1. Продукты питания
  2. Соки, воды и напитки
  3. Квас
  4. FOLKSNER
Код товара: 1427545843
−51%
Цена что надо
0% возвратов
Бестселлер

Квас сухой хлебный для домашнего приготовления 1 кг (концентрат пищевой 2024г )

13 видео
13 вопросов
FOLKSNER
Бренд
Объем, мл:
1000
1001
2000
2002
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Квас
Бренд
FOLKSNER
Единиц в одном товаре
1
Объем, мл
1001
Минимальная температура
0
Пищевая ценность продукта на 100 г:
11
белки
2
жиры
70
углеводы
290
ккал
1 789 ₸ 3 673 ₸
FOLKSNER
FOLKSNER
Перейти в магазин
  • 4,7 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Квас сухой хлебный 1 кгЧто может быть лучше кружки прохладного хлебного кваса жарким летом? Многие считают его настоящим символом лета и с нетерпением ждут этой знойной поры года, чтобы насладиться неизменным ржаным вкусом ароматного и чуть кисловатого напитка. А самые ярые поклонники этого напитка давно освоили рецепт его приготовления, и с удовольствием готовят его дома для себя и своих близких.

ВСЯ ПОЛЬЗА ДОМАШНЕГО КВАСА
Прежде всего, стоит отметить, что окрошечный квас улучшает функционирование пищеварительной системы. Он подавляет рост вредных микроорганизмов (доказано, что в напитке гибнут даже тифозные палочки), нормализует микрофлору, увеличивает активность желудочного секрета (что очень актуально при гастритах с пониженной кислотностью), способствует заживлению язв, препятствует газообразованию, избавляет от изжоги.
В деревнях во времена Руси домашний квас пили как профилактическое средство от цинги и чахотки. Не зря: сегодня полезные свойства подтверждены исследованиями. Натуральный квас улучшает работу пищеварения, помогает собраться с мыслями, поддерживает иммунитет — и правильную работу организма в целом.
Наш концентрат это порошок темно-коричневого цвета, с ярко выраженным солодовым ароматом. Сушеный концентрат ИЗГОТОВЛЕН В РЕСПУБЛИКЕ УДМУРТИЯ на ХЛЕБОКОМБИНАТЕ.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ:
Приготовление хлебной закваски- в литровую банку насыпается 3-4 ст. ложки «Сухого концентрата для кваса», 2 ст. ложки сахара и заливается 0,5 литра кипятка. Получится хлебная смесь в виде кашицы. Смесь охлаждают до теплого состояния (t 30-33 С), после чего добавляются прессованные дрожки (20-25 гр.) либо сушеные дрожжи (5 гр.). Всё составляющее размешивается, банка накрывается марлей и ставится на 2-3 суток в теплое место для брожения. В процессе брожения будут выделяться пузырьки газа и появится приятный аромат.

ПОСЛЕ ТОГО, КАК ЗАКВАСКА БУДЕТ ГОТОВА, МОЖНО ПРИСТУПИТЬ К ПРИГОТОВЛЕНИЮ
Приготовление - на 3-х литровую банку берется 0,5 л. закваски, 3-4 ст. ложки «Сухого концентрата для кваса», 2-3 ст. ложки сахара и все содержимое заливается по «плечики» банки слегка теплой водой (t 30-33 С). перемешивается и ставится в теплом месте на 1-2 дня для брожения. После того, как русский квас в процессе брожения наберет необходимую остроту и кислоту, eго необходимо процедить через двойной слой марли, отделяя крошки. В результате получится около 2-х литров напитка и примерно 0,7 л. кашицы, которая в дальнейшем используется как закваска. В холодильнике она может храниться примерно 3-5 дней. Когда закваска будет процежена, ее можно подсластить по. вкусу, добавить 5-10 шт. изюма и поставить в теплое место ещё на сутки. После этого квас переливают в плотно закрывающуюся бутылку и хранят в холодильнике. Квас готов!

Условия хранения

Хранить при температуре не выше 20 градусов и относительной влажности воздуха не более 75%.

Состав

Мукa пшеничная хлебопекарная первого сортa, мука ржаная хлебопекарная обдирная, вода питьевая, солод ржаной ферментированный, соль повареннaя пищевая, дрожжи хлебопекарные прессованные.

Характеристики

Артикул
1427545843
Тип
Квас
Бренд
FOLKSNER
Единиц в одном товаре
1
Объем, мл
1001
Минимальная температура
0
Максимальная температура
+25
Не содержит
без ГМО
Содержит
Минеральные вещества
Особенности напитков, продуктов питания
Изготовлено по ГОСТу, Натуральный продукт
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
365
Упаковка
Пакет
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Екатерина Т.
3 ноября 2023
Г
Гильфан А.
3 ноября 2023
Е
Елена П.
2 ноября 2023
Ю
Юлия М.
2 ноября 2023
Наталья П.
2 ноября 2023
Г
Галина Г.
2 ноября 2023
Е
Екатерина П.
1 ноября 2023
М
Майя М.
1 ноября 2023
В
Виталий К.
1 ноября 2023
Н
Наталья И.
1 ноября 2023
А
Андрей С.
31 октября 2023
М
Михаил П.
31 октября 2023
И
Игорь Л.
31 октября 2023
Недостатки
нет  
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
31 октября 2023
К
Кудрявцев И.
31 октября 2023
О
Ольга С.
31 октября 2023
М
Михаил К.
31 октября 2023
Достоинства
Нет 
Недостатки
Изготовить по рецепту не смог. 
Комментарий
Необходимо изменить упаковку. 
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия Г.
31 октября 2023
Л
Людмила Х.
30 октября 2023
В
Владимир З.
30 октября 2023
А
Анатолий Д.
29 октября 2023
Е
Екатерина Г.
29 октября 2023
К
Ксения Л.
29 октября 2023
Е
Елена Ф.
28 октября 2023
С
Светлана К.
28 октября 2023
хороший квас 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Я.
28 октября 2023
Е
Елена В.
28 октября 2023
Владимир З.
27 октября 2023
Е
Евгений Б.
27 октября 2023
В
Валерий Ч.
27 октября 2023
Г
Галина К.
27 октября 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
27 октября 2023
Виолетта В.
26 октября 2023
С
Сергей К.
26 октября 2023
Достоинства
Напиток удался. Цена приемлемая 
Недостатки
Есть непонятный привкус 
Комментарий
Вкус на любителя. Возможно индивидуальная непереносимость 😎 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена П.
26 октября 2023
Е
Екатерина М.
26 октября 2023
Н
Надежда П.
25 октября 2023
Е
Евгений З.
25 октября 2023
М
Марина Г.
25 октября 2023
Н
Наталья Ш.
24 октября 2023
О
Ольга М.
24 октября 2023
Достоинства
аромат, цвет 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
А
Антон Х.
24 октября 2023
А
Алексей М.
24 октября 2023
Т
Татьяна И.
24 октября 2023
В
Виктория М.
23 октября 2023
Н
Наталья С.
23 октября 2023
Е
Елена Г.
23 октября 2023
Н
Надежда П.
23 октября 2023
З
Захар Г.
23 октября 2023
Достоинства
вкусный  
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Д.
23 октября 2023
Г
Галина М.
23 октября 2023
Елена Б.
23 октября 2023
А
Александр К.
22 октября 2023
С
Светлана Ф.
22 октября 2023
П
Павел З.
22 октября 2023
Л
Людмила И.
22 октября 2023
Достоинства
Вкусный напиток. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья К.
22 октября 2023
Н
Надежда К.
22 октября 2023
С
Светлана С.
21 октября 2023
Л
Лилия К.
21 октября 2023
В начало
Дальше

Перейти на страницу

4.84 / 5
5 звёзд
1264
4 звезды
114
3 звезды
22
2 звезды
6
1 звезда
12

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.