Кокосовые сливки органические 30% Econutrena, 400 мл.

Органические кокосовые сливки представляют собой кремообразную пасту с жирностью 22%. Это густая мякоть кокоса с небольшим количеством кокосовой воды (60/40). 

Кокосовые орехи (коричневые), из которых делают сливки, выращиваются в экологически чистых районах острова Шри-Ланка без использования удобрений и усилителей роста. На высокотехнологичном оборудовании продукт подвергается незначительной тепловой обработке (до 40°С) и не содержит искусственных добавок и сахара, поэтому подойдёт не только веганам, но и сыроедам.

Органические кокосовые сливки используются для приготовления еды, но не стоит путать их с кокосовым молоком. Сливки получают путём отстаивания кокосового молока и последующего разделения его на 2 фракции: внизу – кокосовое молоко, сверху – сливки. Поэтому последние обладают более плотной консистенцией.

На основе кокосовых сливок делают начинки и топпинги для вегетарианских тортов и конфет, а ещё из них получаются воздушные пудинги, коктейли и даже мороженое!

Кокосовые сливки органические 30% прекрасно подходят для взбивания в блендере или миксером. Полученный крем можно использовать в качестве прослойки для тортов, фруктов, пирожных, в выпечке и йогуртах. Органические сливки рекомендовано включать в свой ежедневный рацион, т.к они:

• укрепляют иммунную систему;
• дают вашему организму энергию, а не жир;
• замедляют старение кожи;
• стимулируют работу ЖКТ;
• при использовании в косметических целях прекрасно увлажняют кожу.

Перед использованием хорошо взболтать до однородной консистенции. Открытую банку хранить в холодильнике и употребить в течении 3-х дней.