0 Войти

Заказы

0Избранное 0Корзина

Продукты питания
Чай, кофе и какао
Кофе
В зернах
INGRESSO

Код товара: 172513143

Кофе в зернах Ingresso Бразилия Серрадо, 100% арабика, средняя обжарка, натуральный кофе свежеобжаренный, #1

−43%

Цена что надо

Бестселлер

Кофе в зернах Ingresso Бразилия Серрадо, 100% арабика, средняя обжарка, натуральный кофе свежеобжаренный, 1 кг

Name: Кофе в зернах Ingresso Бразилия Серрадо, 100% арабика, средняя обжарка, натуральный кофе свежеобжаренный, 1 кг
Brand: INGRESSO
SKU: 172513143
Price: 7484 KZT
Availability: OutOfStock
Rating: 4.7 (566 reviews)

Вес товара, г:

О товаре

Перейти к описанию

Тип

Кофе в зернах

Название

Кофе в зернах Ingresso Бразилия Серрадо, 100% арабика, средняя обжарка, натуральный кофе свежеобжаренный, 1 кг

Степень обжарки

Средняя

Страна происхождения зерен кофе

Бразилия

Содержание арабики, %

100

Пищевая ценность продукта на 100 г:

0.2

белки

0.6

жиры

0.1

углеводы

331

ккал

Анна К.

22 декабря 2023

Не первый раз беру, очень нравится. Особенно зиплок упаковка, удобно хранить

Упаковка, свежесть обжарки, аромат, вкус

Не нашла

Ароматность: Ароматный

1000

Все отзывы

Товар не доставляется в ваш город

Доставка недоступна

Часто задаваемые вопросы

Условия доставки Возврат товаров Способы оплаты Возврат денег

INGRESSO

Перейти в магазин

4,7 рейтинг товаров

Безопасная оплата онлайн
Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Бразилия Серрадо СантосНатуральный свежеобжаренный кофе произведенный из зерен сортов кофе Арабика, собранных в Бразилии, в регионе Серрадо в 2023 году. Кофе обжарен в России и не содержит ароматизаторов, искусственных добавок, консервантов и ГМО.

Кофе средней степени обжарки, обладает мягким, сладковатым вкусом, плотным сиропистым телом и легкой, едва заметной кислинкой. Основные оттенки вкуса, которые можно почувствовать у этого сорта это: лесной орех, шоколад, вареная сгущенка и карамель.

Кофе обжарен специально для приготовления Эспрессо, Капучино и Латте, в домашних и профессиональных кофе машинах. Сорт также отлично подходит для приготовления напитков в Турке, Джезве, Гейзерной кофеварке, Мокко и френч-прессе.

Средняя обжаркаОбжарка для эспрессо,
Full City,
7/10

БразилияРегион Серрадо,
штат Минас-Жерайс;
Высота произрастания:
1000 - 1350 метров над уровнем моря

Натуральная обработкаТрадиционная сухая обработка придает кофе сладость и яркий аромат.

МоносортаМундо Ново, Катуаи, Типика и Бурбон

Рекомендации по приготовлениюДля приготовления эспрессо и напитков на его основе (Капучино, Латте, Американо и др.), воспользуйтесь следующим рецептом:

Эспрессо (1 большая порция)• Кофе в зернах (молотый) – 18.6 гр.
• Объем готового напитка – 56-58 мл.
• Время заваривания (пролива) – 30-32 сек.

Подстройте степень помола своей кофемолки так, чтобы количество время заваривания и количество готового напитка соответствовало рецепту. Если кофе заваривается слишком быстро, или за указанное время его получается слишком много, то уменьшите степень помола, и наоборот.

Капучино (1 средняя порция)• Эспрессо по рецепту выше
• Молоко (стерилизованное, м.д.ж не менее 3%) – 150 мл.
• Объем готового напитка 250-300 мл. (в зависимости от пышности пенки).

В большую кружку приготовьте эспрессо по рецепту выше, вспеньте молоко до плотной пенки, и согрейте до температуры 65-70 °C. Резким движением влейте вспененное молоко в кружку с кофе, стараясь закинуть пенку под слой эспрессо.

Латте• Эспрессо по рецепту выше
• Молоко (стерилизованное, м.д.ж не менее 3%) – 200 мл.
• Объем готового напитка 250-300 мл.

В большую кружку или стакан приготовьте эспрессо по рецепту выше, подогрейте молоко до температуры 65-70 °C и слегка вспеньте его. Аккуратно влейте вспененное молоко в кружку с кофе, стараясь хорошо перемешать напиток.

Кофе в турке (джезве)• Кофе в зернах или молотый – 20 гр.
• Вода – 220 мл.
• Время заваривания 3-3.5 минуты.

Как можно более мелко перемелите кофе, в пыль. Засыпьте молотый кофе в турку и залейте водой и перемешайте. Поставьте турку на огонь, и как только пенка начнет активно подниматся, а кофе вот-вот закипит, снимайте турку с огня. Перемешайте кофе в Турке еще раз, разлейте по чашкам и дайте напитку 1-2 минуты, что бы на дно чашки успел осесть кофейный осадок.

История происхождения сорта кофе Бразилия Серрадо СантосВ течении почти 150 лет Бразилия была крупнейшим производителем кофе в мире. В прошлом её доля на рынке составляла 80%, сейчас на неё приходится примерно треть. Кофе завезли в Бразилию из Французской Гвианы в 1727 году, когда страна была португальской колонией.

Первое кофейное дерево в Бразилии посадил Франсишку де Мелу Палета в штате Пара на севере страны. Легенда гласит, что Палета отправился во Французскую Гвиану с дипломатической миссией, соблазнил там жену губернатора и получил от неё кофейные зерна, которые она спрятала в букете, подаренном ему на прощание. Кофе, который Палета посадил по возвращении домой, скорее всего, использовался только для домашнего потребления. Ему не придали особого значения до тех пор, пока не проложил совой путь на юг: саженцы передавали от фермы к ферме как культурное растение.

Серраду (Серродо)«Серраду» означает тропическая саванна. Хотя этим словом обозначают всю саванну, протянувшуюся через многие штаты Бразилии, применительно к кофе слово закреплено за регионом Серраду на западе штата Минас-Жерайс. Кофе здесь начали выращивать относительно недавно, и, возможно, поэтому в регионе так много крупных механизированных ферм. Около 90 % местных ферм занимают территорию более 10 га.

Условия хранения

Хранить при температуре не выше 27°С и относительной влажности не выше 75% Вскрытую упаковку хранить плотно закрытой в сухом прохладном месте

Состав

100% арабика. ГОСТ 32775-2014 Пищевая ценность : Белки - 0,2 г ; Жиры - 0,6 г ; Углеводы - 0,1 г Не содержит ГМО

Характеристики

Основные

Степень обжарки: Средняя

Страна происхождения зерен кофе: Бразилия

Содержание арабики, %: 100

Состав кофе: Арабика

Интенсивность вкуса: Средний

Единиц в одном товаре: 1

Вес товара, г: 1000

Способ приготовления кофе:: Кофемашина, Аэропресс, В чашке, Гейзерная кофеварка, Рожковая кофеварка, Турка

Дополнительные

Артикул: 172513143

Тип: Кофе в зернах

Минимальная температура: 5

Максимальная температура: 27

Срок годности в днях: 547

Упаковка: Пакет с клапаном

Содержит: Кофеин

Особенности напитков, продуктов питания: Изготовлено по ГОСТу, Натуральный продукт

Страна-изготовитель: Россия

Название:: Кофе в зернах Ingresso Бразилия Серрадо, 100% арабика, средняя обжарка, натуральный кофе свежеобжаренный, 1 кг

Не содержит:: без ГМО, без ароматизаторов, без сахара, без искусственных добавок

Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Подборки товаров в категории Кофе в зернах

Копи Лювак Кофе 1Кг Кофе Эфиопия Кофе В Зернах Lavazza Кофе Зерновой Кофе Blend Арабика Кофе Lavazza Crema средней обжарки Кофе в Зернах Бразилия

Отзывы о товаре ⁵⁶⁶ Кофе в зернах Ingresso Бразилия Серрадо, 100% арабика, средняя обжарка, натуральный кофе свежеобжаренный, 1 кг

Показать сначала: дате оценке

Анна К.

22 декабря 2023