Андрей, добрый день! Мы отправляем на склад только свежую продукцию. Остаточный срок хранения не менее 50% от общего срока. Дата производства у разных партий и поставок может при этом отличаться.

Добрый день! Мы отправляем на склад только свежую продукцию. Остаточный срок хранения не менее 50% от общего срока. Дата производства у разных партий и поставок может при этом отличаться.

Елена, добрый день! Сожалеем, что ваш соус не удался. К сожалению, мы не готовили по такому рецепту, поэтому назвать причину такого поведения затрудняемся.

Добрый день! Благодарим вас за вопрос! Ксантановая камедь чаще всего используется для приготовления безглютеновой выпечки, частично заменяя клейковину. Для приготовления стабильной гелеобразной начинки рекомендуем использовать наш яблочный пектин NH арт. 666872643- он термообратимый, то есть не теряет своих желирующих свойств, не отдаёт связанную воду при заморозке/разморозке и повторных нагреваниях. Желаем хорошего дня и приятных покупок!

Добрый день, Ирина! Благодарим вас за вопрос! Примерная дозировка для загущения - 0.5- 1% от веса блюда, следовательно, вам понадобится 5-10 г ксантановой камеди. Желаем вам хорошего дня и приятных покупок!

Добрый день, Жанна! Благодарим вас за вопрос! Фабрика-производитель ксантановой камеди с глютеновыми продуктами не работает, поэтому она не содержит глютена и других аллергенов, то есть её можно употреблять людям, болеющим целиакией. Для предоставления подтверждающих документов, вы можете написать нам на почту. Желаем вам хорошего дня и приятных покупок!