Здравствуйте.
Можно, но температура нагрева будет немного меньше, чем на панелях без коврика, то есть продукты могут готовиться дольше. Вы можете попробовать, некоторые пользователи даже в 6-й серии готовят с ковриком, всё индивидуально
Здравствуйте.
Можно обрезать коврик или сделать отверстия для стекания жира. Он будет попадать на панели, но их всё равно будет гораздо легче мыть, чем без коврика. Если коврик не обрезать, то жир будет стекать на стол, можно подкладывать салфетки. Или же не жарить на коврике продукты с большим содержанием жира и влаги