Кофемашина Dr.Coffee Proxima M12

Профессиональная кофемашина (суперавтомат) Dr.coffee PROXIMA M12 (Доктор кофе Проксима М12) – оптимальное решение для всех видов кафе, кофеен, фудкортов с форматов «кофе с собой» (Coffee To Go), баров и ресторанов, подарок в виде кофе брейков (Coffee Break) для сотрудников и посетителей любого офиса. В данной модели реализовано решение быстрого и легкого приготовления очень вкусных и ароматных кофейных напитков всех видов, даже чая. Простота настройки и обслуживания.

• 2 вибрационные помпы и 2 проточных термоблока позволяют одновременно и с высокой скоростью выдавать: кофе и молоко или кофе и воду. Система клапанов обеспечивает бесперебойную подачу пар/вода.
• Система водоснабжения (с возможностью переключения между внешним контейнером и емкостью): встроенный контейнер – 2.0 л, внешняя емкость – бутыль 19 л (или канистра большего объёма). Возможность слива в канализацию: опция (установка сливного шланга в емкость или сток).
• 5-ступенчатая система предварительного заваривания кофе - позволяет раскрыть любой кофейный бленд и придать напитку более глубокий вкус кофе и аромат.
• Встроенная, автоматическая промывка кофейной и молочной систем при включении/выключении кофемашины.
• Возможность подключения телеметрии и платежной системы с помощью MDB-протокола. Возможность ампорта/экспорта любых настроек кофемашины через USB.
• Возможность подключения холодильника для молока с функцией промывки молочной системы. Встроенный клапан промывки молочной системы.
• Встроенный профессиональный регулируемый капучинатор с возможностью управления пенообразования.
• Наличие 10.1-дюймового сенсорного LED-дисплея с возможностью подгружения заставок в процессе приготовления напитков или в режиме ожидания.
• Интерфейс позволяет изменять места расположения иконок приготовления напитков и отключать неиспользуемые. Блокировка функции изменения параметров напитков для пользовательского меню. Кастомизация заставок в режиме ожидания.
• Контейнеры: воды – внутренний 2.0 л, зернового кофе – 1.2 кг, каплесборник – 1.5 л, кофейных отходов – 30 порций (1 порция – 10 гр).
• Корпус кофемашины выполнен из пластика и металла. Лицевая панель корпуса: металлическая.
• Кофемолка с керамическими жерновами обеспечивает стабильный равномерный помол, обеспечивающий правильную экстракцию и без перегрева и окисления кофе.
• Материал контейнеров: воды – пластик, зернового кофе – пластик, каплесборника – пластик, кофейных отходов – пластик.
• Мощность 2750-3300 Вт: зависит от активности режима энергосбережения и одновременной подачи воды и молока. Напряжение: 220-240В ~ 50/60 Гц.
• Несъемное заварочное (центральное) устройство в пластиковом корпусе. Максимальная загрузка заварочного устройства: до 16 гр. Заваривание возможно с высокой, средней или низкой экстракцией (повышение рабочего давления увеличением производительности помпы).
• Одновременная подача воды и кофе или молока и кофе.
• Приготовление нажатием одной кнопки любого из 32 напитков (включая двойные): американо, горячая вода, горячее молоко, капучино, латте, лунго, макиато, молочная пена, ристретто, флэт-уайт, эспрессо.
• Решетка каплесборника: металлическая.
• Русифицированное меню и интуитивно-понятный интерфейс продвинутого программного обеспечения позволяют использовать кофемашину в формате самообслуживания и автономных кофейных островков.