GRAND DI OLIVA PGI — греческое оливковое масло EXTRA VIRGIN, полученное первым холодным отжимом
Знак PGI указывает на защищенную географическую принадлежность и связан с производством в строго определенном регионе. Это значит, что оливки для этого масла выращены, собраны и обработаны исключительно в регионе Олимпия. Маркировка PGI говорит о высочайшем качестве оливкового масла.
Именно Греция считается исторической родиной культуры потребления и переработки оливок, поэтому греческое масло ценится выше всех остальных. Оливки, используемые в производстве масла GRAND DI OLIVA, собираются вручную традиционным способом. Это способствует сохранению всех ценных компонентов, особенно витаминов А и Е, которые играют важную роль в сохранении красоты и молодости. Надёжная тёмная упаковка сохраняет все полезные свойства наших масел.
Масло обладает низкой кислотностью (менее 0,5%) и нежным мягким вкусом. Его аромат особенно хорошо раскрывается в холодных блюдах, таких как салат, брускетта, свежие овощи, зелень и закуски. Походит масло для заправки пасты, ризотто и паэльи.