Костный бульон Говяжий 7 порций, 1,5 литра в упаковке, натуральный сухой порошок, Dietelle коллаген для иммунитета

Добрый день! Благодарим за обратную связь! Нам важно мнение каждого покупателя. По классической рецептуре, бульон готовится путем длительного кипячения воды с овощами, ароматическими веществами и мясокостным сырьем. В нашем продукте белок, используемый в составе продукта, является растворимым в воде гидролизованным животным белком. Данный белок получен из 100% натурального говяжьего мясокостного сырья. Является чистым говяжьим продуктом без каких-либо добавок, произведенным только путем длительной механической(измельчение) и термической (варка и последующее дегидрирование) обработки мясокостного сырья. Такой способ обработки позволяет получить восстанавливаемый костный бульон с насыщенным вкусом и натуральным коллагеновым белком. С заботой о вашем здоровье, команда бренда Dietelle.

Добрый день! Благодарим за обратную связь! Нам важно мнение каждого покупателя. Вы верно отметили, что наш бульон отличается от домашнего бульона, это совершенно другой продукт, который вываривается очень длительное время. Порошок костного бульона - это уже готовая, концентрированная удобная форма мясо-костного сырья, в которой дополнительно содержатся пектины, специи и отсутствуют аллергены. А также продукт содержит пребиотики, которые стимулируют рост полезной микрофлоры кишечника. Мы старались сделать продукт максимально полезным, добавив в бульон только натуральные ингредиенты. Такой бульон способствует выработке коллагена за счет содержания ценных аминокислот в составе. С заботой о вашем здоровье, команда бренда Dietelle.

Здравствуйте. Среди линейки Dietelle Food на данный момент в наличии имеется только Костный говяжий бульон, в составе которого есть черный перец. С заботой о вашем здоровье, команда бренда Dietelle.

Добрый день! Информацию везде указываем либо об упаковке, либо о порциях: В одной упаковке нашего костного бульона содержится 7 порций. Одной упаковки хватит для получения 1,5 л готового бульона. 1 упаковка = 7 порций = 1,5 л готового бульона. С уважением, команда Dietelle

Добрый день. Наш говяжий костный бульон не вываривается. Наш продукт изготовлен из белка, полученного из высококачественного мяса и костей. Мы тщательно позаботились о сохранении полезных свойств продукта, избегая предварительной термической обработки, которая может разрушить витамины, а также макро- и микроэлементы, входящие в состав костного бульона. Аминокислотный состав бульонов является важнейшим фактором в определении качества, и мы с гордостью можем сообщить, что наш бульон Dietelle прошел лабораторные испытания и содержит 20 незаменимых аминокислот. Это свидетельствует о высоком качестве нашего продукта. Кроме того, бульон богат аминокислотами, необходимыми для синтеза коллагена: пролином, лизином, глицином и глутамином. А также продукт содержит пребиотики, которые стимулируют рост полезной микрофлоры кишечника. С уважением, команда бренда Dietelle

Добрый день! Производитель ООО Рубин, произведено в г. Санкт-Петербург. С уважением, команда Dietelle.

Здравствуйте! На 100гр продукта (сухого концентрата Костного бульона) приходится 3,67 грамма соли Экстра, что соответствует 3,66гр хлористого натрия. В одной порции (15гр сухого концентрата, 215-265гр готового к употреблению продукта) содержится – 0,55 грамм хлористого натрия. Бульон от Dietelle - продукт с пониженным содержанием соли. К сожалению производство продукта без содержания соли в ближайшее время не запланировано. С заботой о вашем здоровье, команда Dietelle.

Здравствуйте! Не проводили экспериментов по внесению концентрата в выпечку. Но, с целью обогащения конечного продукта питательными свойствами в нашем случае это дополнительный источник белка, такие эксперименты проводить можно. Как вариант - провести замену части сухих компонентов, не более 30%, на наш концентрат. Можно получить на выходе продукт с улучшенными физическими и органолептическим показателями: объем изделия, пористость, вкус, цвет, запах. С уважением, команда Dietelle.

Добрый день! Костный говяжий бульон от Dietelle - продукт с пониженным содержанием соли. Однако если Вам нужно получить менее соленый вкус бульона - рекомендуем добавлять больше воды в концентрат. С уважением, команда Dietelle.

Здравствуйте! да, вы совершенно правы, что бульон желируется из-за содержания в нем коллагена. Коллаген – это белок, но для того, чтобы образовался студень, коллаген нужно расщепить на желатин. И такой процесс может обеспечить только длительное нагревание. Важно отметить, что желатин не может быть преобразован обратно в коллаген. Мы не подвергаем наш продукт длительному нагреванию, чтобы максимально сохранить: натуральную структуру коллагена, полезные свойства, вкус и аромат. Мы считаем, что такой подход позволяет сохранить все преимущества коллагена для красоты и здоровья вашего организма. С уважением, команда Dietelle.