Лимонная кислота - незаменимый продукт в кулинарии и в быту. Она применяется во многих отраслях, но наиболее распространенные — кондитерские изделия и консервация. Лимонная кислота в выпечке это отличный разрыхлитель, придает упругость и пористость бисквиту, поэтому используется при приготовлении тортов, коржей, кексов и десертов. При консервировании лимонная кислота заменяет уксус. Приготовленный на её основе маринад не так сильно раздражает желудок, при этом выступает в качестве консерванта и придает особый вкус и хруст огурцам, помидорам и другим овощам. Еще одно применение лимонной кислоты основано на ее свойстве растворять соли кальция, накипь и сложные отложения. Лимонная кислота можно эффективно применять как средство для очистки чайников, утюгов, стиральных и посудомоечных машин, а также для отбеливания тканей. Так же ее можно использовать для очистки ювелирных изделий, в том числе для чистки серебра, исключая его почернение.

Лимонная кислота Ewellate – это белое сыпучее вещество, в форме кристаллов. Используется как пищевая, вкусовая добавка, консервант, окислитель, составная часть очистителей, моющих и косметических средств.

Состав продукта: Лимонная кислота моногидрат. Рекомендуется Хранить в оригинальной закрытой упаковке вдали от воздействия света, при комнатной температуре в сухом помещении. Избегать попадания влаги.