Паста Кочудян или Кочхуджан - традиционная корейская соевая паста, используемая в приготовлении традиционных азиатских блюд. Паста содержит большое количество красного перца, благодаря чему имеет темно-красный цвет. Эта соевая паста отлично подходит для приготовления блюд как вегетарианской, так и мясной кухни. Она может использоваться для маринования мяса, приготовления соусов, супов, рагу и других блюд. Острая паста Кочудян употребляется в приготовлении острого мисо-супа. Благодаря ее использованию блюдо приобретает аутентичный корейский вкус и аромат. Соевая паста может с успехом заменять мясные продукты у вегетарианцев, является источником растительного белка, считается диетическим продуктом и делает любое блюдо более полезным. Паста также содержит витамины, кальций, цинк и магний. Кочуджан от Синсонг производится из натуральных ингредиентов без добавления консервантов и искусственных красителей. Она богата белками и другими питательными веществами, что делает ее полезной для здоровья. Подходит как для домашнего, так и для профессионального использования. Еще больше азиатских продуктов в нашем магазине MOREMANGO.