Масло хлопковое Lazzat, 2шт по 1л

Хлопковое масло получают из индийского хлопка, который выращивают в Африке и Азии для промышленных целей. Считается, что его производят как побочный продукт при производстве хлопковой нити, но традиция его получения насчитывает несколько тысяч лет. Хлопковое масло получают в процессе так называемого холодный отжим: светло-желтого цвета, без характерного запаха. Интересно, что его физические свойства не меняются под воздействием высокой температуры. Хотя это вещество не пользуется особой популярностью в Польше, оно используется в кулинарии многих стран мира. Его добавляют в салаты, жарят в самых разных блюдах и используют в пищевой промышленности. Кроме того, хлопковое масло также используется в качестве кондиционирующего средства.

Хлопковое масло рафинированное, дезодорированное, высший сорт - вырабатываемое из предварительно очищенных семян хлопчатника по классической технологии с дальнейшей высококачественной очисткой - рафинированием, что позволяет получить высококачественное растительное масло, отвечающее всем требованиям европейского стандарта по безопасности пищевых продуктов. Удаление при рафинировании не жировых примесей придаёт хлопковому маслу янтарный, прозрачный цвет. А процесс дезодорирования полностью нейтрализует особенный запах, характерный лишь для хлопкового масла. Рафинированное дезодорированное хлопковое масло является уникальным продуктом.

Подходит для жарки, плова, салатов, фритюра, не пропитывает продукт, создаёт хрустящую корочку. Хлопковое масло считается превосходным антиоксидантом, препятствует старению, влияет на эластичность сосудов и работу сердца. Жирные кислоты в составе хлопкового масла обладают противовоспалительными и антигистаминными свойствами, позитивно влияют на иммунитет. Ешьте вкусно и полезно!