Коптильня холодного копчения с дымогенератором Стандарт,шкаф, объёмом 88л., набором для копчения и ухода за дымогенератором Вкус Качества

Выгодное предложение для тех, кто ценит своё время и деньги! Максимально функциональный и выгодный комплект для холодного копчения “под ключ” от компании “Вкус качества”. Вам не надо тратить время на поиски надёжного шкафа или зарекомендовавшего себя дымогенератора по отдельности - всё это перед Вами! Кроме того, в дополнение к шкафу и дымогенератору в комплекте идёт набор со всем необходимым для копчения и ухода за ними.

В составе комплекта вы получите:

✔️Удобный, вместительный, долговечный шкаф для копчения.

В нём Вы можете смело коптить любые продукты: птицу, мясо, сало, рыбу, ребра, бекон, сыры, фрукты и овощи! Продукты, приготовленные в шкафу “Вкус качества”, обладают отменными вкусовыми качествами и безопасны для Вашего здоровья.

✔️Автономный дымогенератор для холодного копчения “Стандарт”.

Коптите в любом месте, где нет электрической розетки.

С ним вы всегда получите качественную натуральную еду без примесей, усилителей вкуса, консервантов в 3 раза дешевле, чем в магазине.

Холодный, сухой и чистый дым, который вырабатывает дымогенератор, обладает бактерицидными свойствами и срок хранения готового блюда увеличивается в разы по сравнению с горячим копчением.

Для производства своих изделий мы используем нержавеющую сталь AISI 304, 12Х18Н10Т и 12Х17. Данные марки сталей не содержат вредных металлов и примесей, соответствуют ГОСТ 5632-2014 и активно используется в пищевой промышленности и медицине. Изготовленные из нее дымогенераторы, шкафы для копчения, мангалы, решетки, коптильни и другие аксессуары отличаются экологичностью, надежностью и долговечностью.

Срок службы изделий из нержавеющей стали - 25 лет.

✔️Комбо-набор.

В набор входит щепа ольхи, дуба, яблони и вишни, нитритная соль, крючки для подвешивания и средства для ухода за дымогенератором. Он пригодится как опытным коптильщикам, так и поможет начать коптить новичкам.

Преимущества коптильного шкафа “Вкус качества”:

✔️ Шкаф не впитывает запахи, не ржавеет, легко отмывается, благодаря чему грязь, копоть и вредные вещества не попадают на продукт при следующем копчении и не дают лишнего, неприятного привкуса.

✔️ Быстро собирается. В комплекте идёт простая и понятная инструкция.

✔️ Дверь шкафа герметично закрывается благодаря прочной прокладке из пищевого силикона и надежным поворотным ручкам.

✔️ Двухъярусное размещение продукции.

✔️ Удобные откидные ручки для переноса в вертикальном положении.

✔️ Вместительный поддон. Лишний жир не будет попадать на дно шкафа. Кроме того, имеются удобные съёмные ручки для извлечения поддона, Ваши руки всегда будут чистыми.

✔️ Устойчивые ножки и отверстия в них позволяют без проблем установить и закрепить шкаф на любой поверхности.

✔️ Заслонка на задней стенке коптильного шкафа помогает регулировать количество и температуру дыма.

✔️ Температура внутри коптильной камеры контролируется при помощи электронного термометра.

✔️ К шкафу можно подключить любой дымогенератор. Для этого в конструкции предусмотрены два отверстия на разной высоте. Неиспользуемое отверстие закрывается при помощи заглушки.

✔️ Гарантия на шкаф 2 года.

Внимание!

Не подключайте дымогенератор с помощью шланга. Трубка подачи дыма должна заходить в шкаф напрямую, без удлинителей.

Преимущества дымогенератора “Стандарт”:

✔️ Экономичный. Имеет высокую производительность и КПД за счёт правильной настройки эжектора. Для непрерывного копчения до 12 часов достаточно бункера объёмом 1,8 л и всего около 400 г. щепы. Щепа сгорает почти полностью и зольник не нужен. Настройки эжектора отработаны в течении года в разных погодных условиях весна-лето-осень-зима. Для увеличения времени копчения на одной закладке щепы до 24ч. - Вы можете приобрести дополнительный бункер для щепы ( артикул товара 1022185001).

✔️ Запатентованная система очистки и охлаждения дает правильный, белый, холодный (23-35 градусов) дым. Продукты не будут горчить и не пересохнут.

✔️ Нижняя эжекция - дым не проходит через слой щепы, поэтому на неё не оседают смолы. Сама щепа остаётся сухой, не склеивается и не гаснет.

✔️ Надёжный и безопасный. Все ответственные детали изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 и 12Х18Н10Т, а бункер для щепы - из жаростойкой, нержавеющей стали 12Х17 ГОСТ 5632-2014.

✔️ Электромеханический блок управления с плавной регулировкой. Вращайте ручку на блоке и увеличивайте или уменьшайте количество подаваемого дыма. Работает, как от сети 220В, так и от внешних источников питания через micro-USB разъем, например, от power bank (в комплект не входит).

✔️ Равномерное, плавное, активное тление щепы. Колосник, установленный под определённым углом, не даёт щепе зависнуть и попасть в смолоотделитель, а также создаёт свободное пространство, за счёт которого процесс идёт стабильно.

✔️ Прозрачный сборник для вредных примесей, смолы и сажи, который можно легко снять и очистить без остановки копчения.

✔️ Удобный в эксплуатации. Быстро собирается и разбирается. Всего одна гайка, которую можно закрутить или открутить руками. Его легко мыть и чистить.

✔️ Плата и сборка блока управления российские, китайских деталей нет.

✔️ Гарантия на дымогенератор 2 года. На блок управления - 1 год.

Рекомендуем коптить в хорошо проветриваемом помещении (незастекленный балкон, навес, беседка) или на улице. Вы с легкостью можете взять походную коптильню с собой на природу, дачу, кемпинг, пикник или туристическую поездку в нашей фирменной сумке для переноски и хранения (приобретается отдельно, артикул товара 878197584).

Радуйте себя и своих близких рыбными и мясными деликатесами без вреда для здоровья!