Добрый день, Наталья. Не переживайте. Это самый настоящий литейный чугун. Возьмите чистую сковороду, насыпьте на дно соль и прокалите в течении часа. Соль возьмет в себя все запахи и придаст поверхности свойства меньшего пригорания. Затем удалите соль, нагрейте сковороду свыше 100 градусов и нанесите тонкий слой растительного масла. Чем чаще пользоваться сковородой, тем больше масло придает антипригарные свойства.