Макаронные изделия Maltagliati с изображением «итальянского повара» – самые известные итальянские макаронные изделия на территории Российской Федерации. Поставки начались советским «Экспортхлебом» задолго до перестройки – тогда это были только спагетти, чуть позже еще и маленькое перо.

Макаронные изделия Maltagliati производятся в Италии в Тоскане с 1848 года. Несмотря на то, что «Maltagliati» – имя собственное, с начала прошлого века «Maltagliati» используется в Италии как нарицательное имя для домашней лапши и/или формата макаронных изделий похожих на домашнюю лапшу.

Сегодня Maltagliati выпускаются на фабрике Colussi Group «Agnesi 1824» вместе с известными во всем мире макаронами марки премиум «Agnesi» (Аньези). Производственный комплекс известен не только макаронами марки премиум, но и одной из немногих семиуровневых мельниц, что позволяет производить лучшую муку в Италии.