Курский Солод ячменный Венский изготавливается из высококачественного ячменя на предприятии ООО «Грейнрус» в городе Курске. Венский солод для пива служит усилителем цветности и ароматизации светлых сортов. Он придаёт пиву золотистую окраску и усиливает его насыщенность, обладает особенно мягким вкусом с ароматом хлеба, ириски и карамели. В состав светлых сортов пива он входит обычно в количестве до 10% от общего объёма затора, в то время как для изготовления темных сортов может составлять до 90% при сочетании с другими сортами солода. Венский солод подсушивается при несколько более высокой температуре, чем светлый солод, и благодаря этому приобретает более насыщенный золотистый оттенок. Используйте Венский ячменный солод для виски, он придаёт насыщенный яркий вкус домашнему напитку. Сейчас на складе находится партия произведённая 01.02.2024г.