Семена кунжута, целые и дробленые, кладут в салаты и салатные заправки, овощные блюда, блюда из мяса и рыбы, закуски, запеканки, выпечку и десерты.

Известную восточную сладость – тахинную халву – получают из семян кунжута, растертых в пасту с сахаром и медом.

Также хрустящие пряные семечки хороши в качестве декоративной посыпки и панировки мясных блюд.

Здоровья Вам и приятного аппетита!