Добрый день , Павел! Попробуйте сначала сделать закваску на 1 литр воды 3 ст ложки сахара 3 ст ложки кваса 2 чайных ложки сырых дрожжей или кусочек дрожжевого теста, все смешать и поставить в теплое место на солнце или к батарее на 12-24 часа , затем ставим основной квас на три литра воды + 1 литр закваски + 3 ст ложки кваса + 3 ст ложки сахара и ставим в теплое солнечное место на 24 часа. Наслаждаемся отличным вкусным русским квасом

Здравствуйте Василий! Да мы продаем готовый сухой квас. Если у вас не получился квас (рецепт на этикетке) то попробуйте этот вариант. Наши покупатели готовят квас по своим разным рецептам, кому как хочется . РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ХЛЕБНОГО КВАСА: Приготовление хлебной закваски- в литровую банку насыпается 3-4 ст. ложки «Сухого концентрата для хлебного кваса », 2 ст. ложки сахара и заливается 0,5 литра кипятка. Получится хлебная смесь в виде кашицы. Хлебную смесь охлаждают до теплого состояния (t 30-33 С), после чего добавляются прессованные дрожки (20-25 гр.) либо сухие дрожжи (5 гр.). Всё составляющее размешивается, банка накрывается марлей и ставится на 2-3 суток в теплое место для брожения. В процессе брожения будут выделяться пузырьки газа и появится приятный квасной аромат. ПОСЛЕ ТОГО, КАК ЗАКВАСКА БУДЕТ ГОТОВА, МОЖНО ПРИСТУПИТЬ К ПРИГОТОВЛЕНИЮ КВАСА Приготовление кваса- на 3-х литровую банку берется 0,5 л. хлебной закваски, 3-4 ст. ложки «Сухого концентрата для хлебного кваса», 2-3 ст. ложки сахара и все содержимое заливается по «плечики» банки слегка теплой водой (t 30-33 С). перемешивается и ставится в теплом месте на 1-2 дня для брожения. После того, как квас в процессе брожения наберет необходимую остроту и кислоту, eго необходимо процедить через двойной слой марли, отделяя хлебные крошки. В результате получится около 2-х литров кваса и примерно 0,7 л. хлебной кашицы, которая в дальнейшем используется как закваска. Закваска в холодильнике может храниться примерно 3-5 дней. Когда квас будет процежен, его можно подсластить по. вкусу, добавить 5-10 шт. изюма и поставить в теплое место ещё на сутки. После этого квас переливают в плотно закрывающуюся бутылку и хранят в холодильнике. Квас готов!

Здравствуйте Юрий! Да мы продаем готовый сухой квас. Если у вас не получился квас (рецепт на этикетке) то попробуйте этот вариант. Наши покупатели готовят квас по своим разным рецептам, кому как хочется . РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ХЛЕБНОГО КВАСА: Приготовление хлебной закваски- в литровую банку насыпается 3-4 ст. ложки «Сухого концентрата для хлебного кваса », 2 ст. ложки сахара и заливается 0,5 литра кипятка. Получится хлебная смесь в виде кашицы. Хлебную смесь охлаждают до теплого состояния (t 30-33 С), после чего добавляются прессованные дрожки (20-25 гр.) либо сухие дрожжи (5 гр.). Всё составляющее размешивается, банка накрывается марлей и ставится на 2-3 суток в теплое место для брожения. В процессе брожения будут выделяться пузырьки газа и появится приятный квасной аромат. ПОСЛЕ ТОГО, КАК ЗАКВАСКА БУДЕТ ГОТОВА, МОЖНО ПРИСТУПИТЬ К ПРИГОТОВЛЕНИЮ КВАСА Приготовление кваса- на 3-х литровую банку берется 0,5 л. хлебной закваски, 3-4 ст. ложки «Сухого концентрата для хлебного кваса», 2-3 ст. ложки сахара и все содержимое заливается по «плечики» банки слегка теплой водой (t 30-33 С). перемешивается и ставится в теплом месте на 1-2 дня для брожения. После того, как квас в процессе брожения наберет необходимую остроту и кислоту, eго необходимо процедить через двойной слой марли, отделяя хлебные крошки. В результате получится около 2-х литров кваса и примерно 0,7 л. хлебной кашицы, которая в дальнейшем используется как закваска. Закваска в холодильнике может храниться примерно 3-5 дней. Когда квас будет процежен, его можно подсластить по. вкусу, добавить 5-10 шт. изюма и поставить в теплое место ещё на сутки. После этого квас переливают в плотно закрывающуюся бутылку и хранят в холодильнике. Квас готов!

Добрый день Пулат! Благодарим Вас за покупку и за проявленный интерес к нашему товару! ( Не забывайте! Что температура воды должна быть не более 40 градусов, так как при большей температуре сухие дрожжи могут погибнуть и процесс брожения так и не начнётся. ). Если у вас не получился квас, попробуйте сначала сделать закваску на 1 литр воды 3 ст ложки сахара 3 ст ложки кваса 2 чайных ложки сырых дрожжей или кусочек дрожжевого теста, все смешать и поставить в теплое место на солнце или к батарее на 12-24 часа , затем ставим основной квас на три литра воды + 1 литр закваски + 3 ст ложки кваса + 3 ст ложки сахара и ставим в теплое солнечное место на 24 часа. Наслаждаемся отличным вкусным русским квасом. Оставайтесь с нами, а мы будем стараться, чтобы вы получали исключительно приятные эмоции от нашего сотрудничества! Добавляйте товар в избранное, чтобы не потерять наши товары для будущих покупок. С Уважением, компания FOLKSNER!

Здравствуйте Андрей!Чтобы узнать, что квас готов, достаточно открыть емкость и посмотреть на поверхность закваски. Если есть пена, то «молодой» квасок уже готов. По вкусу напиток должен отдавать кислинкой, немного пахнуть спиртом и со дна емкости должны подыматься пузырьки

Здравствуйте Дмитрий! разница в упаковке и составе кваса

Добрый день Денис! Попробуйте сначала сделать закваску на 1 литр воды 3 ст ложки сахара 3 ст ложки кваса 2 чайных ложки сырых дрожжей или кусочек дрожжевого теста, все смешать и поставить в теплое место на солнце или к батарее на 12-24 часа , затем ставим основной квас на три литра воды + 1 литр закваски + 3 ст ложки кваса + 3 ст ложки сахара и ставим в теплое солнечное место на 24 часа. Наслаждаемся отличным вкусным русским квасом

Здравствуйте Ирина! СОСТОВ СУХОГО КВАСА:Мукa пшеничная хлебопекарная первого сортa, мука ржаная хлебопекарная обдирная, вода питьевая, солод ржаной ферментированный, соль повареннaя пищевая, дрожжи хлебопекарные прессованные.

Здравствуйте Евгения! Фото поменяли и Срок годности кваса до июня 2024 г

здравствуйте Пулат! обычно для ускорения процесса добавляют 0т 5 г до 15 г пресованных дрожжей на 3 л банку. А кто то обходится без добавления, потому что дрожжи в ходят в состав сухого кваса.