Коллекция настоек на 2 л "Коньяк Hennessy"

Hennessy коньяк — настойка для приготовления 2-х литров напитка. Оригинальная и очень вкусная настойка со вкусом миндаля, шоколада, ванили и коньяка.

Состав:

• перегородки грецкого ореха;
• дубовый кубик;
• обжаренный миндаль;
• мускатный орех;
• орех макадамия;
• декстроза;
• чернослив.

Засыпать содержимое пакета в банку объёмом 2 литра, залить самогоном двойной перегонки, крепостью не менее 40%. Плотно закрыть крышкой и убрать настаиваться в тёмное и тёплое место на 14-20 дней. Раз в три дня банку с настоем встряхивать. По окончании настаивания профильтровать через марлю и разлить по бутылкам.

Дегустационные характеристики настойки Hennessy:

Цвет: насыщенный, тёмно-янтарный, блестящий, с тонами чёрного чая и тонким золотистым отливом. Ножки (по бокалу) ровные, частые, с образованием стойких капель.

Нос: умеренно интенсивный, несколько спиртуозный, с ведущим древесно-смолистым тоном, дополняемым шоколадными нотами и мягкими сухофруктами.

Вкус: слегка спиртуозный, с едва ощутимой перечностью, лёгкий нейтрально-сухой, с начальным ярким дубовы и карамельно-шоколадным букетом, быстро дополняемый нотами косточковых сухофруктов.

Послевкусие: лёгкое, умеренной выраженности, достаточно продолжительное, нейтрально-сухое, не вяжущее, с ведущей дубово-ореховой темой.