1. Продукты питания
  2. Чай, кофе и какао
  3. Кофе
  4. В зернах
  5. Tasty Coffee
Код товара: 922304927
Кофе в зернах Tasty Coffee Фрутти, 1000 г #1
−26%
Цена что надо
0% возвратов
Бестселлер

Кофе в зернах Tasty Coffee Фрутти, 1000 г

О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе в зернах
Состав кофе
Степень обжарки
Интенсивность вкуса
Содержание арабики, %
100
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0.2
белки
0
жиры
0.3
углеводы
3
ккал
12 496 ₸ 17 090 ₸
Tasty Coffee
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Цены что надо
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Обжарка
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine

Cтепень обжарки: эспрессо
Зерно
Регион: Бразилия, Гватемала, Эфиопия

Способ обработки: смесь
Вкус
Сладкий кофе с нотами абрикоса, молочного шоколада и сухофруктов.

Кислотность: 3 из 5
Плотность: 2 из 5
Оценка Q-грейдера
Нет
Об этом лотеЭспрессо-смесь 100% арабики: 50% Бразилии Суль-де-Минас натуральной обработки, 20% мытой Гватемалы Фуэго и 30% мытой Эфиопии Оромия.

Это обновленная смесь, которая раньше называлась Бариста.  
О производствеМы обжариваем кофе с 2008 года. Лучшее в мире оборудование, автоматизация и многоступенчатый контроль качества — три компонента нашего производства.

Наша цель — максимально раскрыть вкус каждого лота с помощью обжарки и делать это стабильно от партии к партии. Для этого мы продумали все этапы производства — от хранения до упаковки.
  • Храним зерно на складе с климат-контролемСвежесть важна не только для обжаренного кофе. Зеленый кофе тоже подвержен старению и важно правильно его хранить. Чтобы замедлить процессы старения кофе, нужно хранить его при температуре 18℃ и влажности 55%.

    Мы постоянно поддерживаем на складе нужную температуру с помощью системы климат-контроля. А для регулирования уровня влажности используем промышленные увлажнители, которые ежедневно распыляют в воздухе до 500 литров воды.
  • Обжариваем кофе на лучших в мире ростерахЧтобы обеспечить стабильную обжарку от партии к партии, мы обжариваем кофе на лучших в мире ростерах брендов Probat, Loring и Diedrich.

    Разный объем загрузки наших ростеров позволяет нам каждый день обжаривать разный кофе: от редких микролотов до эспрессо-смесей для кофемашин. А разный тип обжарки позволяет обжаривать кофе именно на том ростере, где потенциал конкретного сорта раскроется лучше всего.
  • Используем современное ПО для обжаркиМы используем два типа программного обеспечения для обжарки. Первый тип — для записи графиков обжарки в течение дня, сравнения их с референтными обжарками и контроля качества. Эта программа называется Cropster.

    Второй тип — системы повторения обжарок, установленные на каждом ростере. Они гарантируют, что вкус лота, который вы регулярно заказываете, не будет отличаться.
  • Дополнительно очищаем колорсортеромПосле обжарки мы очищаем кофе с помощью оптического колорсортера SOVDA — первого в мире, разработанного специально для обжаренного кофе. Он фотографирует каждое зерно и удаляет все дефектные зерна: сколотые, квакеры и другие.
  • Проверяем каждую обжарку по 7 контрольным точкамЧтобы убедиться во вкусе и стабильности обжарки, мы проверяем каждую партию по 7 параметрам: общее время обжарки, градус выгрузки, время развития после “крэка”, градус набора температуры после “крэка”, процент потери веса, цвет кофе и вкус.

    Первые четыре контрольных точки мы проверяем с помощью программы Cropster.

    Цвет зерна мы контролируем лазерными колориметрами ColorTrack, чтобы убедиться в нужной степени обжарки.
  • Присваиваем каждой пачке уникальный QR-кодНаша автоматизированная система присваивает каждой упаковке кофе уникальный QR-код и записывает в него всю информацию.

    Это позволяет нам четко комплектовать каждый заказ без ошибок и знать все о каждой пачке, которую отправили вам: условия хранения, график обжарки, результат контрольного каппинга, время упаковки и отправки. Отсканируйте его, чтобы посмотреть все параметры вашего кофе.
О доставке и храненииМы работаем с OZON через их склад: обжариваем кофе несколько раз в неделю и отправляем его прямой машиной — это занимает около 2 дней. Чтобы кофе на складе был свежим, анализируем остатки и отправляем только тот кофе, который подходит к концу. В среднем на складе хранится кофе, обжаренный 1-2 недели назад, но на складе нет ротации, поэтому может прийти кофе, обжаренный раньше.

Хранением и транспортировкой до покупателей занимается сам маркетплейс. Рекомендуем возвращать кофе, если пришло не то, что вы заказывали, упаковка повреждена или с момента обжарки прошло больше 2 месяцев.

Хранить кофе лучше в кухонном шкафу в плотно закрытой упаковке. 

Условия хранения

Хранить кофе в зёрнах рекомендуем в кухонном шкафу при температуре до +25 °С. При этом избегать попадания воздуха, тепла и света. Или в морозильнике при температуре не ниже -18 °С не более 2 месяцев.

Состав

Кофе натуральный жареный в зернах. Высший сорт, арабика.

Основные
Состав кофе
Арабика
Степень обжарки
Средняя
Интенсивность вкуса
Средний
Содержание арабики, %
100
Вес товара, г
1000
Единиц в одном товаре
1
Страна происхождения зерен кофе
Бразилия, Гватемала, Эфиопия
Способ приготовления кофе
Турка, Кофемашина, Гейзерная кофеварка, Рожковая кофеварка
Дополнительные
Артикул
922304927
Тип
Кофе в зернах
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Не содержит
без ГМО
Содержит
Кофеин
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
180
Упаковка
Пакет с клапаном
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
26 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
26 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 июня 2024
4.84 / 5
5 звёзд
28686
4 звезды
2039
3 звезды
546
2 звезды
221
1 звезда
250
По оценке 6988 покупателей
Крепость: нормальный
Ароматность: ароматный
Вкус: насыщенный
Сначала полезные
дата обжарки на данный момент?
Александр В.
Tasty Coffee
17 января 2022
Здравствуйте! На данный момент на складах Озона находится кофе с датой обжарки от 24 декабря.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, способ декофенизации вашего фото вреден для здоровья?
Артур Х.
Tasty Coffee
27 июня 2024
Добрый день! Нет, для удаления кофеина используется органический растворитель, получаемый из сахарного тростника. А после процессе декофеинизации он полностью удаляется.
Вам помог этот ответ?
Хотела попробовать ваш кофе и не знаю как выбрать из всего разнообразия) по описанию все одинаково, а название разное... Может вы что посоветуете?
Гавриляк О.
Tasty Coffee
27 июня 2024
Добрый день! Вы можете выбирать по описанию вкуса, уровню кислотности и плотности. Если вам нравится классический вкус кофе без лишней кислотности, попробуйте Кэнди, Натти или Бразилию Можиана. А если предпочитаете более яркий и кислотный кофе, рекомендуем Эфиопию Гуджи, Колумбию Богота или Коста-Рику Сан Хосе :)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, будут ли на Озон поставки упаковки 250мг?
Виктория К.
Tasty Coffee
25 июня 2024
Добрый день! Упаковки по 250 г в наличии на складе. Но по каким-то причинам Озон скрывает такие товары для ряда регионов. К сожалению, они так и не ответили, в чем дело.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, а где указана дата обжарки на упаковке? Покупал у вас кофе, но не увидел даты.
Василий К.
Tasty Coffee
25 июня 2024
Добрый день! Дата обжарки указана на технической наклейке с лицевой стороны пакета, в нижней строчке.
Вам помог этот ответ?
Подскажите пожалуйста, какой кофе из вашего ассортимента без кофеина? Не могу найти, знаю такой точно есть. Была с оказией в Ижевске и побывала в вашей фирменной кофейне. И теперь мне снится этот вкус, хочу его!!!!Он божественный!
Мария Х.
Tasty Coffee
25 июня 2024
Добрый день! Лот без кофеина называется Колумбия Декаф :)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Когда в продаже появится Бразилия можиана молотый?
Вера
Tasty Coffee
25 июня 2024
Добрый день! Упаковки по 250 г в наличии на складе. Но по каким-то причинам Озон скрывает такие товары для ряда регионов. К сожалению, они так и не ответили, в чем дело.
Вам помог этот ответ?
Где больше всего кафеина
Вячеслав П.
Tasty Coffee
25 июня 2024
Добрый день! Количество кофеина одинаково во всей арабике — около 1,5%. Его больше в робусте, но этот вид кофе мы не производим.
Вам помог этот ответ?
В каком сорте больше всего кафеина
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
25 июня 2024
Добрый день! Количество кофеина одинаково во всей арабике — около 1,5%. Его больше в робусте, но этот вид кофе мы не производим.
Вам помог этот ответ?
В каком месяце была обжарка?
Екатерина Т.
Tasty Coffee
25 июня 2024
Добрый день! В среднем на складе кофе с обжаркой от 1 до 3 недель.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.