
Метод приготовления: мока(гейзер)


Рекомендуем попробовать:
Эфиопия Иргачеффе
Индия Мусонный Малабар
Дрип-бокс БРЮБЕРРИМОР
Кения Меру
эспрессо обжаркаэспрессо обжаркафильтр обжаркафильтр обжарка
Баллы: 83Баллы: 806 дриповБаллы: 86,5
карамель
лимон
цветочные ноты
молочный шоколад
специи
томат
ягодные дескрипторыдомашняя карамель
клубника
кустовая малина
специи
арабика 100%арабика 100%арабика 100%арабика 100%

Условия хранения

Держите кофе в той же пачке, в которой купили. Никаких стеклянных банок. Трёхслойная пачка с защитным фольгированным слоем предназначена как раз для хранения. Пусть зёрна как можно меньше контактируют с кислородом. После каждого открывания пачки по максимуму выгоняйте из нее воздух и плотно закрывайте зиплок. Не ставьте пачку на солнце, батарею или кофемашину. В очень тёплом месте кофе за один день стареет как за неделю.

Состав

100% арабика

Основные
Степень обжарки
Средняя
Страна происхождения зерен кофе
Эфиопия
Содержание арабики, %
100
Состав кофе
Арабика
Интенсивность вкуса
Средний
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
1000
Дополнительные
Артикул
1408109834
Тип
Кофе в зернах
Бренд
Мануфактура кофе
Минимальная температура
15
Максимальная температура
25
Срок годности в днях
730
Упаковка
Вакуумная упаковка, Пакет с клапаном
Содержит
Кофеин, Минеральные вещества
Не содержит
без ГМО, без ароматизаторов, без вкусовых добавок
Особенности напитков, продуктов питания
Изготовлено по ГОСТу, Натуральный продукт
Страна-изготовитель
Россия
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
4.8 / 5
5 звёзд
1363
4 звезды
154
3 звезды
38
2 звезды
16
1 звезда
18
По оценке 409 покупателей
Крепость: нормальный
Ароматность: ароматный
Вкус: насыщенный
Сначала полезные
Добрый день! Подскажите дату обжарки
Катерина Ж.
Мануфактура Кофе
28 сентября 2023
Добрый день! Если заказ оформлен с нашего склада, то дата обжарки того же дня что и отгрузка, а если заказ со склада озон, то последняя отгрузка была 19.09
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Если закажу сейчас, то какая дата обжарки ?
Ксения К.
Мануфактура Кофе
7 июня 2023
Здравствуйте! Середина мая примерно
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подходит для молочных напитков?
Татьяна Б.
Мануфактура Кофе
2 июня 2023
Здравствуйте! Да, подходит под молочко.
Вам помог этот ответ?
Этот кофе точно без кофеина? Мне, беременной, нельзя с кофеином) Пила другие бренды - все было ок. А от этого подскочил пульс и давление, словно обычную колумбию выпила
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Мануфактура Кофе
1 июня 2023
Здравствуйте! Кофе без кофеина. Но если есть сомнение, оформите возврат как брак, мы его получим и проверим. К сожалению, могла произойти ошибка на фасовке, такое не исключение. Благодарим, что пишите сначала нам, мы всегда готовы разобраться с проблемой)
Вам помог этот ответ?
Какой сорт не кислый?
Ксения Б.
Мануфактура Кофе
11 мая 2023
Здравствуйте! Березка бленд наименее кислотная)у Бразилии средняя кислотность
Вам помог этот ответ?
Мануфактура Кофе
3 апреля 2023
Здравствуйте, Лариса! Эспрессо обжарка средняя
Вам помог этот ответ?
А подойдёт под фильтр? Почему-то под фильтр у вас и других марок только мелкие пачки....
Андрей Э.
А
Александр Л.
28 июня 2023
подойдет
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, эфиопия иргачеффе какой обжарки? Мне бы хотелось эфиопию светлой, но если такой нет, что бы вы посоветовали под эспрессо со светлой обжаркой? Спасибо!
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Молотый кофе с Озона у вас не заказать?
Дарья С.
Кто именно обжарщик, СТМ или кто то другой?
Андрюс М.

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.