Масло подсолнечное, НЕрафинированное, АРОМАТНОЕ(из жаренной семечки) "АРТЁМОВСКОЕ" 1 литр.

МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ "АРТЁМОВСКОЕ" нерафинированное, ароматное, душистое, горячего отжима. Данное подсолнечное масло произведено фермерским хозяйством в Ростовской области, Чертковского района, в с. Ольховчик. На первом этапе, ядра семян подсолнечника очищаются от шелухи. Затем, уже очищенные ядрица семян переминаются, поджариваются при температуре достигающей 120 градусов и помещаются под специальный пресс, благодаря которому и отжимается то самое ароматное подсолнечное масло. Далее идет процесс фильтрации (грубой) и отстаивания. Ни какой химии, при таком способе производства масла, вообще не используется. Вкус нерафинированного подсолнечного масла похож на вкус семечек. Он густой, насыщенный, с нотками жареных семечек. Нерафинированное масло темнее очищенного, оно янтарного цвета, со сладковато-дымным ароматом. ВОЗМОЖЕН НЕБОЛЬШОЙ ОСАДОК (ФУЗ). Это показатель того, что масло является «живым» и оно не подвергалось тонкой фильтрации (или вымораживанию). Многие предпочитают выкинуть помутневшие остатки и не использовать их для готовки — и очень зря. На самом деле осадок очень полезен. Чем? Наличием в нём ФОСФОЛИПИДОВ. ФОСФОЛИПИДЫ или другими словами ЛЕЦИТИН - это твердые вещества жироподобного вида, которые обеспечивают клетки нашего организма кислородом и энергией. Фосфолипиды относятся к группе веществ, незаменимых для человека. Они не вырабатываются в организме, следовательно, должны поступать вместе с пищей. Одной из важнейших функций всех фосфолипидов является участие в строительстве клеточных оболочек. Это помогает клеткам быстрее проникать в кровь и насыщать организм кислородом. Эта их функция и способствует улучшению кровоснабжения мышечной ткани, наполнению мышц энергией, а также повышает тонус мышц и работоспособность. ФОСФОЛИПИД очень важен для хорошей работы мозга. Кроме того, он необходим для центральной нервной системы, печени и сердца. Данное масло идеально подходит для заправки салатов, каш, супов. Отлично сочетается с рыбой и другими продуктами. Используется для приготовления различных соусов. Наше ароматное, живое масло так же подходит и для жарки. Допускается легкое помутнение, так называемая "сетка". Все это в пределах ГОСТа 1129-2013.