1. Книги
  2. Нехудожественная литература
  3. Домоводство и хобби
Код товара: 1225901660
Красная книга десертов. Теория и практика приготовления #1
−26%
Можно в кредит
Бестселлер

Красная книга десертов. Теория и практика приготовления

1 видео
2 вопроса
Тип книги:
Печатная книга
Другие издания
6 717 ₸9 188 ₸
6 850 ₸9 882 ₸
7 738 ₸10 871 ₸
16 172 ₸32 045 ₸
17 583 ₸25 791 ₸
54 840 ₸97 811 ₸
О товаре
Перейти к описанию
ISBN
978-5-4470-0672-3
Год выпуска
2023
Издательство
ИД Комсомольская правда
Язык издания
Русский
Возрастные ограничения
16+

О книге

Бесценная коллекция сладкого вдохновения! Кондитер Александра Шинкаренко (ex_pastry_cook) раскрывает профессиональные секреты: мы научимся готовить кексовые и ореховые бисквиты, узнаем все о начинках
Читать далее
6 717 ₸ 9 188 ₸
"Издательский дом "Комсомольская правда"
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Возврат 7 дней

Другие предложения от продавцов на Ozon.ru

Караван
Перейти в магазин
10 отзывов
4 830 ₸
31%7 024 ₸
КНИГОНАВТ
Перейти в магазин
6 850 ₸
30%9 882 ₸

Описание

Книга "Красная книга десертов. Теория и практика приготовления"Бесценная коллекция сладкого вдохновения! Кондитер Александра Шинкаренко (ex_pastry_book) раскрывает профессиональные секреты: мы научимся готовить кексовые и ореховые бисквиты, узнаем все о начинках – компоте, конфи, кули; познакомимся с ганашами, намелакой, тягучей карамелью, пралине, глазурями.
Торты «Черничное мороженое», «Летняя свежесть» с яблоком и лаймом, маково-вишневый и морковный с облепихой, пирожные с шоколадом и маракуйей, нежные сердца с ягодным конфи, тарты «Ванильное манго», «Французский завтрак» с черникой и камамбером, «Карамельный пекан» и «Клубничное лукошко», изящные кексы и финансье – все для идеального старта и великолепной «сладкой» карьеры.

5 причин купить книгу:

1. Всё, что нужно для начала и развития карьеры кондитера.
2. Структура книги позволяет двигаться от простого к сложному, от чётких инструкций к свободному творчеству.
3. Надежные базовые рецепты позволяют быстро перейти к идеальному результату, минуя неудачи.
4. Элегантные десерты готовятся из доступных продуктов.
5. Автор разбирает нюансы, делится секретами и объясняет важные подробности, которые обычно пропускают.

Характеристики

Артикул
1225901660
ISBN
978-5-4470-0672-3
Год выпуска
2023
Издательство
ИД Комсомольская правда
Язык издания
Русский
Возрастные ограничения
16+
Тип бумаги в книге
Мелованная
Размеры, мм
250х210х20
Формат издания
250x210
Тираж
4000
Количество страниц
192
Тип книги
Печатная книга
Автор на обложке
Шинкаренко Александра
Тип обложки
Твердый переплет
Вес товара, г
770
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Издательства

  • ИД Комсомольская правда Издательство
Сортировать по: дате оценке
Марина К.
15 июня 2024
Товар куплен на OZON
Книга очень понравилась, все просто и понятно написано! Буду печь для своих любимых! 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана П.
15 июня 2024
Товар куплен на OZON
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
Отличная книга. Подарочный вариант. Подача материала в доступной форме. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина К.
6 июня 2024
Товар куплен на OZON
Очень понравилась,хорошо оформлена,прерасный подарок 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
29 мая 2024
Товар куплен на OZON
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Очень хорошая книга, яркая, доступные рецепты- которые работают. Очень рада, что купила! 
Вам помог этот отзыв?
Н
Натали Д.
28 мая 2024
Товар куплен на OZON
Внешнее оформление:Превосходное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Добротная книга. Качественная бумага, доступные рецепты. Буду пользоваться. 
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория У.
16 мая 2024
Товар куплен на OZON
Внешнее оформление:Превосходное
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Все четко и понятно! 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия В.
13 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
По-моему мнению это самая лучшая книга для начинающего кондитера! Прекрасно проработанные рецепты отличные фотографии, минимум воды, все очень доступно! Автору большая благодарность! 
Вам помог этот отзыв?
А
Александра М.
8 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Отличная книга) большое спасибо автору! 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна В.
31 марта 2024
Товар куплен на OZON
👍 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Ч.
29 марта 2024
Товар куплен на OZON
Качество бумаги:Нормальное
Внешнее оформление:Красивое
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Достоинства
Очень понятная книга 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Р.
5 марта 2024
Товар куплен на OZON
Внешнее оформление:Превосходное
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Пришла обернутая в целофан в один слой, в илеальном состоянии 
Вам помог этот отзыв?
Э
Элина П.
4 марта 2024
Товар куплен на OZON
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Красивое
Достоинства
Сама книга просто замечательная, очень объемный и качественный материал 
Недостатки
Книгу видимо роняли, пришла с помятой обложкой и страницами, это испортило впечатление. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Р.
1 марта 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Очень красочная подробная книга. Я, в восторге. Спасибо автору, моей землячке🥰 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Ч.
28 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Много полезного. 
Вам помог этот отзыв?
Я
Яна М.
25 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Превосходное
Качество бумаги:Отличное
Достоинства
Очень красивая книга. Очень интересно написана. Хорошо расписаны рецепты. 
Комментарий
Купила и себе на подарок 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Х.
17 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Превосходное
Качество бумаги:Отличное
Яркая книга. Эстетика, сочность, понятные рецепты. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья К.
2 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Книга отличная по содержанию. Качественные картинки 
Недостатки
Пришел с помятым краем. 
Комментарий
Просьба, упаковывать книги в коробки! 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр В.
31 января 2024
Товар куплен на OZON
Подача материала и манера письма:Обычная
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Красивое
Достоинства
Интересная . Много чего подчеркнул . 
Вам помог этот отзыв?
О
Олеся Н.
27 января 2024
Товар куплен на OZON
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
Книга прекрасная, хоть она пришла немного покоцанная, не стала снимать за это звезду. Вообще я не люблю, когда вещь подпорчена, особенно новая, но тут я решила забрать,т.к койки не значительные да и ждать не хотелось новую:)) 
Вам помог этот отзыв?
Любовь А.
25 января 2024
Товар куплен на OZON
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Достоинства
Отличные рецепты 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Книга мне понравилась. 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина В.
23 января 2024
Товар куплен на OZON
Книга пришла грязная и полностью в плесени. Как вообще можно отправлять покупателю такой товар? 
Вам помог этот отзыв?
А
Алёна М.
21 января 2024
Товар куплен на OZON
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
Достоинства
Классные рецепты, подробное описание, хочется все приготовить! Спасибо Александре за книгу-рекомендую))) 
Вам помог этот отзыв?
Авдеев Дмитрий
19 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Не плохая книга. Брал в подарок. Так как человек в теме, то рецепты показались не сложными 
Недостатки
Есть опечатка. На ст. 184 не указано мука в рецепте 210гр. 
Комментарий
Пришла в тоненькой слюде. Поэтому немного повредилась в дороге 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья П.
10 января 2024
Товар куплен на OZON
Качество бумаги:Нормальное
Внешнее оформление:Превосходное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Достоинства
Красивая книга  
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина П.
24 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Внешнее оформление:Красивое
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Недостатки
Доставлена в подмоченном виде 
Вам помог этот отзыв?
К
Кристина Ф.
23 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Красивое
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Достоинства
Упакована книга, без повреждений. Качественный переплёт, хорошее качество бумаги, сочные цвета 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Ш.
изменен 2 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Достоинства
Превосходное изложение, отличные фотографии, оригинальные рецепты!  
Недостатки
недостатков НЕТ!  
Комментарий
Отличная книга 
Вам помог этот отзыв?
Я
Яна Т.
17 октября 2023
Товар куплен на OZON
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Превосходное
Качество бумаги:Отличное
Достоинства
Книга супер! 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Принесли домой, упакованную - состояние идеальное. Сама книга очень красочная, рецепты доступные и очень понятно написаны. Очень довольна 
Вам помог этот отзыв?
П
Петр Т.
5 июня 2024
Т
Тереза К.
2 июня 2024
Е
Елена Т.
1 июня 2024
Е
Елена Д.
23 мая 2024
Е
Елена Б.
23 мая 2024
А
Алевтина Ш.
16 мая 2024
Л
Линда Б.
30 апреля 2024
К
Кирилл К.
23 апреля 2024
Михаил В.
4 апреля 2024
Е
Екатерина П.
24 марта 2024
А
Алексей Г.
23 марта 2024
С
Светлана З.
22 марта 2024
Камила Д.
27 февраля 2024
М
Марина И.
21 февраля 2024
Г
Галина М.
17 февраля 2024
А
Алена О.
13 февраля 2024
Л
Лейла А.
13 февраля 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
12 февраля 2024
А
Анна Т.
10 февраля 2024
Павел К.
7 февраля 2024
С
Светлана С.
6 февраля 2024
Н
Никита Е.
5 февраля 2024
Т
Татьяна М.
31 января 2024
Ю
Юлия Ш.
29 января 2024
С
Софья М.
29 января 2024
М
Мария Н.
28 января 2024
А
Антон П.
22 января 2024
А
Александр Б.
17 января 2024
А
Алексей Ч.
14 января 2024
Ю
Юлия Р.
14 января 2024
М
Марина П.
11 января 2024
М
Марина Б.
9 января 2024

Перейти на страницу

4.85 / 5
5 звёзд
72
4 звезды
6
3 звезды
1
2 звезды
0
1 звезда
1
По оценке 24 покупателей
Качество бумаги: отличное
Внешнее оформление: превосходное
Подача материала и манера письма: очень увлекательная
Сначала полезные
Красная книга десертов. Теория и практика приготовления
4 декабря 2023
Добрый день, а когда появится книга в продаже, не успела купить по такой цене 🤷
Галина П.
"Издательский дом "Комсомольская правда"
5 декабря 2023
Здравствуйте, поставка ожидается на этой неделе
Вам помог этот ответ?
Красная книга десертов. Теория и практика приготовления
30 ноября 2023
На одном из фото представлен рецепт морковного кекса. В нем нет ни одного сухого ингридиента! Думаю это опечатка. Надеюсь, в других рецептах такого нет?
Вера П.
В
Владимир К.
17 декабря 2023
Товар куплен на Ozon
Добрый день. Да, в этом рецепте опечатка, автор об этом говорила в соцсетях. Необходимо добавить 210гр. муки. Других опечаток в книге нет.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.