1. Продукты питания
  2. Чай, кофе и какао
  3. Кофе
  4. В зернах
  5. Tasty Coffee
Код товара: 1315666698
Кофе в зернах Tasty Coffee Руанда Кигали, 250 г #1
−28%
Цена что надо
0% возвратов
Бестселлер

Кофе в зернах Tasty Coffee Руанда Кигали, 250 г

268 видео
604 вопроса
Вес товара, г:
2501 454 ₸/100 гр
Выгода 11%
10001 303 ₸/100 гр
Выгода 45%
9000809 ₸/100 гр
Название вкуса:
Бразилия Можиана
Бразилия Серрадо
Бразилия Фанки
Гватемала Фуэго
Китай Симао
Колумбия Богота
Колумбия Декаф
Коста-Рика Сан Хосе
Руанда Кигали
Фанки
Флорал
Фрутти
Эфиопия Гуджи
Эфиопия Иргачефф
Эфиопия Оромия
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе в зернах
Состав кофе
Арабика
Степень обжарки
Средняя
Интенсивность вкуса
Средний
Содержание арабики, %
100
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0.2
белки
0
жиры
0.3
углеводы
3
ккал
3 633 ₸ 5 081 ₸
Tasty Coffee
Tasty Coffee
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Цены что надо
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Обжарка
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine

Cтепень обжарки: эспрессо
Зерно
Регион: Ньямашеке

Способ обработки: мытый

Высота произрастания: 1700–2200 м
Вкус
Сладкий кофе с нотами мёда, вишни и грейпфрута.

Кислотность: 4 из 5
Плотность: 3 из 5
Оценка Q-грейдера
85
Об этом лотеНовый базовый сорт в обжарке для эспрессо, который мы будем стараться поддерживать в нашем ассортименте круглый год. Это классический ягодный кофе из Руанды, и главный дескриптор во вкусе типичный для этой страны — вишня.
О станциях обработкиДля этого сорта мы смешали лоты с трёх станций обработки.

Первая станция находится в западной провинции Руанды и называется Каньеге. Сюда сдают свои ягоды 1200 местных мелких фермеров. Станция расположена недалеко от границы с Конго, рядом с озером Киву. В этом же регионе находится Альбертинский рифт. Здесь не слишком жарко днём, и такой климат прекрасно подходит для производства кофе.

Вторая станция находится в северной провинции и называется Карисимби.

А третья станция называется Гитега Хиллз, она располагается в южной провинции. Её основали совсем недавно — в 2015 году.

Каждый регион прекрасно подходит для производства кофе, однако отличается по климату, а потому и все лоты отличаются по вкусу. Но именно благодаря этому Руанда Кигали получилась яркой и очень комплексной.
О производствеМы обжариваем кофе с 2008 года. Лучшее в мире оборудование, автоматизация и многоступенчатый контроль качества — три компонента нашего производства.

Наша цель — максимально раскрыть вкус каждого лота с помощью обжарки и делать это стабильно от партии к партии. Для этого мы продумали все этапы производства — от хранения до упаковки.
  • Храним зерно на складе с климат-контролемСвежесть важна не только для обжаренного кофе. Зеленый кофе тоже подвержен старению и важно правильно его хранить. Чтобы замедлить процессы старения кофе, нужно хранить его при температуре 18℃ и влажности 55%.

    Мы постоянно поддерживаем на складе нужную температуру с помощью системы климат-контроля. А для регулирования уровня влажности используем промышленные увлажнители, которые ежедневно распыляют в воздухе до 500 литров воды.
  • Обжариваем кофе на лучших в мире ростерахЧтобы обеспечить стабильную обжарку от партии к партии, мы обжариваем кофе на лучших в мире ростерах брендов Probat, Loring и Diedrich.

    Разный объем загрузки наших ростеров позволяет нам каждый день обжаривать разный кофе: от редких микролотов до эспрессо-смесей для кофемашин. А разный тип обжарки позволяет обжаривать кофе именно на том ростере, где потенциал конкретного сорта раскроется лучше всего.
  • Используем современное ПО для обжаркиМы используем два типа программного обеспечения для обжарки. Первый тип — для записи графиков обжарки в течение дня, сравнения их с референтными обжарками и контроля качества. Эта программа называется Cropster.

    Второй тип — системы повторения обжарок, установленные на каждом ростере. Они гарантируют, что вкус лота, который вы регулярно заказываете, не будет отличаться.
  • Дополнительно очищаем колорсортеромПосле обжарки мы очищаем кофе с помощью оптического колорсортера SOVDA — первого в мире, разработанного специально для обжаренного кофе. Он фотографирует каждое зерно и удаляет все дефектные зерна: сколотые, квакеры и другие.
  • Проверяем каждую обжарку по 7 контрольным точкамЧтобы убедиться во вкусе и стабильности обжарки, мы проверяем каждую партию по 7 параметрам: общее время обжарки, градус выгрузки, время развития после “крэка”, градус набора температуры после “крэка”, процент потери веса, цвет кофе и вкус.

    Первые четыре контрольных точки мы проверяем с помощью программы Cropster.

    Цвет зерна мы контролируем лазерными колориметрами ColorTrack, чтобы убедиться в нужной степени обжарки.
  • Присваиваем каждой пачке уникальный QR-кодНаша автоматизированная система присваивает каждой упаковке кофе уникальный QR-код и записывает в него всю информацию.

    Это позволяет нам четко комплектовать каждый заказ без ошибок и знать все о каждой пачке, которую отправили вам: условия хранения, график обжарки, результат контрольного каппинга, время упаковки и отправки. Отсканируйте его, чтобы посмотреть все параметры вашего кофе.
О доставке и храненииМы работаем с OZON через их склад: обжариваем кофе несколько раз в неделю и отправляем его прямой машиной — это занимает около 2 дней. Чтобы кофе на складе был свежим, анализируем остатки и отправляем только тот кофе, который подходит к концу. В среднем на складе хранится кофе, обжаренный 1-2 недели назад, но на складе нет ротации, поэтому может прийти кофе, обжаренный раньше.

Хранением и транспортировкой до покупателей занимается сам маркетплейс. Рекомендуем возвращать кофе, если пришло не то, что вы заказывали, упаковка повреждена или с момента обжарки прошло больше 2 месяцев.

Хранить кофе лучше в кухонном шкафу в плотно закрытой упаковке. 

Условия хранения

Хранить кофе в зёрнах рекомендуем в кухонном шкафу при температуре до +25 °С. При этом избегать попадания воздуха, тепла и света. Или в морозильнике при температуре не ниже -18 °С не более 2 месяцев

Состав

Кофе натуральный жареный в зернах. Высший сорт, арабика.

Характеристики

Основные
Состав кофе
Арабика
Степень обжарки
Средняя
Интенсивность вкуса
Средний
Содержание арабики, %
100
Вес товара, г
250
Единиц в одном товаре
1
Страна происхождения зерен кофе
Руанда
Способ приготовления кофе
Кофемашина, Турка, Рожковая кофеварка, Гейзерная кофеварка
Дополнительные
Артикул
1315666698
Тип
Кофе в зернах
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Не содержит
без ГМО, без ароматизаторов
Содержит
Кофеин
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
180
Упаковка
Пакет с клапаном
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
19 июня 2024
Т
Татьяна В.
изменен 19 июня 2024
Я
Яна С.
19 июня 2024
р
роман р.
19 июня 2024
Ю
Юлия Р.
19 июня 2024
Н
Надежда Я.
19 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
19 июня 2024
Р
Руслан Х.
19 июня 2024
Р
Руслан С.
19 июня 2024
И
Инна А.
19 июня 2024
И
Инна А.
19 июня 2024
И
Игорь К.
19 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
19 июня 2024
Павел К.
19 июня 2024
Л
Людмила С.
19 июня 2024
П
Петрова Ольга
19 июня 2024
Ж
Жанна Б.
19 июня 2024
Михаил Д.
19 июня 2024
Н
Нина Я.
19 июня 2024
М
Мария К.
19 июня 2024
Р
Раиса У.
19 июня 2024
В
Василий Р.
19 июня 2024
Д
Дмитрий В.
19 июня 2024
В
Владислав В.
19 июня 2024
В
Владислав В.
19 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
19 июня 2024
Н
Наталья Ф.
18 июня 2024
В
Валентина В.
18 июня 2024
Г
Галина Б.
18 июня 2024
А
Алексей М.
18 июня 2024
Е
Елена С.
18 июня 2024
Достоинства
ароматный 
Вам помог этот отзыв?
О
Олег Г.
18 июня 2024
П
Павел Т.
18 июня 2024
А
Анна Д.
18 июня 2024
Н
Надежда К.
18 июня 2024
Д
Денис С.
18 июня 2024
Н
Надежда У.
18 июня 2024
П
Павел Г.
18 июня 2024
С
Светлана Н.
18 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 июня 2024
Кирилл А.
18 июня 2024
Я
Ярослав Б.
18 июня 2024
О
Оксана В.
18 июня 2024
О
Ольга Т.
18 июня 2024
Р
Роман М.
18 июня 2024
Андрей Г.
18 июня 2024
л
лариса к.
18 июня 2024
Д
Денис П.
18 июня 2024
Д
Денис П.
18 июня 2024
И
Иван Д.
18 июня 2024
А
Андрей Б.
18 июня 2024
С
Светлана К.
18 июня 2024
М
Михаил К.
18 июня 2024
А
Анастасия К.
18 июня 2024
О
Олег Н.
18 июня 2024
А
Алексей З.
18 июня 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 1000, Единиц в одном товаре: 1, Название вкуса: Бразилия Серрадо
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Отличный кофе 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Б.
18 июня 2024
А
Алексей Л.
18 июня 2024
Y
Yuri D.
18 июня 2024
В начало
Дальше

Перейти на страницу

4.84 / 5
5 звёзд
28684
4 звезды
2039
3 звезды
546
2 звезды
221
1 звезда
250
По оценке 6988 покупателей
Крепость: нормальный
Ароматность: ароматный
Вкус: насыщенный
Сначала полезные
Кофе в зернах Tasty Coffee Колумбия Богота, 1000 г
20 апреля 2024
Здравствуйте, где посмотреть дату обжарки? Есть дата в карточке товара?
Кирилл О.
Tasty Coffee
22 апреля 2024
Добрый день! Мы поставляем кофе на склад Озона каждую неделю. В среднем на складе хранится кофе с обжаркой от 1 до 3 недель. Посмотреть дату обжарки можно только на самой упаковке — в нижней строке на технической наклейке.
Вам помог этот ответ?
Кофе в зернах Tasty Coffee Бразилия Серрадо, 250 г
18 апреля 2024
Добрый день! Где на пачке кофе найти дату обжарки ?
Александр Ф.
Tasty Coffee
18 апреля 2024
Добрый день! Дата обжарки указана в нижней строке на технической наклейке с лицевой стороны пакета.
Вам помог этот ответ?
Кофе в зернах Tasty Coffee Фанки, 1000 г
17 апреля 2024
Здравствуйте! Люблю крепкий кофе с кислинкой. Использую кофемашину. Жду ваших рекомендаций.
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
18 апреля 2024
Добрый день! Попробуйте Эфиопию Гуджи или Колумбию Богота :)
Вам помог этот ответ?
Кофе в зернах Tasty Coffee Фанки, 250 г
16 апреля 2024
Обработка зёрен мытая или сухая
Ирина Г.
Tasty Coffee
17 апреля 2024
Добрый день! Эта смесь состоит из двух лотов — Бразилии и Эфиопии. Оба лота обработаны натуральным экспериментальным методом.
Вам помог этот ответ?
Кофе в зернах Tasty Coffee Фанки, 250 г
16 апреля 2024
Почему Фанки дороже чем Бразилия Фанки? И в чем разница.? Можно ответ скорей
Ирина Г.
Tasty Coffee
17 апреля 2024
Добрый день! Смесь Фанки состоит из двух разных лотов — Бразилии и Эфиопии экспериментальных обработок. Бразилия Фанки — это один лот.
Вам помог этот ответ?
Кофе в зернах Tasty Coffee Эфиопия Иргачефф, 250 г
14 апреля 2024
Какой ваш кофе имеет наивысшую оценку Q-грейдера?
Фролов Василий
Tasty Coffee
17 апреля 2024
Добрый день! Из линейки, представленной на Озоне, — Эфиопия Оромия и Колумбия Богота.
Вам помог этот ответ?
Кофе в зернах Tasty Coffee Бразилия Можиана, 1000 г
14 апреля 2024
Здравствуйте! Вы как-то кому-то отвечали, что срок хранения открытого кофе две недели, в холодильнике два месяца. Почему так мало? я пью только по утрам. как хранить 1кг упаковку. Маленькие пачки брать не выгодно, хочу заказать 1кг
Галина А.
Tasty Coffee
17 апреля 2024
Добрый день! Это рекомендуемый срок хранения, в течение которого кофе точно остается свежим и ярким. Конечно, он не испортится, если хранить его дольше, но вкус начнет постепенно становиться более простым.
Вам помог этот ответ?
Кофе в зернах Tasty Coffee Китай Симао, 250 г
13 апреля 2024
Китай Симао зерно- дата обжарки данной партии, что сейчас в продаже? Сегодня 13.04)
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
17 апреля 2024
Добрый день! В среднем от 1 до 3 недель с момента обжарки.
Вам помог этот ответ?
Кофе в зернах Tasty Coffee Бразилия Серрадо, 250 г
12 апреля 2024
Подскажите лоху для варки в турке какое покупать?
Саня
Tasty Coffee
12 апреля 2024
Добрый день! Начните со сбалансированного кофе с низкой кислотностью — Кэнди, Натти или Бразилии Серрадо :)
Вам помог этот ответ?
Кофе в зернах Tasty Coffee Бразилия Фанки, 250 г
10 апреля 2024
Здравствуйте, нужно кофе с минимум горчинки, что-то мягкое, но с выраженным вкусом, какой кофе посоветуете для кофемашины?
Валентина Р.
Tasty Coffee
10 апреля 2024
Добрый день! Попробуйте Колумбию Богота или Эфиопию Гуджи :)
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.