Коптильня эконом 2 яруса средняя "Петромаш", 500х250х200 мм

Коптильня для горячего копчения рыбы, мяса, птицы, овощей в походных условиях. Изготовлена из листовой стали толщиной 0,8 мм. В качестве источников тепла можно использовать мангал или костер. Процесс копчения происходит за счет интенсивной термообработки продуктов в среде проходящего дыма от тлеющей щепы. За один раз можно приготовить до 4 кг рыбы, например, четыре средние рыбки или одну крупную, разместив их на двух уровнях. Время копчения зависит от типа и веса продуктов, температуры, влажности, размера порций, интенсивности нагрева. Для приготовления рыбы потребуется 30-60 мин., для курицы 45-75 мин., для сала и мяса 60-120 мин. Размер изделия позволяет взять коптильню на пикник или рыбалку.

• Материал изготовления: сталь толщиной 0,8 мм.
• Размеры емкости для копчения: 45х25х20 см
• Габаритные размеры с ручками (ДхШхВ): 50х25х21,5 см
• Точечная сварка
• Два уровня для выкладки продуктов
• Поддон для сбора жира
• Упаковка: картонная коробка
• Производитель: Петромаш (Россия)