Гурманы описывают масло грецкого ореха как "благородное масло", и это неудивительно: раньше оно ценилось и использовалось в основном гурманами. В сыродавленном масле (первого холодного отжима) из ядер грецкого ореха полиненасыщенные жирные кислоты составляют около 70 процентов масла. Как и льняное масло холодного отжима, масло грецкого ореха содержит ценные омега-3 жирные кислоты. Они сохраняют нервы и мозг здоровыми и предназначены для снижения риска сердечного приступа. Оно также рекомендуется при повышенном уровне холестерина. Помимо этот в данном масле большое содержание магния, клетчатка и витамины группы В, и витамин Е дополняет список здоровых ингредиентов.
Масло грецкого ореха холодного отжима полезно для:
- сердечно - сосудистой системы, оно помогает регулировать уровень холестерина, помогает бороться с высоким кровяным давлением.
- помогает бороться со стрессом. Для этого можно принимать чайную ложку масла грецкого ореха в день – это может помочь как против стресса, так и против высокого кровяного давления, согласно исследованию американских исследователей из Университета штата Пенсильвания.
- укрепляет иммунную систему;
- помогает организму быстрее восстановиться после операций и серьезных болезней;
- в несколько раз снижает риск возникновения и развития злокачественных опухолей;
- способствует более быстрому и качественному заживлению ожогов, ран и трещин;
- благотворно влияет на обменные процессы, происходящие в организме;
- помогает вылечить многие заболевания дыхательных путей, в том числе бронхит, астму и туберкулез;
- помогает вылечить псориаз, фурункулез, экзему и многие другие заболевания кожи, имеющие воспалительный характер;
- благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, помогает предотвратить развитие гипертонии, инсультов, инфарктов, варикозного расширения вен, атеросклерозов, ишемической болезни сердца и многих других заболеваний сердечно-сосудистой системы;
- понижает уровень сахара в крови и не вызывает резких скачков глюкозы, поэтому показан людям, страдающим сахарным диабетом второго типа;
- улучшает работу почек, способствует их мягкой очистке;
- восстанавливает печень на клеточном уровне, помогает вылечить острые и хронические гепатиты;
- обладает мягким слабительным эффектом, поэтому помогает бороться с запорами;
- способствует выведению из организма гельминтов и некоторых других паразитов;
- положительно влияет на пищеварительную систему, помогает избавиться от изжоги, гастрита с повышенной кислотностью, язвенной болезни, колита, холецистита;
- нормализует работу щитовидной железы;
- благотворно влияет на работу мочеполовой системы, помогает облегчить симптомы мочекаменной болезни; - способствует выведению радионуклидов, канцерогенов из организма;
- улучшает работу нервной системы и головного мозга, нормализует сон, помогает избавиться от раздражительности, апатии, плохого настроения, усталости и бессонницы; повышает концентрацию внимания, улучшает память, способствует интеллектуальному развитию;
- является прекрасным антиоксидантом, борется со свободными радикалами и замедляет естественные процессы старения; легко усваивается организмом и подходит для лечения ожирения