Масло оливковое Extra Virgin с черным трюфелем 250 мл

Семейная фабрика Garcia de la Cruz с собственными оливковыми плантациями создала уникальное на мировом рынке масло в категории экстра вирджин. Оно – как домашнее, его приготовление – часть семейной традиции. Бренд регулярно занимает места в мировом рейтинге самых премированных масел. Созданное из вручную собранных оливок – всегда лучшее оливковое масло. Оливковое масло Garcia de la Cruz прекрасно сочетается с пастой карбонара и свежим салатом. Оно обладает яркими нотками фруктов и миндаля в аромате. На оливковом масле холодного отжима можно жарить! Многие рецепты с оливковым маслом включают жарку на нём. С ним жарят, используют для салатов и добавляют во вторые блюда. Попробуйте использовать его в классических рецептах салатов, собственных домашних рецептах или для жарки. Качество оливкового масла можно определить по его плотности. Настоящее Extra Virgin обладает плотной структурой, равномерно оставляя след на стенке бутылки при покачивании. Хорошее оливковое масло обладает приятной горчинкой. Масло холодного отжима, которое горчит – более качественное, у него чистый состав. Правильное оливковое масло – источник полезных жиров, в нём высокое содержание необходимой человеку олеиновой кислоты и витамина Е. То, насколько масло Extra Virgin полезно, можно судить по его кислотности: чем она ниже, тем выше его польза. В оливковом масле Garcia de la Cruz кислотность на уровне 0,2%. Калорийность одной столовой ложки оливкового масла (15 мл) – около 135 Ккал. Употребление оливкового масла натощак способствует снижению уровня холестерина в крови. Одна ложка оливкового масла Extra Virgin нормализует давление