Казахстанские продавцы
Одежда и обувь
Электроника
Дом и сад
Детские товары
Продукты питания
Бытовая техника
Строительство и ремонт- Продукты питания
- Чай, кофе и какао
- Кофе
- Молотый
- Lemur Coffee Roasters
−34%
Lemur Coffee Roasters
Бренд
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе молотый
Состав кофе
Арабика
Степень обжарки
Степень помола
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0.2
белки
0.5
жиры
0.3
углеводы
3
ккал
4 996 ₸ 7 670 ₸
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- 100% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Описание
Lemur Coffee RoastersМы, команда Lemur Coffee Roasters, занимаемся производством свежеобжаренного кофе с 2016 года. Здесь мы попробуем рассказать, почему наш кофе такой вкусный!
Выбираем лучшие лоты зеленого кофе. При приемке контролируем влажность и температуру зерна. А на складе поддерживается особый микроклимат, который помогает сохранять стабильное качество сырья.
Подбираем идеальный профиль для каждого сортаДля этого мы обжариваем и дегустируем лот, чтобы раскрыть вкусовой потенциал и получить стабильно вкусный кофе. Каждый сорт кофе имеет свои естественные вкусовые характеристики - дескрипторы. Это могут быть орехи и шоколад, специи, фруктовые, ягодные и цветочные нотки. Они появляются в зернах еще на этапе выращивания и окончательно раскрываются в процессе обжарки. Дескрипторы проявляются ярче всего именно в свежеобжаренном кофе.
Обжариваем кофе под ваш заказ по утвержденному профилю В работе используем только проверенное оборудование. Наши ростеры для обжарки кофе Toper и Petroncini оснащены современными датчиками и подключены к специализированному программному обеспечению. Это помогает нам тщательно контролировать каждый нюанс при обжарке и получать стабильно высокое качество.
Очищаем зерно от посторонних примесей:камней, палочек, металлов и квакеров. Квакеры это светлые, не зрелые зерна, которые существенно портят вкус, поэтому тщательная сепарация от квакеров - залог стабильного вкуса в каждой чашке. Для этого мы используем специальное оборудование: дестонер и колорсортер.
Обязательно дегустируем кофе перед отправкойВсесторонний контроль помогает нам поддерживать стабильность от партии к партии, чтобы вкус кофе оставался неизменным.
Бережно фасуем, упаковываем и отправляем Ваш заказ
С любовью, Ваш Lemur Coffee Roasters
Условия хранения
Хранить при температуре не выше 20 градусов и относительной влажности воздуха не более 75%
Состав
Кофе молотый
Основные
- Единиц в одном товаре
- 1
Дополнительные
- Артикул
- 769824301
- Тип
- Кофе молотый
- Состав кофе
- Арабика
- Степень обжарки
- Темная
- Степень помола
- Средний
- Интенсивность вкуса
- Крепкий
- Вес товара, г
- 250
- Технология производства
- Порошковый
- Страна происхождения зерен кофе
- Колумбия
- Минимальная температура
- 0
- Максимальная температура
- 20
- Не содержит
- без ароматизаторов
- Особенности напитков, продуктов питания
- Натуральный продукт
- Страна-изготовитель
- Россия
- Срок годности в днях
- 540
- Упаковка
- Зип-пакет
- Название вкуса
- Помол для эспрессо машины
- Способ приготовления кофе
- Кофемашина
- Без кофеина
- Да
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Подборки товаров в категории Кофе молотый
Отзывы о товаре
4
Колумбия Decaf / кофе молотый для эспрессо машины Lemur Coffee Roasters, средний помол, 250 г
Сортировать по:
дате
оценке
М
Михаил И.
3 января 2024
Достоинства
Единственный декаф для турки.
Вкусный. Не отличается от кофеинового.
Свежий.
Вам помог этот отзыв?
В
Владислав К.
27 июля 2023
Достоинства
Отличный кофе! Буду брать ещё 👍
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
30 мая 2024
А
Артем Н.
16 января 2024
5 / 5
5 звёзд
4
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
Колумбия Decaf / кофе молотый для эспрессо машины Lemur Coffee Roasters, средний помол, 250 г
23 мая 2023
А по какой технологии происходит избавление от кофеина?
Маргарита В.
Lemur.Store
24 мая 2023
Маркарита, доброе утро! Декофеинизация происходит с помощью органического растворителя кофеина — этилацетат. Этилацетат — органическое соединение и побочный продукт ферментации фруктов, который содержится, например, в зрелых бананах и пиве. Именно поэтому процесс декофеинизации с помощью данного растворителя называют натуральным. Процесс декофеинизации начинается с распаривания зерен, что позволяет улучшить их пористость. После чего их помещают в водяной раствор с этилацетатом, который забирает 97% кофеина из зерна. Повторное пропаривание позволяет удалить из зерна этилацетат, после чего зерно высушивают до стандартной влажности. Метод удаления кофеина с помощью этилацетата считается одним из самых экологичных и безопасных для здоровья. Этилацетат для декофеинизации данного лота был получен из сахарного тростника, выращенного в южном регионе Палмира в Колумбии. Воду для декофеинизации завод берет из источников с вулкана Навадо эль Руис, расположенного между департаментами Толима и Кальдас.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.