Мастика Vizyon 1000 гр представляет собой сахарное тесто, которое используется для декорирования тортов и других кондитерских изделий. Мастика применяется для покрытия тортов, а также для изготовления различных фигурных деталей для украшения кондитерских изделий и украшений (фигурок, цветов и др.). В мастику можно добавлять пищевые красители и ароматизаторы. Краситель добавляется в готовое тесто, которое необходимо месить до достижения однородного и ровного цвета. Паста для лепки Мастика Vizyon идеальна для создания фигурок и цветов, потому что имеет пластичную консистенцию и быстро сохнет. Имеет сладкий вкус и приятный запах ванили.

• Способ применения: размять мастику руками до получения нужной консистенции и раскатать с помощью скалки. Для обтяжки сахарная паста раскатывается тонким слоем. При раскатке для устранения прилипания к столу рекомендуется подпыление сахарной пудрой. Изготавливать украшения (цветы, фигурки и др.) рекомендуется заранее, т.к. время высыхания может составить сутки. После работы пасту как следует закрыть пленкой, чтобы избежать заветривания и высыхания.

• Мастика паста для кондитерских изделий может принимать нужную форму и используется для изготовления всевозможных украшений для кондитерских изделий. После того, как масса раскатана и ей придана форма, изделие из мастики нужно подсушить, чтобы эта форма зафиксировалась. Водрузив украшения из мастики на торт - результат превзойдет все ваши ожидания! Мастика используется не только для таких небольших элементов. Ею можно покрывать и весь торт. Для этого нужно раскатать массу в тонкий корж, который примерно совпадает по окружности с окружностью торта, Теперь ваш торт покрыт гладкой вкуснятиной, которая не потеряет свою форму и придаст лакомству особый шик.

• По своим вкусовым качествам мастика напоминает зефир - в застывшем виде.Именно поэтому детские торты чаще всего создаются с обязательным использованием украшений из мастики. Для особых любителей можно хранить это лакомство в холодильнике, свои вкусовые качества оно от этого не потеряет. Особенно пригодятся эссенции - мастика для самостоятельного употребления в пищу будет вкуснее, если добавить в нее лимонный сок, апельсиновую или клубничную эссенцию. Детям подобное лакомство точно придется по вкусу!

• Условия хранения кондитерской мастики: в сухом прохладном месте (до 25°С) в закрытом виде. Мin температура хранения: +5 °C Маx температура хранения: +25 °C Пищевая ценность жиры: 7.2 г/100г, углеводы: 57 г/100г. Энергетическая ценность калории (на 100 гр.): 406 ккал.

Страна производства: Турция Вид глазури: мастика Вес товара без упаковки (г): 250 г Срок годности: 365 дней.

В нашем магазине огромный выбор цветов мастики разной фасовки - 250 гр, 500 гр, 1000 гр.