Казахстанские продавцы
Одежда и обувь
Электроника
Дом и сад
Детские товары
Продукты питания
Бытовая техника
Строительство и ремонт- Продукты питания
- Чай, кофе и какао
- Кофе
- В зернах
- Tasty Coffee
−27%
Цена что надо
0% возвратов
Кофе в зернах Tasty Coffee Фанки, 1000 г
Вес товара, г:
О товаре
Перейти к описанию
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0.2
белки
0
жиры
0.3
углеводы
3
ккал
Имя скрыто
1 июля
Отличный сорт и обжарка! Беру не первый год, Tasty Coffee не подводят!
Вкус: Насыщенный
Крепость: Нормальный
Ароматность: Ароматный
9000
9
Эфиопия Иргачефф
16 839 ₸ 23 212 ₸
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- Цены что надо
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Описание
Обжарка
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Cтепень обжарки: эспрессо
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Cтепень обжарки: эспрессо
Зерно
Регион: Бразилия, Эфиопия
Способ обработки: смесь
Регион: Бразилия, Эфиопия
Способ обработки: смесь
Вкус
Яркий кофе со вкусом ягодного джема, цветочного мёда и тёмной карамели.
Кислотность: 4 из 5
Плотность: 3 из 5
Яркий кофе со вкусом ягодного джема, цветочного мёда и тёмной карамели.
Кислотность: 4 из 5
Плотность: 3 из 5
Оценка Q-грейдера
Нет
Нет
Об этом лотеСмесь из Бразилии и Эфиопии — классическое и очень удачное сочетание для эспрессо. А наша смесь Фанки — это новая интерпретация классики. Её отличительная черта — натуральная экспериментальная обработка обоих лотов: ягоды прошли этап анаэробной ферментации перед сушкой.
Такая обработка придала смеси лёгкие алкогольные ноты, сделала её слаще и ярче. А благодаря тому, что в состав входят яркая Эфиопия и более спокойная Бразилия в равных пропорциях, этот кофе отлично подходит как для эспрессо, так и для базы под молочные напитки.
Такая обработка придала смеси лёгкие алкогольные ноты, сделала её слаще и ярче. А благодаря тому, что в состав входят яркая Эфиопия и более спокойная Бразилия в равных пропорциях, этот кофе отлично подходит как для эспрессо, так и для базы под молочные напитки.
О производствеМы обжариваем кофе с 2008 года. Лучшее в мире оборудование, автоматизация и многоступенчатый контроль качества — три компонента нашего производства.
Наша цель — максимально раскрыть вкус каждого лота с помощью обжарки и делать это стабильно от партии к партии. Для этого мы продумали все этапы производства — от хранения до упаковки.
Наша цель — максимально раскрыть вкус каждого лота с помощью обжарки и делать это стабильно от партии к партии. Для этого мы продумали все этапы производства — от хранения до упаковки.
- Храним зерно на складе с климат-контролемСвежесть важна не только для обжаренного кофе. Зеленый кофе тоже подвержен старению и важно правильно его хранить. Чтобы замедлить процессы старения кофе, нужно хранить его при температуре 18℃ и влажности 55%.
Мы постоянно поддерживаем на складе нужную температуру с помощью системы климат-контроля. А для регулирования уровня влажности используем промышленные увлажнители, которые ежедневно распыляют в воздухе до 500 литров воды. - Обжариваем кофе на лучших в мире ростерахЧтобы обеспечить стабильную обжарку от партии к партии, мы обжариваем кофе на лучших в мире ростерах брендов Probat, Loring и Diedrich.
Разный объем загрузки наших ростеров позволяет нам каждый день обжаривать разный кофе: от редких микролотов до эспрессо-смесей для кофемашин. А разный тип обжарки позволяет обжаривать кофе именно на том ростере, где потенциал конкретного сорта раскроется лучше всего. - Используем современное ПО для обжаркиМы используем два типа программного обеспечения для обжарки. Первый тип — для записи графиков обжарки в течение дня, сравнения их с референтными обжарками и контроля качества. Эта программа называется Cropster.
Второй тип — системы повторения обжарок, установленные на каждом ростере. Они гарантируют, что вкус лота, который вы регулярно заказываете, не будет отличаться.
- Дополнительно очищаем колорсортеромПосле обжарки мы очищаем кофе с помощью оптического колорсортера SOVDA — первого в мире, разработанного специально для обжаренного кофе. Он фотографирует каждое зерно и удаляет все дефектные зерна: сколотые, квакеры и другие.
- Проверяем каждую обжарку по 7 контрольным точкамЧтобы убедиться во вкусе и стабильности обжарки, мы проверяем каждую партию по 7 параметрам: общее время обжарки, градус выгрузки, время развития после “крэка”, градус набора температуры после “крэка”, процент потери веса, цвет кофе и вкус.
Первые четыре контрольных точки мы проверяем с помощью программы Cropster.
Цвет зерна мы контролируем лазерными колориметрами ColorTrack, чтобы убедиться в нужной степени обжарки. - Присваиваем каждой пачке уникальный QR-кодНаша автоматизированная система присваивает каждой упаковке кофе уникальный QR-код и записывает в него всю информацию.
Это позволяет нам четко комплектовать каждый заказ без ошибок и знать все о каждой пачке, которую отправили вам: условия хранения, график обжарки, результат контрольного каппинга, время упаковки и отправки. Отсканируйте его, чтобы посмотреть все параметры вашего кофе.
О доставке и храненииМы работаем с OZON через их склад: обжариваем кофе несколько раз в неделю и отправляем его прямой машиной — это занимает около 2 дней. Чтобы кофе на складе был свежим, анализируем остатки и отправляем только тот кофе, который подходит к концу. В среднем на складе хранится кофе, обжаренный 1-2 недели назад, но на складе нет ротации, поэтому может прийти кофе, обжаренный раньше.
Хранением и транспортировкой до покупателей занимается сам маркетплейс. Рекомендуем возвращать кофе, если пришло не то, что вы заказывали, упаковка повреждена или с момента обжарки прошло больше 2 месяцев.
Хранить кофе лучше в кухонном шкафу в плотно закрытой упаковке.
Хранением и транспортировкой до покупателей занимается сам маркетплейс. Рекомендуем возвращать кофе, если пришло не то, что вы заказывали, упаковка повреждена или с момента обжарки прошло больше 2 месяцев.
Хранить кофе лучше в кухонном шкафу в плотно закрытой упаковке.
Условия хранения
Хранить кофе в зёрнах рекомендуем в кухонном шкафу при температуре до +25 °С. При этом избегать попадания воздуха, тепла и света. Или в морозильнике при температуре не ниже -18 °С не более 2 месяцев.
Состав
Кофе натуральный жареный в зернах. Высший сорт, арабика.
Основные
- Содержание арабики, %
- 100
- Единиц в одном товаре
- 1
- Способ приготовления кофе
- Турка, Кофемашина, Гейзерная кофеварка, Рожковая кофеварка
Дополнительные
- Артикул
- 973826832
- Тип
- Кофе в зернах
- Минимальная температура
- 5
- Максимальная температура
- 25
- Не содержит
- без ГМО
- Содержит
- Кофеин
- Особенности напитков, продуктов питания
- Натуральный продукт
- Страна-изготовитель
- Россия
- Срок годности в днях
- 180
- Упаковка
- Пакет с клапаном
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Отзывы о товаре
31895
Кофе в зернах Tasty Coffee Фанки, 1000 г
А
Анатолий С.
25 июня 2024
Ольга Ф.
25 июня 2024
Н
Нина Е.
25 июня 2024
А
Алла С.
25 июня 2024
Н
НУРЛАН А.
25 июня 2024
Н
Наталия Б.
25 июня 2024
В
Виктор Л.
25 июня 2024
т
татьяна
25 июня 2024
т
татьяна
25 июня 2024
И
Иван К.
25 июня 2024
С
Сергей К.
25 июня 2024
В
Валерий Д.
25 июня 2024
А
Андрей С.
25 июня 2024
С
Сергей Ж.
25 июня 2024
Е
Евгений Б.
25 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 июня 2024
Д
Дмитрий С.
25 июня 2024
Н
Нина К.
25 июня 2024
А
Анна П.
25 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 июня 2024
А
Алексей А.
25 июня 2024
Е
Елена С.
25 июня 2024
В
Виктория К.
25 июня 2024
О
Оксана К.
25 июня 2024
Е
Екатерина Н.
25 июня 2024
С
Сергей С.
25 июня 2024
Е
Евгений Ш.
25 июня 2024
А
Александр П.
25 июня 2024
Л
Лариса Т.
25 июня 2024
В
Владимир К.
25 июня 2024
Е
Елена К.
25 июня 2024
С
Сергей И.
25 июня 2024
С
Сергей И.
25 июня 2024
П
Павел К.
25 июня 2024
М
Михаил В.
25 июня 2024
Ю
Юрий С.
25 июня 2024
Анастасия М.
25 июня 2024
Ю
Юлия С.
25 июня 2024
М
Марина Ю.
25 июня 2024
В
Владислав Ю.
25 июня 2024
Ю
Юлия С.
25 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 июня 2024
Д
Дмитрий У.
25 июня 2024
В
Виталий Д.
25 июня 2024
Н
Николай К.
25 июня 2024
а
александр п.
25 июня 2024
П
Павел С.
25 июня 2024
И
Ирина С.
25 июня 2024
А
Алексей Т.
25 июня 2024
А
Александр Е.
24 июня 2024
Ю
Юлия Ц.
24 июня 2024
И
Игорь Щ.
24 июня 2024
Г
Геннадий Г.
24 июня 2024
И
Иван Б.
24 июня 2024
А
Александр В.
24 июня 2024
А
Александр В.
24 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
24 июня 2024
П
Павел А.
24 июня 2024
Е
Елена А.
24 июня 2024
4.9 / 5
5 звёзд
28822
4 звезды
2052
3 звезды
548
2 звезды
223
1 звезда
250
По оценке 6988 покупателей
Крепость:
нормальный
Ароматность:
ароматный
Вкус:
насыщенный
Сначала полезные
Подскажите, пожалуйста, подходит ли для обычной зерновой кофемашины и можно ли делать американо или только эспрессо?
Дарья В.
Tasty Coffee
10 июня 2024
Добрый день! Этот кофе подойдет для любых напитков на основе эспрессо, в том числе американо, капучино и других :)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, посоветуете сорт для молочных коктейлей, в частности для латте макиато.
Лунев Роман
Tasty Coffee
7 июня 2024
Добрый день!
Рекомендуем попробовать сорта с кислотностью чуть ниже средней. Например, подойдут все сорта из линейки Milk Coffee.
Вам помог этот ответ?
Скажите пожалуйста, а чай , горячий шоколад и какао будет в продаже на Озоне ?
Наталия Г.
Tasty Coffee
6 июня 2024
Добрый день!
Эти позиции вводить не планировали, но подумаем:)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, почему пропали маленькие упаковки 250г?
Денис К.
Tasty Coffee
5 июня 2024
Добрый день!
Поставка будет уже завтра-послезавтра:))
Вам помог этот ответ?
Скажите пожалуйста что из Эфиопии лучше взять попробовать?
Кофеварка рожковая
И подскажите срок хранения зёрен взять 250 или килограмм?
Денис Б
Tasty Coffee
5 июня 2024
Добрый день!
Если любите кофе с высокой кислотностью, то попробуйте Эфиопию Оромию.
Если более сладкий и ягодный, то выбирайте Эфиопию Иргачефф Нат или Эфиопию Гуджи.
Срок хранения кофе — 6 месяцев с даты обжарки.
Вам помог этот ответ?
Какая кислотность ?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
5 июня 2024
Добрый день!
У этого сорта средняя кислотность (по нашей шкале это 3 из 5).
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте!
Помогите выбрать) варим кофе в турке без сахара и молока, любим насыщенный вкус и аромат, но главное - не пережаренный при этом.
Maria V.
Tasty Coffee
4 июня 2024
Добрый день!
Рекомендуем попробовать Натти, Бэрри и Кэнди:))
Вам помог этот ответ?
Каким месяцем обжарки придет ,если заказать?
Андрей К.
Tasty Coffee
4 июня 2024
Добрый день!
Сейчас в среднем на складе кофе с обжаркой 1-3 недели, точную дату назвать не получится, потому что одновременно может находиться кофе из разных партий.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Подскажите, какое кофе подойдёт для приготовления в турке? Предпочтение черного кофе без молока, можно с небольшой кислотностью
Андрей Т.
Tasty Coffee
3 июня 2024
Добрый день!
Рекомендуем попробовать Бразилию Серрадо, Бразилию Можиана, Китай Симао, Эфиопию Гуджи, Колумбию Богота (этот сорт с кислотностью).
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Какое кофе посоветуете для приготовления в турке? Можно с небольшой кислотностью
Андрей Т.
Tasty Coffee
3 июня 2024
Добрый день!
Рекомендуем попробовать Бразилию Серрадо, Бразилию Можиана, Китай Симао, Эфиопию Гуджи, Колумбию Богота (этот сорт с кислотностью).
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.