1. Продукты питания
  2. Чай, кофе и какао
  3. Кофе
  4. В зернах
  5. Мануфактура кофе
Код товара: 1073945728
−23%
Цена что надо
0% возвратов

Кофе в зернах Индия Муссонный Малабар 250 г эспрессо обжарка

23 видео
24 вопроса
Вес товара, г:
2501 409 ₸/100 гр
Выгода 12%
10001 248 ₸/100 гр
Название вкуса:
Бразилия Сантос
Индия Муссонный Малабар
Колумбия Супремо
Перу Монте Верде
Эфиопия Иргачеффе
Эфиопия Лиму
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе в зернах
Состав кофе
Арабика
Степень обжарки
Средняя
Интенсивность вкуса
Средний
Сорт кофе
Индия Муссонный Малабар
Пищевая ценность продукта на 100 г:
13.9
белки
14.4
жиры
29.5
углеводы
331
ккал
Имя скрыто
18 июня
Лучший и ароматный кофе, который брала. Обжарка всегда свежайшая, нравитбся, что продавец оригинальный
Крепость: Нормальный
Ароматность: Ароматный
Вкус: Насыщенный
1000
Бразилия Сантос
0
0
Все отзывы
3 522 ₸ 4 582 ₸
Мануфактура Кофе
Мануфактура Кофе
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Индия Муссонный МалабарМуссонная обработка осуществляется следующим образом. Используется кофе сухой обработки. Во время муссонного сезона — с июня по август — зеленые зерна, полученные в результате сухой обработки, раскладываются на полу хорошо проветриваемых складов слоем 15-20 см.

Зерна продуваются влажными муссонными ветрами. Кофе часто перемешивают и переворачивают.
Зерна поглощают влагу и проходят ряд биохимических и физических изменений — увеличиваются в размере, изменяют цвет и пр. После этого кофе упаковывается в джутовые мешки, которые составляются в небольшие «столбики».

Влажный воздух муссонного сезона проникает в мешки. Зерна в мешках начинают «раздуваться», мешки надуваются тоже и иногда даже лопаются по швам. После того, как зерна разбухнут до нужного уровня, их снова рассыпают по полу. Далее этот процесс повторяется снова, пока зерна не приобретут золотистый оттенок. Вся процедура занимает от 12 до 16 недель.

После «муссонирования» зерна проходят обработку на оборудовании — полировка, грейдинг, сортировка по цвету

Баллы: 80
Дескрипторы: специи, молочный шоколад, томат
Обжарка: эспрессо
Состав: 100% арабика
Страна: Индия
Кислотность: низкая
Обработка: натуральная

Метод приготовления: турка
Метод приготовления: мока(гейзер)
Метод приготовления: эспрессо машина

Условия хранения

Хранить в сухом месте при температуре до +20С и относительной влажности воздуха не более 75%

Состав

арабика 100%

Характеристики

Основные
Состав кофе
Арабика
Степень обжарки
Средняя
Интенсивность вкуса
Средний
Сорт кофе
Индия Муссонный Малабар
Содержание арабики, %
100
Вес товара, г
250
Единиц в одном товаре
1
Способ приготовления кофе
Гейзерная кофеварка, Кофемашина, Рожковая кофеварка, Турка
Страна происхождения зерен кофе
Индия
Дополнительные
Артикул
1073945728
Тип
Кофе в зернах
Минимальная температура
15
Максимальная температура
25
Содержит
Кофеин, Минеральные вещества
Особенности напитков, продуктов питания
Изготовлено по ГОСТу, Натуральный продукт
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
730
Упаковка
Вакуумная упаковка, Пакет с клапаном
Не содержит:
без ГМО, без ароматизаторов, без вкусовых добавок, без искусственных добавок
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Галина Б.
8 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 1000, Название вкуса: Эфиопия Иргачеффе
Вкус:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Крепость:Нормальный
Достоинства
Быстрая доставка. Всегда покупаю у данного поставщика. 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей К.
7 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 1000, Название вкуса: Бразилия Сантос
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Крепкий
Достоинства
Свежая обжарка, доступная цена  
Комментарий
Кофе отличный, но я не могу не подушнить - на этикетке вместо ОГРН - ОРГН. Поправьте в будущих тиражах пакетов 🤝 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина С.
7 апреля 2023
Д
Дмитрий Б.
2 апреля 2023
А
Александр Ч.
1 апреля 2023
Достоинства
хороший бразильский кофе  
Комментарий
отличная ароматика, хороший вкус, кислинки по минимуму, для меня это важно..чуть не хватает насышенности, но норм... 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
1 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 1000, Название вкуса: Бразилия Сантос
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Достоинства
Соотношение цена-качество. Вкусный, ароматный, свежий. 
Недостатки
не обнаружено 
Комментарий
Много лет покупаем кофе этой марки в этой компании, никогда не было разочарования. 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир З.
16 марта 2023
А
Анастасия Ч.
15 марта 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 1000, Название вкуса: Бразилия Сантос
Вкус:Нормальный
Ароматность:Без запаха
Крепость:Слабый
Достоинства
Цена 
Недостатки
Вкус, аромат 
Комментарий
По информации на упаковке обжарен меньше месяца назад, но аромата у кофе почти нет и на вкус средний. По скидке цена соответствует (1к), но за заявленную полную стоимость можно гораздо лучше кофе этого сорта найти. 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна
14 марта 2023
Т
Татьяна К.
8 марта 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
4 марта 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 1000, Название вкуса: Бразилия Сантос
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Крепкий
Достоинства
Вкусный, свежий кофе 
Недостатки
Не обнаружил 
Комментарий
Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия Т.
24 февраля 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 1000, Название вкуса: Бразилия Сантос
Вкус:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Достоинства
свежеобжаренный 
Недостатки
нет 
Комментарий
кофе хороший, свежеобжаренный. есть во вкусе небольшая кислинка. не крепкий. при открытии аромат потрясающий!  
Вам помог этот отзыв?
А
Арина М.
22 февраля 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 1000, Название вкуса: Бразилия Сантос
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Крепкий
Достоинства
кофе отличный, сроки в порядке, зерно цельное пачка пришла в дополнительной прозрачной упаковке, всё чистое пока пробовала заваривать только фильтр, результат порадовал 
Недостатки
нет 
Комментарий
рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
Н
Ника Г.
14 февраля 2023
Хороший насыщенный плотный кофе 
Вам помог этот отзыв?
М
Марат Ф.
14 февраля 2023
Н
Наталья И.
5 февраля 2023
Достоинства
Очень быстро доставили. Спасибо  
Вам помог этот отзыв?
Т
Тамара П.
14 января 2023
Достоинства
недавно обжарили 
Комментарий
плотный, насыщенный кофе..как по мне хорош 
Вам помог этот отзыв?
г
георгий с.
12 января 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 1000, Название вкуса: Бразилия Сантос
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Достоинства
отличный кофе на повседнев 
Недостатки
нетути 
Комментарий
дешевле чем на оф сайте, чума.  
Вам помог этот отзыв?
А
Антон С.
9 января 2023
Плотный, насыщенный кофе..обжарен недавно, рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
В начало
Дальше

Перейти на страницу

4.75 / 5
5 звёзд
590
4 звезды
74
3 звезды
19
2 звезды
8
1 звезда
8
По оценке 257 покупателей
Крепость: нормальный
Ароматность: ароматный
Вкус: насыщенный

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.