1. Дом и сад
  2. Дача и сад
  3. Отдых и пикник
  4. Грили, барбекю и коптильни
Код товара: 589436108
−31%
Можно в кредит
Больше 99% выкупа
Бестселлер

Коптильня горячего копчения Добрыня 23л (из нержавеющей стали)

Объем, л:
О товаре
Перейти к описанию
Материал
Нержавеющая сталь
Толщина стенок, мм
1.5
Объем, л
23
Копчение
Горячее
Ю
Юлия
22 октября 2023
изучив отрицательные отзывы, ну не смогла промолчать и хочу написать отзыв по коптильне, после ее эксплуатации, дабы опровергнуть все слухи Выбиралась она из несколько производителей. Эта по характеристикам устроила больше всего. Она самая прочная, стенки из всех коптилен самые толстые. Не хлюпенькая, как другие. Сделана хорошо. Я не знаю от куда у людей плохие отзывы берутся, но для меня "-" в этой коптильне как таковых нет. Температура поднимается нормально, максимально поднялась до 97'С, поднялась бы и выше, но пропищал таймер, что мясо готово и выше температура не понадобилась, я просто ее выключила. Да, про щепу: ее нужно совсем чуть, хватает 2 маленькие жменьки- это примерно 30гр, не ложите много, будет горчить и не нужно ее мочить! Про конденсат, что бы у вас крышка не прыгала, ну соорудите небольшой отстойник, для сбора конденсата. Что бы была точнее температура в баке, поставьте термометр с длинным щупом, если не хотите, прибавляйте тогда градусов 10-15 к штатному. Что бы продукт был всегда сочным и не пересушенным или не доготовленным, купите термометр с выносным щупом и будет вам счастье. После мойки нечего не ржавеет, у людей в отзывах, вы видите нагар, а не ржавчину!!! азелит все убирает. Эта  нержавейка магнитится, и  это нержавейка!!! Такой вид нержавейки применяют в самогоноварении, если такой не знаете, перед тем как катать отзыв прочитайте в интернете. На индукции работает!!!! У кого нет, положите 4 гайки под дно, что бы не уходила печь в ошибку. Весь обзор приложила в видео и фото. Производитель умничка. Это не проплаченный отзый, она реально отличная коптильня. И кстати при копчении нигде не пропускает и не воняет.
отличная коптилка
нет
+9
23
45 539 ₸ 66 426 ₸
Домашнее оборудование
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Возврат 30 дней, с Ozon Premium — 60 дней

Описание

С коптильней Добрыня вы сможете самостоятельно приготовить ароматные домашние копчености меньше чем за 1 час! Используя коптильню горячего копчения Добрыня, вы сами решаете какие ингредиенты использовать в процессе приготовления домашних деликатесов. Подходит для всех видов плит.Преимущества коптильни Добрыня:
  • Изготовлена из нержавеющей стали.
  • Гарантированный срок службы 20 лет.
  • Без дыма и запаха на кухне. Дым уходит через шланг в вытяжку или форточку.
  • Горячее и холодное копчение. Для холодного копчения можно подключить дымогенератор.
  • Самая богатая комплектация. Все противни идут в комплекте, докупать ничего не нужно.
Принцип работы коптильни Добрыня:1. Рассыпьте тонким слоем щепу по поддону. Универсальная – ольховая. Но можно попробовать использовать и смесь. На одну готовку уходит примерно 50 грамм.2. Поместите продукты в коптильню. В зависимости от типа продукта, подвесьте его на специальные крючки или положите на противень.3. Закройте крышку, заполните водой гидрозамок. Это обеспечит герметичность устройства.4. Выведите шланг отвода дыма в вытяжку или окно.5. Поставьте коптильню на плиту и начинайте нагрев. Далее коптите согласно рецепту.Особенности коптильни:
  • Увеличенный дымоотвод в центре крышки. Увеличение прохождения дыма на 25%. Дым уходит через центр крышки свободно, не кучкуясь внутри. Выход трубки 10мм.
  • Дно усилено крестовиной против выгибания. Толщина дна 2мм. Подойдет любая плита или открытый огонь. Сохраняет форму, не прогорает. Коптильня с толстым дном подходит для любых плит.
  • Увеличенный объем поддона для жира на 50%. Жир не попадет на щепу, и мясо не будет горчить. Высота составляет - 4,5 см. Внутренний объем - 2 литра.
  • Насадка для курицы к каждому баку в подарок! Жесткая насадка. Не сломается и не погнется.
  • Съемная ручка для извлечения набора. Не будет в жиру и не будет горячей при доставании, не обожжет. Использовать ее очень просто: опустите ручку на центральную ось. Поверните ручку на 90 градусов. Надежная фиксация получена. После использования - достаньте поддоны с продуктами и с легкостью отсоедините ручку от оси, повернув в обратном направлении.
Важные мелочи:1. Купольная крышка. Оберегает продукты от выделяющихся в процессе копчения паров и смол. Они просто стекают вниз по стенкам коптильни.2. Электронный термометр. Имеет высокую чувствительность. Вы всегда видите реальную температуру в коптильне с точностью до десятых.3. Правильный поддон для копчения. Плоская поверхность и идеальная полировка. Замочил на 10 мин и сполоснул под струей воды.4. Есть подключение к дымогенератору. Используйте бак коптильни как коптильную емкость для холодного копчения. Вместо заглушки вкручивается штуцер и одевается шланг из дымогенератора.5. Ручки из термополимера. При переносе не обожжет.Характеристики:
  • Материал нержавеющая сталь,
  • Вес 6 кг,
  • Толщина дна 2 мм (+усилено крестовиной),
  • Объем бака 23 л, Толщина стенок 1.5 мм,
  • Высота с клапаном 53 см,
  • Высота в сборе 57 см,
  • Вместительность 2 курицы, высота подвеса рыбы 36 см,
  • Подходит для плит: Индукционные, Электрические плиты (Стеклокерамика), Газовые.

Комплектация

Бак с крышкой 1 шт, Электронный термометр 1 шт, Ручка для извлечения набора 1 шт, Крючки для подвешивания 1 шт, Насадка для курицы 1 шт, Противень для мяса 2 шт, Поддон для жира 1 шт, Поддон для щепы 1 шт, Книга рецептов 1 шт, Инструкция 1 шт, Шпагат 5 м, Шланг 4 м, Щепа для копчения 200 г

Общие
Гарантийный срок
1 год
Страна-изготовитель
Россия
Габариты и вес
Толщина стенок, мм
1.5
Объем, л
23
Вес товара, г
6000
Основные
Копчение
Горячее
Вид мангала
Стационарный
Особенности
Термометр
Материал
Материал
Нержавеющая сталь
Дополнительные
Артикул
589436108
Тип
Коптильня
Цвет
Серый металлик
Код продавца
001
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Сортировать по: дате оценке
Ю
Юлия
22 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
отличная коптилка 
Недостатки
нет 
Комментарий
изучив отрицательные отзывы, ну не смогла промолчать и хочу написать отзыв по коптильне, после ее эксплуатации, дабы опровергнуть все слухи Выбиралась она из несколько производителей. Эта по характеристикам устроила больше всего. Она самая прочная, стенки из всех коптилен самые толстые. Не хлюпенькая, как другие. Сделана хорошо....  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда Г.
10 июня 2024
Товар куплен на OZON
Коптильня мне понравилась, уже и успели покоптить для пробы грудинку, класс. 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Б.
9 июня 2024
Товар куплен на OZON
Все отлично!!! Давно мечтали купить. 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей С.
9 июня 2024
Товар куплен на OZON
👍 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий К.
8 июня 2024
Товар куплен на OZON
Внутренние част и хр упкие книга рецептов ни о чем. Большую курицу не вместить разве что перепелов 
Вам помог этот отзыв?
А
Арарат М.
5 июня 2024
Товар куплен на OZON
Отличный аппарат ,рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей П.
5 июня 2024
Товар куплен на OZON
С виду крепкая! В деле попробую на днях 
Вам помог этот отзыв?
Ч
Чучин Я.
4 июня 2024
Товар куплен на OZON
Интересный агрегат. Опробовал на газовой плите дома. Описанию соответствует. Приготовилось хорошо. Запаха при готовке почти не было. Важно, открывать после готовки за пределами квартиры и там же проветривать, иначе всё пропахнет. 
Вам помог этот отзыв?
В
Виталий С.
3 июня 2024
Товар куплен на OZON
очЕНЬ ДОВОЛЕН 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Т.
2 июня 2024
Товар куплен на OZON
Внешний вид красиво, пока ге пробовали 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей З.
2 июня 2024
Товар куплен на OZON
Всё отлично 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей М.
изменен 1 июня 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Оптимальный размер для дома, удобен в использовании, 
Недостатки
в комплектации Книга рецептов (брошюрка) "рецепты для домашнего копчения" во-первых в основном для копчения на костре и холодного копчения. во-вторых В рецептах не понятно какую температуру поддерживать в купленной коптильне - придется экспериментировать, что совершенно не приемлемо. Упаковка (коробка)...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей М.
1 июня 2024
Товар куплен на OZON
Сделано, с виду, очень качественно. В принципе всё понравилось. Нержавеющая сталь магнититься, но это говорит только о меньшем количестве других составляющих. Надеюсь всё таки ржаветь не будет. В деле пока не пробовал. Понравилась и толщина металла, думаю этих денег стоит. 
Вам помог этот отзыв?
М
Мария К.
изменен 1 июня 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
👍👍👍 
Комментарий
Всё просто супер. 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Г.
31 мая 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Сделана добротно. Доставили сверхбыстро - вечером заказал, а на следующий день забрал товар. 
Недостатки
Электронный термометр можно было бы снабдить длинным выносным щупом для того, чтобы датчик размещать непосредственно в тушке и точно контролировать момент окончания копчения. 
Комментарий
Коптильней доволен. Рекомендую всём 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна С.
31 мая 2024
Товар куплен на OZON
Спасибо за товар, уже пробовали, все получилось приготовить, понравилось. 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана С.
30 мая 2024
Товар куплен на OZON
Очень хорошая коптильня. Коптили курицу, рыбу. Получилось очень вкусно. Быстро, удобно, главное -не ввходя из дома. 
Вам помог этот отзыв?
МАКСИМ Б.
30 мая 2024
Товар куплен на OZON
Всё отлично 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Н.
29 мая 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
классная коптильня! 
Недостатки
нет 
Комментарий
без доработок бери и копти! Супер! Рекомендую! 
Вам помог этот отзыв?
Х
Хлор Фторов
28 мая 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Коптильня чисто для копчения. Пока опыт эксплуатации небольшой. Пришло все что обещено. Все соответствует описанию. Плюс в етом, что можно использовать емкость как для горячего копчения, так и для холодного копчения с дымогенератором. 
Недостатки
Три основных недостатка: 1. Нет возможности закоптить что-нибудь большое. Например, окорок (тамбовскийй окорок). Центральная...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Г.
28 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отлично 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Ч.
28 мая 2024
Товар куплен на OZON
Коптильня отличная, рекомендую к покупке. Коптили грудинку и скумбрию - ум отъешь. Дома ни какого дыма. 
Вам помог этот отзыв?
Александр Л.
изменен 27 мая 2024
Товар куплен на OZON
С виду всё понравилось, пришла целая коробка не мятая коптить пока не пробовал......... На индукции работать не получается через 5 минут работы плита выдаёт ошибку перегрев, подъëм коптильни над поверхностью не помогает плитка всё равно перегривается очень обидно ведь планировалось работать именно на индукции 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий М.
27 мая 2024
Товар куплен на OZON
Мне понравилась 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана З.
27 мая 2024
Товар куплен на OZON
Замечательная коптильня! 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей К.
27 мая 2024
Товар куплен на OZON
Попробовали курочку горячего копчения семье понравилось 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отлично 
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь П.
25 мая 2024
Товар куплен на OZON
Хорошая коптильня, вся из нержавейки,как в описании, много уже готовила на ней и осталось довольной,в общем рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Е.
23 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вам помог этот отзыв?
Олег К.
23 мая 2024
Товар куплен на OZON
Пока не испытывал, позже напишу 
Вам помог этот отзыв?
И
Инна З.
22 мая 2024
Товар куплен на OZON
Привезли очень быстро. Всё в комплекте есть. Визуально очень классная коптильня. Пока не испробывали 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
изменен 22 мая 2024
Товар куплен на OZON
Коптила первый раз в квартире, запах был в основном на кухне, потом выветрился, главное не открывать коптильню пока не остынет. Получилось очень вкусно. 😋 
Вам помог этот отзыв?
Эльбрус М.
изменен 21 мая 2024
Товар куплен на OZON
Супер. В комплекте всё. Длинный щуп свой, вставлял в отверстие под дымогенератор. Закоптил. Аромат обалденный. На первый раз вообще отлично. Заказал под неё печь и термометр с 2мя щупами, для полного контроля приготовления. Рекомендую однозначно.После использования отмывал"Азелит"ом, получается как новая. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
21 мая 2024
Товар куплен на OZON
Все отлично рекомендую 👍 
Вам помог этот отзыв?
A
Aлександр С.
21 мая 2024
Товар куплен на OZON
На газовой плите работает хорошо. Но продавец не предупреждает что на электро плите или на индукционной вы не сможете поднять температуру даже до 60 градусов. Плиты перегреваются и отключаются. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Л.
19 мая 2024
Товар куплен на OZON
Коптильня понравилась, описанию соответсвует. Комплектность полная, есть все, чтобы коптить мясо, и курицу, и рыбу. Очень помог отзыв Юлии, он и способствовал покупке. Благодаря кулинарному термометру с выносным щупом, все получилось с первого раза. От себя рекомендую обязательно перед копчением подсушивать и убирать лишнюю влагу, бумажным полотенцем...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай П.
19 мая 2024
Товар куплен на OZON
Всё супер 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Т.
18 мая 2024
Товар куплен на OZON
Выполнено качественно, упаковано хорошо. Пререканий нет. Соответствует описанию. 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей П.
18 мая 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Качество супер 
Недостатки
С Индукцией не очень дружит, необходима подставка под индукцию, нет в комплекте и отдельно не купить. 
Вам помог этот отзыв?
М
Марат Д.
17 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отличное изготовление, все соответствует. В деле ещё не пробовали. 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Б.
17 мая 2024
Товар куплен на OZON
Спасибо отличная коптильня. 
Вам помог этот отзыв?
О
Олег Б.
17 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отличная коптильня. Низ посинел, но от этого не уйти. Нагрев. А получаются продукты превосходно. 
Вам помог этот отзыв?
Александр К.
изменен 16 мая 2024
Товар куплен на OZON
Недостатки
после двух копчений на газу расплавилась часть ручки , поставили не жаропрочную какую то резину. 
Комментарий
К самой коптильне претензий нет , есть претензия к этой ручке. Вышлите эту ручку если можно а то она похоже вся расплавится. 
Вам помог этот отзыв?
В
Василий Т.
15 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отличная коптильня. Нержавейка высшего качества! Спасибо производителю!!! 
Вам помог этот отзыв?
К
Кирилл Л.
14 мая 2024
Товар куплен на OZON
Хорошо 
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина Г.
14 мая 2024
Товар куплен на OZON
Ещё не опробован, напишу позже, упаковка хорошая, спасибо продавцу, а Озону за быструю доставку. 
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия Т.
13 мая 2024
Товар куплен на OZON
Коптильней очень довольна 👍 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр К.
изменен 12 мая 2024
Товар куплен на OZON
Буду пробовать,рекомендую к покупке!! 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина А.
12 мая 2024
Товар куплен на OZON
Всё супер,но пока не использовала,внешне всё прекрасно. 
Вам помог этот отзыв?
Елена Ж.
изменен 11 мая 2024
Товар куплен на OZON
Пробуем. Пока рыбу приготовили. Очень вкусно. 
Вам помог этот отзыв?
К
Кирилл М.
11 мая 2024
Товар куплен на OZON
Штука хорошая, но почему то не дружит с индукционной плитой. 
Вам помог этот отзыв?
А
Анатолий К.
11 мая 2024
Товар куплен на OZON
Качество отличное, сделано все хорошо Комплектация хорошая Будем пробовать Приехала коптильня быстро, коробка целая 👍 
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина В.
11 мая 2024
Товар куплен на OZON
Весь комплект в сборе. Коптильня хорошая, уже пользовалась, правда не своей пока, но точно такой же. Поэтому приобрела и себе. Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
В
Вячеслав М.
9 мая 2024
Товар куплен на OZON
Пока не опробовали 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья М.
9 мая 2024
Товар куплен на OZON
В деле ещё не пробовали,брали на подарок. На вид качественная, всё соответствует описанию. Доставка быстрая, однозначно рекомендую! 
Вам помог этот отзыв?
П
Павел Т.
7 мая 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отличный выбор! 
Вам помог этот отзыв?
Андрей A.
7 мая 2024
Товар куплен на OZON
Качество отличное 
Вам помог этот отзыв?
Иван М.
7 мая 2024
Товар куплен на OZON
Всё получил Как сказано в описании Будем пробовать будем будем готовить 
Вам помог этот отзыв?
Николай П.
6 мая 2024
Товар куплен на OZON
Попробовали коптить 1 раз, получилось достаточно странно, на газу очень долго нагревался. 
Вам помог этот отзыв?
Ольга К.
5 мая 2024
Товар куплен на OZON
Очень хорошая понравилась, только ещё не всё испытали надо учиться. 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лилия А.
5 мая 2024
Товар куплен на OZON
Нам понравилась готовим с удовольствием.советую взяла в рассрочку мужу подарок ) 
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.89 / 5
5 звёзд
2007
4 звезды
111
3 звезды
35
2 звезды
7
1 звезда
7
Сначала полезные
Здравствуйте! Штука, которая находиться с боку, для подключения дымогенератора, она просто откручивается и к ней подсоединяется шланг от дымо-ра и получается холодное копчение. В общем, вопрос в том, как она открывается? Может быть есть какие-то особые требования для дымогенератора? Хочу купить эту коптильню 2 в 1 и отдельно дымогенератор. Может быть посоветуете на что обратить внимание в характеристиках дымог-а, что бы он отлично справлялся со своей работой в совокупности с этой моделью коптильни. Заранее спасибо
Юлия М.
Лучший ответ
Домашнее оборудование
23 июля 2022
Заглушка с боку на резьбе с диаметром 1/2 дюйма. Мы также изготавливаем дымогенераторы из нержавейки с отстойником для смол, но в данный момент на маркетплейсах их не продаем. Его можно найти на нашем официальном розничном сайте, его найти можно в яндексе по запросу "Коптильня добрыня".
Вам помог этот ответ?
На открытом огне можно использовать? Или только в домашних условиях, на плитах?
AНТОН Л.
Лучший ответ
Домашнее оборудование
30 июля 2022
На костре тоже можно коптить. Любой источник нагрева.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, какой длины рыба подвесится в 14-литровую коптильню? В 14-литровой рыба нормально получается, или есть смысл взять бак повыше? Спасибо за ответ.
NF
Лучший ответ
Домашнее оборудование
18 февраля 2023
14л высота подвеса рыбы ~22см. 23л высота подвеса рыбы ~35см. 37л высота подвеса рыбы ~50см.
Вам помог этот ответ?
У вас в инструкции написано что коптильня из нержавеющей стали. Я приобрёл у вас коптильню и почему тогда к ней липнет магнит Если вы говорите что она из нержавеющей стали?
дмитрий з.
Лучший ответ
Домашнее оборудование
18 января 2024
Коптильня изготовлена из нержавеющей стали марки AISI 430. У нержавеющих сталей есть много видов марок: магнитных и не магнитных. Советское утверждение того, что нержавейка должна не магнититься ошибочное. Читайте подробнее в интернете.
Вам помог этот ответ?
Какой высоты сам бак коптильни 23 литра?
Вячеслав Б.
Лучший ответ
Домашнее оборудование
17 октября 2023
43см
Вам помог этот ответ?
Какая температура должна быть при копчении рыбы?
Елена Г.
Лучший ответ
Домашнее оборудование
26 июля 2023
Температура может быть в диапазоне 65-90 градусов. При этих температурах уже происходит горячее копчение.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Новая высота до отверстия дымогенератора от низа бака какая у 23 и 37л моделей?
Александр П.
Лучший ответ
Домашнее оборудование
23 июня 2023
22см от дна до центра в 23 и 37л
Вам помог этот ответ?
Можно ли купить только бак, объемом 14 литров?
Денис П.
Лучший ответ
Домашнее оборудование
17 мая 2023
Можно купить через оф сайт производителя, ищите сайт в яндексе по запросу "коптильня добрыня", здесь ссылки нельзя оставлять.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, скажите пожалуйста высоту коптильни на 23л. и 37л. Интересуюсь с целью возможности коптить на кухне. У меня высота от газ. плиты до вытяжки 65 см. Спасибо.
Николай Г.
Лучший ответ
Домашнее оборудование
15 февраля 2023
14л общая высота 43см. 23л общая высота 57см. 37л общая высота 70см. 37л вам не подойдет.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, какой дымогенератор подойдёт?
Ирина П.
Лучший ответ
Домашнее оборудование
23 января 2023
Дымогенератор подойдет любой фирмы.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.